メニュー・プラン : SCHMATZ 武蔵小杉

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

クラフトドイツビールダイニング

SCHMATZ 武蔵小杉

（シュマッツ）
最寄り駅：
新丸子駅
[ 神奈川 ]
ジャンル：
ビアホール
バル
居酒屋
予算：

夜の予算 ￥3,000～￥3,999

昼の予算 ￥3,000～￥3,999

定休日：
年末年始
Tpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/05/18

料理メニュー

(税込価格)

◆・・・Schmatz Recommend・・・◆

シュマッツこだわりのおススメ料理♪

3ヶ月ドライエイジングした生ハムプラッター/Schinkenspeck Platter

3ヶ月ドライエイジングした生ハムプラッター/Schinkenspeck Platter

1,375円

スパイスで香りをつけてスモークし、熟成させた風味豊かな生ハム。ハーフは1〜2名様、フルは3〜4名様用に。
※写真はフルサイズ。ハーフサイズ748円。

オリジナルソーセージ3種盛り／Three Sausage Platter

オリジナルソーセージ3種盛り／Three Sausage Platter

2,178円

本場の味にアレンジされたソーセージ。スモーク、ハーブ、チーズの3種盛り。

◆・・・Charcuterie・・・◆

シャルキュトリボード／Charcuterie Board

シャルキュトリボード／Charcuterie Board

2,090円

シンケンシュペック、モルタデッラ、プロシュートコット、レバーパテの盛り合わせです

プロシュートコット/prosciutto cotto

プロシュートコット/prosciutto cotto

748円

オーストリアで5代続く「フリース」社こだわりのハム。ジューシーで繊細な風味

モルタデッラスライス/mortadella ham slices

モルタデッラスライス/mortadella ham slices

748円

同じく「フリース」社こだわりの逸品。豊かなコクをお楽しみください。

豚レバーパテのキャラメリゼ／Caramelized Pork Liver Pate

豚レバーパテのキャラメリゼ／Caramelized Pork Liver Pate

605円

濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。
＋50円でバルサミコ酢トッピング

◆・・・WECK dish・・・◆

ドイツ生まれのガラス容器を使用したスターターメニュー

WECK3種盛り

WECK3種盛り

1,408円

下記の5種類から3種お選び下さい

自家製ジャーマンピクルス/homemade german pickles

自家製ジャーマンピクルス/homemade german pickles

605円

ディル風味の自家製ピクルス

3種のオリーブとケーパーベリーのマリネ/marinated olives and capers

3種のオリーブとケーパーベリーのマリネ/marinated olives and capers

748円

ビールやワインによく合うおつまみです

クラフトジンのミニトマトマリネ/craft gin marinated mini tomatoes

クラフトジンのミニトマトマリネ/craft gin marinated mini tomatoes

550円

シュマッツのクラフトジンでミニトマトをマリネしました

自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

396円

ドイツ人創業者マークのお母さんのレシピで作るザワークラウト

うずら卵の黒ビールマリネ/schwarzbier marinatede eggs

うずら卵の黒ビールマリネ/schwarzbier marinatede eggs

660円

うずらの卵を自家製黒ビール醤油で漬け込みました

◆・・・Salads・・・◆

燻製生ハムサラダ〜バルサミコドレッシング〜

燻製生ハムサラダ〜バルサミコドレッシング〜

902円

燻製生ハムと相性の良いクルミ、セルバチコ、バルサミコのサラダ。

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ／Grilled Romaine Caesar Salad

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ／Grilled Romaine Caesar Salad

990円

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

サーモンとラプンツェルのサラダ/rapunzel leaves and salmon salad

サーモンとラプンツェルのサラダ/rapunzel leaves and salmon salad

902円

グリム童話でお馴染みのラプンツェルが名前の由来(数量限定)

◆・・・Cold Tapas・・・◆

冷菜の小皿料理

カルトッフェルザラート/Kartoffelsalat

カルトッフェルザラート/Kartoffelsalat

550円

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。

こはだのロールモプス/Gizzard Shad Rollmops　

こはだのロールモプス/Gizzard Shad Rollmops　

605円

ドイツで昔から食べられてきた野菜を巻いた魚の酢締め。
ヨーロッパではニシンを使うことが多いですが
日本人にもおなじみのこはだでアレンジ！さっぱり食べやすいです。

バイエルン風チーズディップオバツダ/Bavarian Style Cheese Dip Obatzd

バイエルン風チーズディップオバツダ/Bavarian Style Cheese Dip Obatzd

660円

伝統的な味を日本で再現！

◆・・・Hot Tapas・・・◆

温菜の小皿料理

ジャーマンポテト／German Potatoes

ジャーマンポテト／German Potatoes

605円

ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ！」という本場のレシピで作りました。

ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ/musselsandclams weizen ajillo

ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ/musselsandclams weizen ajillo

1,485円

貝のうまみ爆発！

◆・・・Fried Dishes・・・◆

レバーケーゼハムカツ串揚げ（２本）/Fried Leberkase Sticks (2piece)

レバーケーゼハムカツ串揚げ（２本）/Fried Leberkase Sticks (2piece)

550円

ドイツ定番のミートローフ！
串カツ風にアレンジしてゴルゴンゾーラソースをかけました。
※レバーは使われていません！
（追加1本297円）

ミニベーコンソーセージの揚げピンチョ(2本)/Mini Bacon Sausage (2piece)

ミニベーコンソーセージの揚げピンチョ(2本)/Mini Bacon Sausage (2piece)

440円

塩気の効いた生ベーコンソーセージを揚げました。
（追加1本242円）

フライドポテト/French Fries

フライドポテト/French Fries

660円

ヨーロッパ産ジャガイモを使用した、こだわり抜いたフライドポテトです。

トリュフ風味フライドポテト/French Fries Truffle flavor

825円

ワンランク上のトリュフの香り豊かなフライドポテトです

アンチョビフライドポテトanchovy fies

770円

アンチョビガーリックバターのフライドポテト

フィッシュ&チップス/Fish and Chips

フィッシュ&チップス/Fish and Chips

990円

特製サワークリームオニオンソースとビネガーでお好みのアレンジをお楽しみください。

◆・・・Our Sausages・・・◆

特製ドイツソーセージ3種盛り／Three Sausage Platter

特製ドイツソーセージ3種盛り／Three Sausage Platter

2,013円

アツアツの鉄板に3種盛り。
自家製ザワークラウトを添えてご提供いたします。
定番メニューのジューシーなソーセージをどうぞ！
内容は人気ベスト3のチーズ・ハーブ・スモークとなります。

特製ドイツソーセージ5種盛り／Five Sausage Platter

特製ドイツソーセージ5種盛り／Five Sausage Platter

3,278円

マイスターがつくる肉厚・ジューシーな本格的なドイツソーセージ。
自家製ザワークラウトと一緒にどうぞ。

スモークソーセージ／Smoked Sausage

スモークソーセージ／Smoked Sausage

649円

ハーブソーセージ／Herb Sausag

ハーブソーセージ／Herb Sausag

649円

スモークチーズソーセージ／Smoke Cheese Sausage

715円

ガーリック/Garlic

715円

バジル/Basil

715円

チェダーチーズ/Cheddar cheese

715円

ヴァイスヴルスト（ボイルソーセージ）/Weisswurst

ヴァイスヴルスト（ボイルソーセージ）/Weisswurst

902円

カリーヴルスト ポテト付／Currywurst Add French Fries

カリーヴルスト ポテト付／Currywurst Add French Fries

979円

ドイツ人のソウルフードと言えばコレ。
カレー風味がクセになる美味しさです。

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Mini Sausages

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Mini Sausages

1,518円

スパイスの効いた小指サイズの可愛らしいソーセージ。
ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物です。

◆・・・Schmatz Signatures・・・◆

ケーニヒスベルガークロプセ／Konigsberger Klopse

ケーニヒスベルガークロプセ／Konigsberger Klopse

1,188円

ドイツ風肉団子。
定番のアンチョビとケーパー風味のホワイトソースで仕上げました。

ロティサリーチキン/rotisserie chiken

ロティサリーチキン/rotisserie chiken

1,848円

本場ドイツのロティサリーチキンをオリジナルの味付けにアレンジ

イエガーシュニッツェル/Jagerschnitzel

イエガーシュニッツェル/Jagerschnitzel

1,848円

トリュフの香り豊かなマッシュルームソースのシュニッツェル。

クラシックシュニッツェル／classic Schnitzel

クラシックシュニッツェル／classic Schnitzel

1,738円

薄く叩きのばしたポークカツレツ"シュニッツェル"
ベリーソースとレモンでお召し上がりください

◆・・・Breads・・・◆

プレッツェル/Brezel

プレッツェル/Brezel

495円

ビール＆ソーセージ＆プレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結です♪

ガーリックトースト/Garlic Bread

ガーリックトースト/Garlic Bread

308円

バゲット(1pc) / Baguette (1pc)

88円

◆・・・Spatzle & Flammkuchen・・・◆

ドイツ風パスタケーゼシュペッツレ／ Cheese Spätzle

ドイツ風パスタケーゼシュペッツレ／ Cheese Spätzle

1,199円

ドイツ風ショートパスタのシュペッツレをフライグ風グラタン仕立てに。
濃厚なチーズに絡めたシュペッツレがクセになる一品!

牛肉の赤ワインソースのシュペッツレ／Spatzle in Red Wine sauce

牛肉の赤ワインソースのシュペッツレ／Spatzle in Red Wine sauce

1,320円

ドイツワインで煮込んだ牛肉のソース。
酸味の効いたサワークリームとともにお召し上がり下さい。

クラシックフラムクーヘンClassic Flammkuchen

クラシックフラムクーヘンClassic Flammkuchen

990円

シンプルにベーコンと玉ねぎをトッピング、クラシックなスタイルです。
サワークリームとごろごろ野菜でボリュームタップリ!

シンケンシュペックとセルバチコのサラダ風フラムクーヘン / Salad Flammkuchen

シンケンシュペックとセルバチコのサラダ風フラムクーヘン / Salad Flammkuchen

1,320円

サワークリームソース・ミックスグリーン・シンケンシュペック・セルバチコ

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン/Roasted Onions with Cheese

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン/Roasted Onions with Cheese

1,089円

筧シェフ考案のフラムクーヘン！
ビールによく合う！

サーモンとほうれん草のフラムクーヘン/salmon and spinach

サーモンとほうれん草のフラムクーヘン/salmon and spinach

1,430円

サワークリームソース・チェリートマト・ドライトマト・ほうれん草・サーモン

◆・・・Desserts・・・◆

アプフェルクーヘン/Apfelkuchen

アプフェルクーヘン/Apfelkuchen

638円

シナモンスパイスがアクセントの甘酸っぱいアップルタルト
熱々タルトとバニラアイスが美味！

塩キャラメルミニサンデー/Salted Mini Sundae

塩キャラメルミニサンデー/Salted Mini Sundae

605円

アイスクリームにオリーブオイルと塩キャラメルソースをかけ
チョコプレッツェルをトッピングしました！

ビール麦芽のパンナコッタ／Panna Cotta

ビール麦芽のパンナコッタ／Panna Cotta

418円

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。
シュマッツ特製のパンナコッタです。
※少量ですがラム酒が含まれています。

カイザーシュマーレン/Kaiserschmarrn

カイザーシュマーレン/Kaiserschmarrn

473円

板井シェフ考案、ドイツ風パンケーキ。
特製チーズクリームソースと一緒にお召し上がりください。

ラズベリークレームブリュレ/rapsberry creme brulee

ラズベリークレームブリュレ/rapsberry creme brulee

792円

ラズベリーとたっぷりトッピングしたクレームブリュレ
オレンジリキュール風味の大人味です

ミニショコラトルテとバニラアイス/chocolate torte with vanillacream

ミニショコラトルテとバニラアイス/chocolate torte with vanillacream

759円

麦芽をトッピングして焼き上げたミニチョコレートケーキ
バニラアイスを添えて

デザートプレート（要予約）

メッセージ入りデザートプレート

メッセージ入りデザートプレート

1,100円

サプライズプレートはご希望のメッセージをお伝えくださいませ（要予約）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
SCHMATZ 武蔵小杉（シュマッツ）
ジャンル ビアホール、バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5597-3856

予約可否

予約可
住所

神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3

SCHMATZ 武蔵小杉 - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

ＪＲ武蔵小杉駅北口　徒歩5分
新丸子駅　徒歩3分

新丸子駅から206m
営業時間

営業時間

【全日】12：00～23:00
（フードLO　22:00）（ドリンクLO　22:30）
平日のみランチメニューをお出ししております。

日曜営業

定休日

年末年始
予算
[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）
[昼]￥3,000～￥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

サービス料・
チャージ

お席料（お通し料）385円（税込）としてお一人様頂戴しております。コース予約や平日ランチの時間帯は発生いたしません

席・設備

席数

72席

（※カウンター席含む）

最大予約可能人数

着席時 72人、立食時 90人
個室

無

貸切

可

（50人以上可、20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内に喫煙できる場所はございません。あらかじめご了承ください。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

・お子様用カトラリー、お皿有ります！！
ホームページ

http://www.schmatz.jp

公式アカウント
https://www.facebook.com/schmatz.jp https://www.instagram.com/schmatz.jp
オープン日

2019年6月6日
電話番号

044-982-3939

備考

アメックスが使えます （情報提供元：アメックス）

関連店舗情報 SCHMATZの店舗一覧を見る
初投稿者

大体ふたり、時々ひとり大体ふたり、時々ひとり（118）

お得なクーポン

クーポン

平日限定！コース予約で30分延長orプレミアム飲み放題に無料で変更♪

詳細

クーポン

メッセージ入りデザートプレートサービス♪(通常1100円)

詳細

全部で2枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

ランチのお店を探す

関連の情報をすべて表示する

条件の似たお店を探す （川崎市）

周辺エリアのランキング

近くにある施設

神奈川県の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

関連のキーワード

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    【全日】12：00～23:00
    （フードLO　22:00）（ドリンクLO　22:30）
    平日のみランチメニューをお出ししております。

    【定休日】

    年末年始

    お店情報を見る

  • アクセス方法を教えてください

    ＪＲ武蔵小杉駅北口　徒歩5分
    新丸子駅　徒歩3分

    お店の地図を見る

  • オンライン予約は出来ますか？

    はい、予約可能です。

    空席を確認する

  • このお店の口コミを教えてください

    訪問時の食べログ評価は3.06。

    新丸子駅と武蔵小杉駅の高架下には色々なお店があるが1月2日の昼から営業していたのは同店のみでした。
    他にアテが無いので同店に入店しました。

    お店のコンセプトを理解せずに入店したが、ドイツビールのお店のでした。

    テーブル席に着席して、メニューを確認しババリアへレスL（1199円）を注文し乾杯をする。

    料理は以下を注文する。

    ・ソーセー...

    お店の口コミを見る

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「☆コスパ最強！！☆シュマッツコース【飲み放題付き】」がおすすめです。

    コース情報を見る

ディナーで人数 × 50ptTpoint貯まる・使える

ネット予約

初回ネット予約でもれなくTポイント1,000円分pt