【パンドミ】ゲットだぜ！　～百名店～ : ブーランジェリー メチエ パークシティ武蔵小杉ザ・ガーデン

歯医者の定期健診。

引っ越したら徒歩40分かかった。。。


歯医者さんの予約時間、

『メチエ』さんの【パンドミ】が焼きあがる時間に合わせたでー。

売れ売れの【パンドミ】気になるやん。


9/6　月曜日　15：10　先客5名　後客3名


平日は空いてるな。

しゅしゅしゅっと順番が来る。(*´▽`*)


オーダー　税込価格


【パンドミ】1本　566円
【フーガス】299円
【カレーパン】265円　×2
【ミルクフランス】179円
【オリーブ&チーズ】230円
【ショコラブラン】179円　×2
【ねじりチョリソー】231円


結局いっぱい買ってしまった…(￣▽￣;)


実食！！


【パンドミ】

2斤分の1本を半分こ。
1人1斤。

焼きと生、両方食べてみた。
生食よりトーストが好きやと思った。
耳がサクサクサクってなって、
クラムもサクｯふこってなった。
歯切れが良きやった。

ウチは少し甘みのある食パンの方が好き。


パンドミ意外で印象に残ったんは、


【ねじりチョリソー】

ﾋﾟﾘﾘｯと辛味の効いたジューシーなチョリソーが、
うめぇぇ～～。(ﾟдﾟ)ｳﾏ

最後にビビビッと選んだ1品や。
買って大正解。
久しぶりにソーセージ系パン食べたけど、
美味かったぜぃ！(｀･ω･´)b


ごちそう様でした。

※徒歩圏内でやらせてもーてますぅ。


『メチエ』さん、

移転前も含めて、開店15周年を迎えられたそうです。

おめでとうございます！(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!


入店制限しとって、常時5～6組並んどった。

多分まだ少ない方やったと思う。


8/28　土曜日　11：20頃　2組ずつの入店制限　並び5～6組　後客7組程


15周年記念でパンドミが31％OFF。ｽｹﾞｰ(8/31で終了やった ｽﾏﾝ;)

朝の分は1時間で売切れやって…残念…


Twitterで目をつけとった【カレーパン】もあらへんかった。

聞いてみると、5分くらいで出るとのこと。ﾗｯｷｰ｡+.ﾟヽ(o´∀｀)ﾉﾟ.+｡

外で待たせてもろた。


オーダー　税込価格　対面式


【カレーパン】265円　×2
【クロワッサン】199円　×2
【イチジク&クルミ】241円　×2
【もろこしパン】199円　×2
【ガーリック】249円　×2
【ショコラブラン】179円


【いべりこ豚のパン】もなかったなぁ。

パンドミの2回目焼き上がりは15：00。
「16：00頃には売切れちゃいます。」っと店員さん。

記念割引終わったら、買いやすくなるやろか…

メチエさんいつも混み混みなのよなぁー。ﾆﾝｷﾈ(＾＾；)


実食！！


【カレーパン】

変わった形してた。
バゲットを薄切りにしてバリっとさせたやつが乗ってた。
カレーフィリングもなかなか本格派。
お芋がころころ。
めちゃんこうんまーやった。ヾ(≧∪≦*)ノ〃


【クロワッサン】

『メチエ』さんのクロワッサン、うんまい！
しっかりクロワッサン。
『パンと焼き菓子のパパパパーン!』さんのクロワッサンも好き。


【イチジク&クルミ】

ハードパンにぎゅっとイチジクとクルミ。
最高やな。ヽ(^◇^*)/


【もろこしパン】

これうんまあぁぁぁぁぁぁあぁ！(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾
パンってかトウモロコシやん！


【ガーリック】

もう少しガーリックバターをください。(◞‸◟)
シュミシュミのんが食べたいです。

【ショコラブラン】

何故かこれだけ1つしか買わなかった。
チョコうんまーやった。ヽ(*´∀｀)ノ
なんで2本買わなかったか今も謎。╭( ๐_๐)╮


行き方もわかったから、

気が向いたら平日パンドミチャレンジしよっかな。


期間限定や曜日限定パンがあるので、Twitter要チェックっす。


ごちそうさまでした。

ジムの退会手続きに行った帰りに寄りました。

「退会したいねーん」って電話したら、

「5/2の11時にフロントまで来てくださいねｯ」て言われたので、

しゃーなしに行ってきました。

休館中なので、各種手続きは予約で対応しているようです。

ネットでできればいいのにね。。。ってジムの話しは置いといて、、、


さて、メチエさん！！！

「パンEAST 百名店2020 選出」おめでとうございまーーーーす！ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ~


んで、新型コロナウイルス感染拡大防止策で色々と変更されとったのでご報告でーす。


■開店時間　10：00　➡　11：00
■クリームホーン　➡　緊急事態宣言発令中は販売中止
■レジ2台　➡　レジ1台　入店1組ずつ
　「待ち組数×2分=待ち時間」と店主様からのデータあり
■列　➡　歩道に伸びた場合は、向かって右方向へ　間隔を空けて並ぶこと　目印ポールあり
■まとめ買い推奨　➡　10点以上の買い物で10％引き
■パンのスライス中止　➡　食パンは1本買いのみ　1斤売りや6枚切りなどは中止ちゅー
■その他　➡　店員さんとの間に、しっかりとした飛沫感染防止シートが貼られとった
　　　　　➡　入口にセンサー付きディスペンサーに入った消毒用アルコールあり

他詳細は、「メチエさんのTwitter」で確認してください。


5/2　土曜日　11：20着　先客待ち列21組　常時20組程度の列　12：00頃入店


購入品　以下税込価格↓↓　主人と分けっこやでぇ～～


【パンドミ】1本　263円
【レトロバゲット 大】1本　231円
【バタール】1本　273円
【クロワッサン】2個　199円　×2
【ガーリック】2個　249円　×2
【生バゲット】1本　250円
【オリーブ&チーズ】1個　230円
【豆パン】2個　95円　×2
【ハムクロックムッシュ】1個　252円
【Wショコラブラン】1個　179円
【ジャンボンフロマージュ】1個　450円


実食！！


ぇー、当日全部は無理なので、食べた分だけのレポですｗ


【クロワッサン】

ｻｸｻｸｻｸ～ﾌﾜﾌﾜﾌﾜ~ｽﾝｽﾝ　ﾆﾔﾘ　って感じ。
いつ食べてもうんまぁぁあぁぁぁい！


【豆パン】

確認の為自分の分を半分にしてみた。
なんと、餡でもなく生地に練り込まれてるでもなく、
空洞に小豆がころころと入ってた。
生地は白パンのもちもちふわふわ～～～
甘みも抑えてある小豆ちゃん、豆の香りがして良き。


【オリーブ&チーズ】

グリーンオリーブがころころと生地に練り込まれてた。
塩気が効いていてオリーブ独特の爽やかな香りがぐぐぐーんと強め。
うまぁぁぁぁああぁぁぁぁい！
オシャンなお酒のアテにもなりそうやで。
ウチはウーロン茶で食べたけど。


【ハムクロックムッシュ】

ぐはーーーーーｯ！好きやーーーーーー！！
ホワイトソースみたいなんとチーズが乗っかってて、表面にちょいと焼き目がついてる。
ビジュアルからしてノックアウト。
中にハムがサンドしてあった。
めちゃめちゃうんまかった。
店員さんは「ハムクロ」って呼んでた。
ちょいと温めてから頂いたけど、上のソースがﾌﾙﾌﾙ～ﾄﾛﾄﾛ～
クロックムッシュを初めて美味しいと思った瞬間。。。


【Wショコラブラン】

白パンの柔らかくてちょっとむちょっとした生地に、チョコIN！
ビターチョコな感じでカカオの香りもするんだなーこれが。
甘さ控えめでウマし！！


【生バゲット】

食感はクニョクニョしてた。
ほのかに甘味があって、バゲットじゃないみたいや。
ほぉー、なるほどねぇー、ふむふむー、ゆーてる間になくなったわ。


残りのパンは、冷凍したりしてちょみちょみ頂きます。

あーでもすぐなくなりそうや…


ごちそう様でした。

3/12　火曜日　15：30頃
4か月ぶりの訪問です。

『ブーランジェリー メチエ パークシティ武蔵小杉ザ・ガーデン』さんへ。

パンはガラスケースに並ぶ、対面式販売です。

右ドアには入口・左ドアには出口の表示があります。
先客なし。１人で訪問したので緊張です。

「ただ今豆パンが出来たてでございます～」
「一番下の段、豆パンが出来たてです～」
客は私1人、そんなに豆パン推しされても…

食べログの口コミから、購入品は大体決めて来たんですｗ

購入したのは、(以下税込価格表記)
・クリームホーン　179円　12:00～販売
・塩パン　129円
・ガーリック　249円
・クロッカン・カソナード　231円

4点 合計788円のお支払。
肝心のバゲットを買い忘れました；

お会計は向かって右手。入口正面あたりでした。
出口付近でお会計ができれば効率的だと思うのですが。
混雑時はどうしているのでしょうか…

最近、食事パンやハードパンを中心にチョイスする腹ペコですが、
口コミでは【クリームホーン】が「12：00～販売の人気商品」だとか。
1度食べてみたいと思っていて巡り会えたので購入。

【クロッカン・カソナード】なる品は、
見た目が大好きなクイニーアマンに似ていたので思わず…

いざ実食～！

・クリームホーン
　なんと軽い口当たりなのでしょうか！
　生地はデニッシュ生地をクルクルと巻いたものかな。
　サクサクサク～
　自家製カスタードクリームは程よく甘くて
　ふんわかとろとろり～。
　クリームは端までたーっぷり。
　むむむ、189円ですか！
　これはおいし～ぃ！満足度が高い１品。

・塩パン
　見た目はロールパンですが、意外と生地がしっかり。
　バターの風味がとても豊かです。
　見た目以上に食べごたえのある1品。
　これも好きです。

・ガーリック
　いわゆるガーリックフランス。
　リベイクして頂きました。
　じゅわ～っとバターが染み出て、表面はカリッと歯ごたえが良いです。
　クラムは結構詰まっていて好みです。
　間違いのない1品。大好きです。

・クロッカン・カソナード
　クロワッサンの生地に、
　フランス産赤砂糖（カソナード）をかけて焼き上げたとのこと。
　「カソナード」とはザラメ状のお砂糖で、
　クレームブリュレの表面に良く使われているのだとか。

　中はブロック状のクロワッサン生地が固めてありますが、
　目が詰まっていてしっとりしています。
　極端に言うと、クロワッサンっぽくないですｗ

　表面のカソナードのカリカリ感と、
　中のしっとりバター風味たっぷりの生地が絶妙でした。
　これも好きです。

本日のチョイスはどれも満足度の高いお品ばかりでした。
あ～ぁ、シアワセでございます。

ごちそう様でした。