メニュー・プラン : 遊家 溝口駅前すずらん通り店

更新日 : 2023/07/05

料理メニュー

(税込価格)

◆◇◆ Facebookの最新情報 ◆◇◆

☆日替わりメニューは店頭・店内にて毎日更新☆
☆★ おすすめメニュー★☆

◆◇◆ 遊家のこだわり ◆◇◆

【『塩』へのこだわり】
「串焼き」や「天ぷら」「鶏刺身」「唐揚」などには天つゆや醤油とは別に『塩』をお付けしております。

遊家で使用している塩は、沢山の試食(味見)の結果から2種類のミネラル豊富な天然塩を、絶妙な割合で調合しております。

南米ボリビア産の「紅塩」は粉砕しただけの無添加岩塩で、ミネラル成分の中でも特に鉄分とカルシウムが豊富。柔らかい甘さが特徴です。
ベトナム産の「天日純海水塩」は窯焚きをせずこだわりの天日のみで結晶させた塩で、しっかりとし塩分の中にミネラル成分が豊富なだけでなくその溶け出し方(味わい)まで計算されています。

これらの自然塩を石臼挽きしたものを独自の割合でブレンドして使用することによって、素材本来の味わいを最大限に活かしつつ相乗効果的に美味しく召し上がって頂けるようにと考えています。

オニオンブロッサム

トマトの卵炒め

鱧の炙り

鱧の天ぷら

青森シャモロック鶏ガラ中華そば

シャモロックガラで炊いたスープと麺匠遊家鷺沼オリジナルかえしを使ったさっぱりした支那そばに仕上げました。
具材は刻みネギのみ‼️

コシアブラの天ぷら

極上極太のアスパラの炭火焼

炭火焼きでシンプルに粗塩と自家製マヨネーズでお召し上がり下さい

【青森シャモロック】塩チャンコ鍋、鶏すき焼き鍋

【熟成ムネ肉のとりわさ】

【熟成もも肉たたき】

【コーンバター焦がしバター醤油カラメルソース】

【桃、水ナス、生ハムのインサラータ】

【極上馬刺し盛り合わせ】

【丸ごとトマトと焼きとうもろこしの冷やし生姜餡】

【スルメイカわた醤油漬け】

【トロたく】

【生カリフラワーとマッシュルームのサラダ】

【稚鮎と新玉ねぎの南蛮漬け】

【フルーツトマトとズッキーニのカルパッチョ】

【島らっきょの天ぷら】

【島らっきょうの塩漬け】

【鶏わさ】

【ビーフハンバーガー】

発酵熟成【鶏もも肉たたき】

【日替りだし塩で食べる名古屋コーチン卵かけご飯】

【無限ブロッコリーとしらすのナムル】

【下仁田ねぎ】天ぷら

【舞茸】天ぷら

【青森シャモロックしっとりチキン南蛮自家製タルタルソース】

【自家製タルトタタン】バニラアイスクリーム添え

【テリーヌチーズケーキ】

【青森シャモロックスープの水炊き】

【フォアグラプリン】

【熟成牛タン元厚切り花咲カット】

【青森シャモロックソリレス 塩 わさび】

【青森シャモロックの塩ちゃんこ鍋】

【熟成牛たん】

【焼き柿バターのせバニラアイスクリームを添えて】

【柿と春菊のマスカルポーネ白和え】

【地鶏の悪魔風グリル】

【自家製カキフライ】

【蓮根木の子豆もやしのナムル】

【フルーツトマト梅酒ジュレかけ】

【カマンベールチーズとメープルナッツ】

お刺身

鮮魚入荷は・・・
星カレイ、金目鯛、シマアジ、天然カンパチ、スズキ、カマス、アジなど
単品800円~900円
5点盛り1,800円
3点盛り1,200円

《 他にもおすすめ料理がたくさん♪ 》

・馬刺しユッケ980円
・水ナス刺身480円
・富士産ホタルイカ酢味噌あえ580円
・海鮮ばくだん650円
・島らっきょう480円
・酒盗クリームチーズ480円
・豆もやしと筍のナムル560円
・豚トロとニンニクの芽炒め620円
・ふきみそ豆腐420円
・冷やしトマト 昆布風味380円
・行者にんにくの醤油漬け420円
・アジの南蛮漬け600円
・筍と揚げ出し豆腐のアオサあん620円
・白レバ刺し(低温調理済)580円
・焼きそら豆540円
・半熟うずら玉子串焼き200円
・いわしの有馬煮520円
・桜えびのチヂミ700円
・新じゃが芋と春キャベツの酒盗炒め560円
・ホタルイカとアスパラのガーリックバター炒め620円
・アスパラと海老のチーズ春巻600円
・キスの天ぷら620円
・川海老唐揚げ560円
・牛タンコロッケ480円
・金目鯛かぶと煮(限定2食)600円

◆◇◆当店名物 青森シャモロック◆◇◆

青森シャモロック 【串焼き】

840円

5本盛り 1,400円
3本盛り 840円

極上の白レバー

280円

串焼き 極上の白レバー入荷しました◎

シャモむね肉蒸し鶏生姜ネギソース

580円

低温調理しておりますので安心してお召し上がり下さい◎

シャモレバー刺し

低温調理しておりますので安心してお召し上がり下さい◎

シャモのよだれ鶏

680円

低温調理しておりますので安心してお召し上がり下さい◎

青森シャモロックの串焼き【もも】

340円

青森シャモロックの串焼き【トロレバー】

青森シャモロックの串焼き【ねぎま】

300円

青森シャモロックの串焼き【ささみ】

300円

★お鍋メニュー★

すき焼き鍋

1,600円

濃厚な名古屋コーチン卵でお召し上がりください
一人前

▼ 〆メニュー

・うどん 260円
・【追加】名古屋コーチン卵 150円

塩ちゃんこ鍋

一人前
1,600円

▼ 〆 メニュー

300円

・雑炊セット

★もも肉 炭火焼

800円

皮付のブロックを炭火で炙り、柚子胡椒で!
皮はカリカリ! 中はジューシー!

★親子煮

700円

シャモロック肉+コーチン卵でとじました。

★鶏スープ

200円

シャモロックのガラを半日煮だした、コラーゲンたっぷりのスープです。
美容効果もある!?

★特製つくね

500円

名古屋コーチンの黄身と一緒にお楽しみください。
2本

☆日替わりメニューは店頭・店内にて毎日更新☆

★アラカルトメニュー★

◎手羽先唐揚げ 4本

420円

数十種類のスパイスと秘伝のタレで仕上げた二十年以上不動の自慢の定番料理です

◎レバーたたき

500円

当店一番人気!
炭火で炙り、ニンニクとゴマ油で和えました

◎地鶏天ぷら

500円

しっとり揚げたムネ肉の天ぷらを天然塩、天つゆでお召し上がりください

◎地鶏唐揚げ

600円

外はカリっと、中はジューシー
揚げたてをお召し上がりください

◎軟骨唐揚げ

500円

コリコリのひざ軟骨です

★サラダ★

遊家サラダ

580円

今鴨たたきの和風サラダ

580円

★串焼き★

ミックス串焼き10本盛合わせ

1,700円

串焼き5本+野菜串焼き5本

串焼き5本盛合わせ

1,020円

串 (塩・タレ) 各

160円

・レバ串
・ハツ串
・砂肝串

ささ身串 各

200円

・うめじそ焼き
・明太マヨネーズ焼き
・わさび焼き
・柚子胡椒ネギ

野菜串焼き5本盛合わせ

760円

野菜串 各

160円

・長ねぎ
・ししとう
・しいたけ
・ピーマン
・プチトマト
・エリンギ

★一品料理★

お新香

400円

塩辛

400円

炙りエイヒレ

460円

サバのへしこ(ぬか漬け)

460円

いぶりがっこ クリームチーズ添え

460円

カニクリームコロッケ(2個)

560円

真ダコの唐揚げ

580円

銀ダラの西京焼き

980円

名古屋コーチン出し巻き玉子

760円

★お食事★

鶏ぞうすい

560円

鶏そば(半田ソーメン使用)

460円

おにぎり(2個) 鮭・梅

460円

名古屋コーチンの玉子かけご飯

300円

鶏スープ付

鶏スープ

200円

★デザート★

とろけるショコラとバニラアイス

560円

名古屋コーチン玉子のプリン

380円

本日のアイスクリーム

200円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
遊家 溝口駅前すずらん通り店(ゆうや)
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、ちゃんこ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5571-0628

予約可否

予約可

住所

神奈川県川崎市高津区溝口1-12-8 1F

交通手段

溝の口駅徒歩2分

溝の口駅から176m

営業時間
    • 17:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    ※ネット予約について※
    全曜日19:00以降はネット予約できませんが、お席が空いている事もあるのでお電話でお気軽にお問い合わせください!
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し代:400円+税

席・設備

席数

40席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

喫煙可能店の為、神奈川県受動喫煙条例により子供不可

ホームページ

http://www.doi-kikaku.com

公式アカウント
オープン日

2009年4月20日

電話番号

044-281-0948

備考

◆ご宴会 ご予約 お問い合わせは
お電話にてお気軽にご連絡下さい!
⇒050-5571-0628

◆ブログ
http://www.doi-kikaku.com/fcblog/category/suzuran-news/

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ディアナ&アカリラックマディアナ&アカリラックマ(18)

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    溝の口駅徒歩3分にある居酒屋さん、大将が気さくで、感じがとーーってもよく、ご飯の味も美味しいので、居心地の良い、何度でも通いたくなるお店です!お酒の種類も豊富で、日本酒も多い。
    溝の口の居酒屋はここで決まりです。
    店内は18時になる頃には満席で、宴会もされていました。思ったより奥が深くて、カウンターも広いです。2名席でしたが、ゆっくりと過ごせます。

    お刺身3点盛り
    たい さっぱり...

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