マンモスラーメン 〜泪橋 : 泪橋

泪橋

(ナミダバシ)
予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
無休

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Mt_Pinneshiri

Mt_Pinneshiri(1063)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/11訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

マンモスラーメン 〜泪橋

訪問日時:2019-10 日曜 17:00

オーダー:マンモスラーメン
[¥800]

麺:★★★☆☆
太麺断面四角ストレート
加水率低めのワシっと麺
お好み確認無し
勝手に硬めCallで、程よい硬めの仕上がり
麺茹ではテボを使用で、湯切りはマイルドなのが3~4回程度
製麺所は確認できず
ワシワシ感がたまらない、オーソドックスな〇郎系麺

汁:★★★☆☆
醤油豚骨スープ
醤油の主張はマイルド
脂は背脂がメインで、シッカリ多目
豚骨出汁の具合は、シッカリと出てます
旨味が強く、コクもまろやか
乳化度合いはなかなか高めで、濃厚感も程よい感じ
スープの温度は、火傷注意な熱々度合
甘辛テイストは弱めだが、背脂タップリな〇郎系スープ

具:★★★☆☆
チャーシュー、モヤシ、かつお節、ニンニク
豚バラ系チャーシュー2枚は、そこそこ大きさで厚みはちょぼちょぼ
絶妙に肉を感じる仕上がりで、味は素材重視系
モヤシは茹でで、まずまずの量あり
かつお節は多目の一つまみ位で、まずまずのインパクト
ニンニクはお好み確認があり、大さじ2杯位なボリュウーム

量:麺、スープともにまあなな量
ただ本家の二郎に比べると少な目な量
チャーシュー2枚と合わせて、程よい満腹感

薬味は、胡椒、唐辛子

接客:★★★☆☆
男性2名女性1名での切り盛り
全員無駄口無く、仕事してました
お冷は最初の一杯は配膳され、あとはセルフ
入退店時の誠意ある挨拶あり

行列度:
休日開店直後で、店内満席で、並びは2名程
武蔵溝ノ口駅から徒歩5分程のまずまずな立地
退店時も並びがあり、そこそこの人気度合かと

総合:★★★☆☆

コメント:
2019年11月初旬で、食べログ評価3.57のこちらのお店
あしたのジョーをモチーフにしたお店とのこと
店頭に丹下さんの人形あり
マンモス西が夜中隠れて食べたくなるような、マンモスラーメンでした
(^-^)/

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした

評価者の好み
麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺
汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

  • 泪橋 - マンモスラーメン

    マンモスラーメン

  • 泪橋 -
  • 泪橋 - 麺はこんな感じ

    麺はこんな感じ

  • 泪橋 - 薬味たち

    薬味たち

  • 泪橋 - 店頭券売機

    店頭券売機

  • 泪橋 - 泪橋

    泪橋

  • 泪橋 -
  • 泪橋 -

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Mt_Pinneshiri

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店舗基本情報

店名 泪橋 (ナミダバシ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

044-299-7478

予約可否

予約不可

住所

神奈川県川崎市高津区溝口1-17-20

このお店は「港区新橋3-13-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東急田園都市線/大井町線 溝の口駅下車 徒歩5分
東急田園都市線 高津駅下車 徒歩7分

溝の口駅から323m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

18席

(カウンター 4席、テーブル8席、小上がり6席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙

入り口に灰皿あり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年1月25日

お店のPR

迫力の「マンモスラーメン」

ガッツリ系のボリューム満点のラーメン。その名も「マンモスラーメン」。

(by テルミーニャ
初投稿者

はらKENはらKEN(81)

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