長浜ラーメン 博多っ子
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麺の固さ「普通」が好み
訪問日２０１７年１０月１８日(水)「３回目」
チャーシューめん ９００円
自家製ギョーザ(５ヶ) ３５０円
ビール(中瓶) ５００円
替え玉 １５０円
溝の口で散髪をした流れで行ってみた。
１８時３３分着
先客は５人
口頭注文&後会計です。
着席してから４分で着丼
ではスープから一口・・・・
まろやかマイルドさがありつつ、この日の豚骨スープにはやや獣感がありますな。前回頂いた時のスープのほうがマイルドで食べやすい感じでしたね。しかし豚骨をしっかり炊いているような感じは伝わってきます。
麺は細麺のストレート
固さはオーダーしなかったので「普通」の茹で加減ですが、粉っぽさがなくてムチリと少しコシのようなものを不思議と感じる。
替え玉は固めでオーダー
クシリクシリとした食感、咀嚼感がある。ここのこの麺に限っては「固め」より「普通」の茹で加減のほうが個人的には良かった印象です。
トッピングは
ホロッと柔らかいチャーシュー、小ねぎ。
自家製ギョーザは
しっかり焼き目があり、やや小ぶり。
ビールはグラスもよく冷えていました。
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まろやか、マイルド豚骨
訪問日２０１６年１１月２４日(木)「２回目」
チャーシューメン ９００円
替え玉 １５０円
初めて行ったのは１０年ぐらい前になる。
数ヵ月前の夏に行ったが臨時休業でした。
この日はこの秋一番の寒さで雪も降るとの予報でしたので食べ歩きの予定はたてなかった。まあ、都内南部は雪が積もる程ではなかったようで近場にでも食べに行こうと思い、久々というか２回目ですがこちらへ(笑)
溝の口駅の改札を出て徒歩５分
駅から少し離れた場所にあります。
１７時２１分着
先客は女性が１人
口頭注文&後会計
チャーシューメンを頼み、店員さんにお好みを聞かれたので麺固めでお願いしました。
３分で着丼
ややスープ多め、小ねぎ多めなので
チャーシューが見えないです(笑)
ではスープから一口・・・・
うん、食べやすいタイプの豚骨ですな。コッテリではないが動物系の旨味がしっかりあり、まろやか、マイルド！コッサリぐらいの表現がわかりやすいだろうか、臭みはなくて食べやすいので女性が１人でフラッと来るのもわかりますな。
麺は細麺のほぼストレート
この麺がなかなかイイですね。粉っぽさのような感じがあまりなく、ほんの少しですがコシのようなものを感じてクシリ、パツリといった食感、歯切れがする。
トッピングの具材は小ねぎ、そして煮豚のチャーシューがなかなかの秀逸。厚さ５mmぐらいに切ってあり、ホロッ、トロッと柔らかい。
替え玉も口頭注文&後会計
バリカタでお願いしました。この麺ならバリカタよりは固めの加減のほうが良かったですな。
卓上アイテムのニンニク、紅生姜、ゴマを使ってキレイに頂いて帰りました。
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チャーシューメン９００円、スープに沈み、小ねぎに隠れるチャーシュー(笑)
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店舗基本情報
| 店名 |
長浜ラーメン 博多っ子（ナガハマラーメン・ハカタッコ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
044-813-4328 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「溝の口」駅より徒歩 6分 溝の口駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日２０１８年９月１５日(土)
「４回目」
チャーシューめん ９００円
自家製ギョーザ(５ヶ) ３５０円
ビール中瓶(キリン) ５００円
替え玉 １５０円×２回
溝の口で散髪した流れで来ました。
１９時５分着
先客は7人
自分の後もぞろぞろ、満席の手前ぐらいをキープしながらサバけていく感じでした。
口頭注文&後会計です。
まずはすぐに御ビール様が降臨
グラスもよく冷えていて素敵です。
６分で着丼
少し泡だったスープとアサツキ(小ねぎ)でパッと見では全然見えませんが、何枚ものチャーシュー伏兵がいますよw
ではスープから一口・・・・
うん、めちゃマイルド！(笑)
クリーミーな感じのマイルド豚骨。この日は獣臭が無いぐらいのレベルで食べやすい、なにげに女性のお客さんも多かっです。個人的には少し薄く感じたというか、もうちょっとだけ獣感が出てても良かったかなぁと思いました。
麺は細麺のストレート
ここは固めより普通の加減のがイイかもしれない。粉っぽさがあまり感じられないのも少しさみしい所、例えるのが難しいですけど(笑)
ギョーザは９分で着皿でした。