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オールバックGOGOGOさんの他のお店の口コミ
店名 |
潟潟ヤ(ガタガタヤ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 創作料理、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 現在、電話予約、新規予約は受付しておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線高津駅 徒歩3分 高津駅から153m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ500円いただきます |
席数 |
6席 (カウンター6席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿を置いてあります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
大人同士ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいので、お子様はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年9月1日 |
備考 |
現在、おまかせコース料理のみです。 |
初投稿者 |
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食べログ★3.88
・2022年 bronze
・2021年 bronze
(6年連続bronze受賞中)
【潟潟ヤ】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、高津駅から少し歩きます、徒歩圏内です
外観は、閑静な住宅街の中にある、一軒家風になります
内装は、横一列のカウンター席のみ6席程度です、
会員制、紹介制のみのお店になります。一見さん不可ですが
ご縁がありお誘いいただき、初訪問となりました。
メニューはお任せコースのみ、何が出るから不明です、
同じものは二度でないので常連さんにも嬉しいお店です
案内文によりましたら、
・常温保存にこだわった熟成日本酒のために用意される、一期一会の創作料理との邂逅
常温の日本酒に拘られておりまして、
日本酒の香り、深み、旨味を最も引き出す料理を味わえます、
この日は、
【火鍋】
になります、
♦️お通し
・コーン、枝豆
♦️火鍋
・ヤングコーン
・冬瓜
・メヌケ
・あん肝
・鯨
・沖縄の鮪
・椎茸
・帆立
・牡蠣
・穴子
・ちりめんキャベツ
・センマイ
・蕪、人参
・葱
・胡瓜
・蛍烏賊
・つくね
・ほうれん草油揚げ包み
・金柑
・ズッキーニ、トマト、オクラ
・鶏の皮
・豚のタン
・レバー
・海老
・きりたんぽ
♦️ラーメン
次々とすすむ料理の数々、、、
辛めの火鍋出汁に、海鮮、野菜、肉の旨味がまざり
何とも言えない、旨辛味になります。
日本酒との相性抜群ですね、
常温、熟成がこれほど美味しいとは思いませんでした。
ゆったりとした時間、
常連さんの気持ちも伝わります
実に良いですね
良いお店ではないでいしょうか?