舎利鈴の新メニュー : 舎鈴 グランツリー武蔵小杉店

久しぶりに来訪。何と新メニューがありましたので、さっそく試してみることに。オペレーションもブザー方式から、オーダー後にそのまま受け取り方式に変更したようですね。レジにて新メニューのニラねぎそばをオーダーして、隣で待ちます。5
分ほどで順番に。受け取って席に戻りました。
ふむふむ、ネギがたっぷり。まずはスープを一口。いつもの煮干し系、ケンちゃんインスパイア系ですね。ちょっとオイル強めかな。続いて麺を一口。加水がやや低め。ウェイブ強めの中太麺。ネギがシャッキリ。メンマは極細に変更されていますね。たっぷりのネギはスープによく合います。そしてニラ。むむっ、端っこの方にありますが存在感が少し薄い。そして細切りで食感が。ガッツリあると嬉しいですね。なかなかヘルシーな一杯でした。ご馳走さまでした。

しばしば利用するフードコート。久方ぶりに訪問すると何と冷やしを提供しているではないですか。さっそく食べてみることにしました。相変わらずの激混みで席は確保しにくいのですが、1人席は割と空きあり。カウンターで冷やかけをオーダー。珍しくすぐに提供可能とのことで、隣で受け取りました。
むむっ、急いでいるせいか、やや雑な盛り付け。席に戻って、まずはスープを一口。ははぁ、さすが出来は良いですね。氷も入ってしっかり冷たい。出汁も良く出てグッド。続いて麺をずるり。加水をやや低く仕上げた極太ストレート麺。コシがあってミシッとした食感。冷やしには珍しいタイプですが、美味しいです。トッピングもまずまずです。暑い日にはぴったりの冷やしの一杯。チェーン展開しながらも、どれも水準が高いメニューです。ご馳走さまでした。

舎鈴の中華そばがリニューアルされたと聞いてさっそく訪問しました。と言ってもご近所さんなので、ちょいちょい、つけ麺は食しておりました。レジで中華そばの大をオーダー。待つこと10分ほどでビーコンが鳴り、着丼しました。
おおっ、これはどこかで見たことがあるそうな。それは地元山形の名物、ケンちゃんラーメンですね。スープが少なめで、極縮れ麺。まずはスープを一口。おおっ、煮干しがバッチリ効いてうまい。好みの味わいです。続いて麺をほじり出してずるり。加水が低っ。中太縮れ麺は、ぽきっとした感じがありますが、スープを吸わせる目的かも。ケンちゃんっぽさは十分に出ています。脂身少なめのチャーシューもポクポクして良いですね。大なので、いっそうケンちゃんです。チェーンでこれだけの仕上がりは流石の一言。ご馳走さまでした。

お休みですが、小腹が空いたので立ち寄り。おやつの時間とあってかフードコートもやや空席あり。サクッと注文して座席で待機。数分でブザーとなりました。
ふむふむ、チャーシューが2枚。ワンコインですが、お得感ありますね。さっそくスープを一口。醤油がやや強めですが、いつも通り良い感じ。続いて麺を一口。加水がやや高めの中太麺はスープをよく吸っておいしい。チャーシューもよく出来てますよ。メンマもコリッとしており及第点。これが490円なので、何も申し分ありません。小腹も満たされ満足です。ご馳走さまでした。

前回の中華に続いて、いよいよ看板メニューのつけ麺です。まずは席を取ってつけ麺をオーダー。隣に進むとすぐに配膳。完全なる流れ作業で超早い。麺は作り置きなんですかね。その割にはしっかりとした茹で上がりのように見えます。お前を持って席へ戻ります。
さてさて、まずは麺を一口。おっやはり悪くないです。表面も艶っとしており、歯応えもグッド。多加水の太麺はスタンダードなつけ麺。麺だけでも美味しく食べられます。続いてつけ汁を一口。バシャっとしてますが、出汁感もあり魚介豚骨の良いところもでてます。六厘舎の面影も感じます。麺を投入して食べると大量のネギもアクセントとなり良いですね。いかにも業務用のメンマはご愛嬌か。チャーシューがやや筋張って硬いのは難点ですね。たまたまかもしれませんが。コスパは良いと思います。650円ですからね。メニューも多く家族連れで楽しめること間違いなし。ご馳走さまでした。

近場のグランツリーに新店。頻繁に利用していた佐野がいつの間にか閉店していたので、ありがたい限り。食べる予定ではなかったのですが、メニューをよく見たらワンコインだったので食べてみることにしました。六厘舎系列のチェーン店で最近は横浜の地下にも出店していたのを見かけました。実は初利用です。当然ながらつけ麺にすべきなんでしょうが、それは次回に回すことにして本日は中華そば。フードコートなのでオーダーして適当に場所とり。10分ほどでブザーがなりました。そそくさと取りに行って着席。
ふむふむ、490円ながら割にしっかりしてそう。まずはスープを一口。なるほど値段の割に良い感じ。ちゃんと作ってますよ、という雰囲気が伝わってきます。オイルがややチープな感じですかね。仕方ないですが。続いて麺を一口。こちらもまた一定の水準を維持しています。チャーシューはみしっとして肉の味わいもグッド。メンマは業務用と言った感じですが、あるだけ良いですね。ネギがシャキッとして存在感あります。全体的にはコスパも良く490円としては上出来かと思います。次回はいよいよつけ麺を食します。ご馳走さまでした。