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店名 |
潟潟ヤ(ガタガタヤ)
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 創作料理、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 現在、電話予約、新規予約は受付しておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線高津駅 徒歩3分 高津駅から153m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ500円いただきます |
席数 |
6席 (カウンター6席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿を置いてあります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
大人同士ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいので、お子様はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年9月1日 |
備考 |
現在、おまかせコース料理のみです。 |
初投稿者 |
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2017年9月 初訪☆
神奈川県川崎市高津の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的レストラン。
「隠れ家的」と書きましたが予約はかなり先まで埋まっており
もはや「隠れ家的」とはいえない人気ぶり。
マイレビュアー様方がこぞってこちらに♡を送っておりましたので
お仲間にいれていただき伺ってまいりました~。
仕事帰りに職場(都内)から向かいましたが、、、と、と、遠いーっ。
帰りは酔っぱらっていたので、割と?早く感じましたが
そこそこの距離ですね。
カウンターのみのこちらを当日は貸切で。
スペシャルゲストも見えて、とってもたのしく酔っぱらってしまいました。
当日は1万円のお任せコース。
いただいた内容は以下の通りです。
・前菜 助子や玉子の太巻き・枝豆(ムラサキズキン)・野菜炒めの信田巻・落花生
・ミンククジラの尾の身のタルタル 赤玉ねぎ
・クエの昆布締め 一味と味醂漬けイクラ
・松茸・フカヒレ・黒アワビ・ナマコ・エノキのスープ 毛ガニの冬瓜巻き添え
・子持ち鮎の春巻き 鮎のソース 鮎の骨と肝のつくね
・利根川天然鰻の鉄板焼き
・らっきょうと自家製からすみ
・仔羊の鉄板焼き ローストバラ肉 オリジナルラタトゥイユ
・ニララーメン
・柿
(メニュー参照special thanks!!!:きゅいそん様)
スタートから衝撃!
太巻きが前菜で登場。〆にとっておきたいくらいに美味しい♪
タルタルは馬肉かな?と思ったらなんとミンククジラでした。
なクセのない味わいで程良い濃厚さ。
昆布じめにしたクエはぎゅっとひきしまった味が印象的。
一方個性的な味付けだなーと思ったのがいくら。
一味とみりんで漬けているそうですが、結構辛い。
これは別々でいただくとより、良かったかも。
毛蟹の冬瓜巻きを添えたスープは優しい味。
日本酒をたくさんいただいていても、こういうホッとする味わいに癒されます。
メニュー構成にメリハリは感じたけれど、往々にして日本酒の旨さを引き出すとは
また違った楽しさがあったかな。
飲まない人もこれならしっかりと楽しめそうな。
いずれにせよ、一般的なお店ではあまり登場しないような個性的な調理法で
色々なお料理をいただけるのがとても楽しかったです。
変態(褒め言葉です♡)って素晴らしい!
日本酒の種類も本当にたっくさんあって、店主様が色々と見極めて提供してくださいます。
知識が乏しくても、全身全霊で身を委ねて愉しむことができますよ~。
お料理と日本酒の世界って本当に奥が深いんだなぁとしみじみ!
これだから、食べ歩きはやめられませんねっ♡
とっても楽しかったです!
ごちそうさまでしたー
お一人様度:未確認
迷子レベル:★★★(超迷子になる感じです・・・・地図を注視!)
リピ度 :★☆☆