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ううわっ!間違いなく梶が谷一!
久し振りに梶が谷の名店「ううわ」に。居酒屋と言っては失礼なほどクオリティの高い料理の数々が出てくる。「大衆割烹」というのが正しいだろうか。
この日のオーダーは以下の通り
ダルマイカの刺し身
鯵刺し身
生蛸唐揚げ
三元豚のしょうが焼
牡蠣の天ぷら
焼おにぎり
海老だし味噌汁
刈穂山廃純米
一白水成特別純米
天の戸
いつもの如くハズレ無し、全て美味かったが感動的だったのは初めて頼んだ焼おにぎり。一般的に味噌は表面にだけ塗るものと思っていたが、おかかと一緒におにぎりの中にも一緒に練り込んである。手の混んだ一品は美味いに決まってる。美味しい酒と肴頂きました。ご馳走さまでした。
ううわっ!間違いなく梶が谷一!
やっぱり美味いね。田園都市線の各停駅梶が谷。そんなローカルな駅は飲食店は多くなく定期的にリピートして行きたいと思う店は少ないのだが…此方の羽々和は毎週にでも行きたい店。居酒屋以上割烹未満な日本酒に良く合う料理がメニューに並び梶が谷の飲み屋難民で平日の夜も賑わう。この日も生牡蠣に活き白みる貝刺し、笹身の天ぷら、カキフライ、何時ものししゃもに茶碗蒸し。辛口の日本橋を各種グビグビと。この日も美味しいお酒楽しみました。ご馳走さまでした。
ううわっ!間違いなく梶が谷一!
東急田園都市線梶が谷駅。都心よりにターミナル駅の溝の口がありこの駅は住宅が中心の街で駅前にある「東急ストア」があるのみで商店街や飲み屋街も存在しない。そんな数少ない飲食店の中、地元の人たちで一際賑わう店が此方の「羽々和」だ。三名の板前さんが腕を振るう魚料理、肉料理は居酒屋の域を越えるクオリティ。割烹ほど敷居が高い訳ではない雰囲気はすごく居心地も良い。50席ある店内は満員だが店員さん板前さんの連携もよくオーダーした料理、酒ともに良いタイミングで運ばれてくる。この日は鰹の造り、昆布森産の生牡蠣、海老の天ぷら、茄子とアスパラの天ぷら、茶碗蒸しに子持ちししゃも。お酒はビンビールに始まり酔鯨、大正の鶴、多賀治、一刀両断に刈穂。久し振りに羽々和の美味い肴と美味い酒頂きました。ご馳走さまでした。
ううわっ!梶ケ谷にこんなに良い店があるとは。
東急梶が谷駅から徒歩5分ほど。コジマ✕ビックカメラのはす向かいの半地下にある「酒菜 羽々和」。門構えからは想像できなかった広い店内。三人の板前さんと女将さん(?)カウンター、テーブル、座敷合わせて60席に対応している。金曜日の夕刻とあってこの人気店は忙しい。あとから来た客は予約がないと今日は入れないと…帰らされていた。金夜はやっぱり予約すべきだな。
カウンターに通され先ずオーダーしたのはビールに「刺身盛り合わせ」。事前に「魚が美味い!」と聞いてきただけに期待が高まる。カウンター前のガラスケースには様々な魚介類が並ぶ。出てきた刺し盛りは豪華。中トロはいい感じで熟成されていてアミノ酸の旨味が堪らない。シメサバも良い仕事がされていて口に入れた瞬間にとろけて鯖の旨味が口一杯に広がる。他にも鯛に勘八、金目鯛、蛸に甘海老と豪華に並ぶ。「仕入れの良さ」と「包丁さばき」がここの魚料理の人気の秘訣なのであろう。これ以外にも、この時期でこんなにジューシー?と思わせる「牡蠣の天ぷら」、しっとりレアに揚げられた「ササミの天ぷら」、今が旬高級魚の「ギンポの天ぷら」、最後に「茶碗蒸し」で締める。お酒も豊富で日本酒で「福小町」、「雁木」、「日高見」焼酎ロックで「伊佐美」、「魔王」を二人で頂きいい感じに仕上がりました。板さんも女将さんもすごく感じがよくフレンドリー。いやー良い店発見。リピート間違いなし。美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
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想夫恋
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想夫恋さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
酒彩 羽々和(しゅさい ううわ)
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ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
梶が谷駅から徒歩7分 梶が谷駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (座敷以外のお席も使用した場合の人数です) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お店の近くにコインパーキングあります |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
週末などの混雑時、小さなお子様連れのお客様はお断りさせていただく場合がございます。 |
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東急田園都市線で代表的なターミナル駅というと溝の口駅。その一つ先の閑静な住宅街に隠れ家的なロケーションに位置するのが梶が谷駅だ。住宅街中心のこの街は飲食店は少ないが、舌の肥えた呑兵衛たちを唸らせる名店があるから面白い。
此方の羽々和は三人の板前さんが山海の新鮮な素材を確かな腕で調理する大衆割烹。
刺し身に天ぷら、揚げ物に焼き物。どれも高いクオリティ。どれも酒が進む逸品ばかり。この日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。