カメリア シネンシス
（CAMElliA SiNENSiS）- 予算：
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シッポリ
緩やかな時間、隠れ家レストランにて過ごしました(*´∀｀)
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ゆるりと隠れ家にて(^o^)
えっ、こんな処に！？
と思う処にあるんだなぁ、素敵すぎるお店が。
よく知り合いからも、あまり店の事を書かないでと言われますが、皆に共有したくなるじゃんよ。
約１年ぶりに訪問
先客は海外のカップルと日本のカップルさん、そしてオジサマ１人
僕は唯一空いていたカウンターへヨッコラせっと！
店主に「いつもの」と一言、ちょっと優越感(笑)
１年ぶりなんだけどね(^_^;)
店主はワンオペなんで、忙しいんだよね。
ハイハイ、待ちますよん♪
暫くして、、、
ホイホイ、僕の大好きなジンジャーエールが出てきたよん♥
次にドルチェいきますかなっ！メニューとにらめっこ、、、
ま、迷う、、、
そして開眼、、、
桃のスープに浮かんだパンナコッタ
プラムのグラニテをのせて
イッてみよーかー
ひと口、甘みと酸っぱさのエクスタシー(๑´ڡ`๑)
嗚呼、この味わい。フヌゥゥゥ〜(๑´ڡ`๑)
流石、某リストランテのパスティッチェーレ♪
有意義な時間と味わい、、ご馳走様でした(^人^)
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料理も店も全てが手作り ゆるりと流れる時間がここにはある
ただいま～、お帰り～
そんな会話の出来る店。
武蔵小杉界隈で僕の知る限りのこんな店は数件しか無いな(＾ω＾)
昼間は料理やお菓子の先生である女店主A女史は
本当に引き出しが多いお方(^o^)
他のお客さん(初見の人も)誰しもが、ざっくばらんに話せるのも、A女史の懐広い性格であると僕は思っている。
今回は久々に来た。
メッチャ腹が減っているのを悟られながら、連続注文してしまった(笑)
アルコールは規制がかかって提供はしていないが、
僕はここのジンジャエールが大好き、アルコール代わりに何杯もお替わり。
一心不乱に食べても、周りに気を遣わないでいられるのもここならではかも(^^ゞ
ああ、満足なり。
ご馳走さまでした(＾人＾)
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ビーツの冷製ポタージュサワークリームをあしらって660円(税込) マイルド&酸味 暑い夏を乗り切れる味わい
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左:ポテトパン(練り込み)&オニオンの赤ワイン煮パン 各132円(税込) 柔らかくモッチリ、香りがパン表面からにじみ出出ています。
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アジの香草パン粉揚げ フレッシュトマトのサルサ 770円(税込) サクッと歯応え、中はホクホク、旨味ののったお魚ちゃん。美味しいっす(＾ω＾)
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おっ、新たなアイテムが、、、４つほど買わせて頂きました。お味は、少しシットリ、柔らかい口どけと舌の上でばらつく感じ。甘さ控えめな中に、ジンジャーの様な風味。良いですなぁ(^o^)
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クッキー類は83歳の父の好物でございます(＾ω＾)
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内観
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支払可能
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外観 奥は南武線のホーム
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隠れ家キッチン：癒しの空間にてガッツリ食す(＾ω＾)
武蔵小杉駅、南武線沿いに、ひっそりと佇むお店。そして私の隠れ家(＾ω＾)
一見さんもウェルカム(^o^)/
お一人様でもウェルカム(^o^)/
静かに食べるのもヨシ、お喋りしながらもヨシ。
僕の場合、何故か見知らぬ、お客さんとも意気投合しちゃうんだけどね。
やはり、店主が潤滑剤なのか(笑)
おっと、、、、、
「カメリアシネンシス」4周年おめでとう＾＾
ってな、感じで、、、、、
・自家製ジンジャーエール700円(税別)
・イタリア風甘酸っぱいミートボール800円(税別)
・カキと白ネギのポワレ，ほうれん草のグラタン仕立て900円(税別)
・トリッパと香味野菜の白ワイン煮込み900円(税別)
・モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツェル キノコクリームソース1900円(税別)
・ローズマリーとチーズのフォッカチャ @150円(税別)
・赤玉葱と赤ワインのパン＠150円(税別)
・鮭とジャガイモのクリームコロッケ700円(税別)
・自家製マルタリアーティ
（手打ち乱切りパスタ）
サバ・小松菜・黒オリーブ・トマトベース1600円(税別)
・パテ・ド・カンバーニュ
青梅ジャム添え900円(税別)
・ラフロイグダブル1400円(税別)
・ラ・フランスのタルト700円(税別)
・アッサムティー800円(税別)
ああ、心身共に満足。
今回も素敵な時間をありがとう＾＾
おお、そして、2021年始は元旦から営業だなんて、イイじゃなぁ～い(＾ω＾)
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柔らかく絶妙な旨味のある一品。イタリア風甘酸っぱいミートボール800円(税別)
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三島野菜と鮭の風味が際立つ美味しいコロッケ。美味しっ！＾＾鮭とジャガイモのクリームコロッケ700円(税別)
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カキと白ネギのポワレ，ほうれん草のグラタン仕立て900円(税別)
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自家製マルタリアーティ（手打ち乱切りパスタ）サバ・小松菜・黒オリーブ・トマトベース1600円(税別)
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左：赤玉葱と赤ワインのパン＠150円(税別)／右：ローズマリーとチーズのフォッカチャ @150円(税別)
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鼻に抜ける風味とソフトな口当たり＾＾赤玉葱と赤ワインのパン
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自家製ジンジャーエール700円(税別)
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カキの美味しい季節だもの＾＾
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トリッパと香味野菜の白ワイン煮込み900円(税別)
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臭みのない、とろけるような舌ざわり
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そして何とも言えない歯応え。酒のつまみには最高なトリッパ＾＾
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このソースと豚肉とチーズとても良く合っております＾＾美味しい：モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツェル キノコクリームソース1900円(税別)
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サバの濃厚な風味
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写真は食べやすく1/5にカットしたもの。 舌に広がるマイルドで濃厚な旨味とクルミの食感と香ばしさに爽やかな甘酸っぱい風味。三位一体で美味しい。 パテ・ド・カンバーニュ 青梅ジャム添え900円(税別)
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ラフロイグダブル1400円(税別)
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しっとり果実にザクザク食感。甘味控え目ですごくおいしい。たっぷり食べた後でもこれはいくらでも食べられそうな感じ＾＾ラ・フランスのタルト700円(税別)
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アッサムティー800円(税別)
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至福の風味＾＾
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ジンジャークッキーmini＾＾まろやかでスパイシー
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ジンジャークッキー・ミンスパイ・パネットーネ①
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ジンジャークッキー・ミンスパイ・パネットーネ②
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おすすめメニュー20201204
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フード・デザートメニュー20201204
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ドリンクメニュー20201204
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウトて利用。三島野菜とたっぷりシュニッツェルで満足(＾ω＾)
「カメリアシネンシス」さんの日中使いは初めて。
前日にテイクアウトの予約を入れました。
自粛規制の中、委託を受けていた案件に対し、社内イヤっ、車内事務所でCAD図面を引き、直接カスタマーへ。
帰りにカメリアシネンシスさんで、予約した品を受け取り、近くの公園に駐車。
曇り空でありましたが、新鮮なサラダをはじめ、
贅沢にランチを頂きましたよ(^O^)
ひと仕事の後の食事は最高っ！
１つ残念なのは、選んだメニューはワインが飲みたくなるモノばかり。
あ"ー、運転なんだわさ～(^^ゞ
御馳走様でした(＾人＾)
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三島野菜のガーデンサラダ750円(税込)
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ラムの串焼きスパイス風味(２本)780円(税込)
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オリエンタル揚げ春巻(２本)580円(税込)
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ビーツとヨーグルトの温製ポタージュ550円(税込)＋モッツァレラチーズを挟んだポークカツレツwithきのこクリームソース1750円(税込)＋レバーパテ&ローズマリーチーズパン480円(税込)
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テイクアウトメニュー20200521
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５月までの営業案内
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２次会利用で＾＾臭い酒に臭いチーズ、う～っ、堪らんねぇ（*´д`*）
１次会 くいもの家 泉で飲んで、食べて、ワーワー騒いでが一段落し、
２次会では「カメリアシネンシス」さんでシッポリと飲む＾＾
静かで落ち着いて時間を過ごせるのが好き＾＾
しかーし、今回は奥様２人も同行なので、
話に華が咲きだいぶ賑やかになってしまった＾＾；
先客のカウンターのカップルさんごめんね＾＾；
飲み中心だったので、チーズプレートを注文しました。
1600円～(税別)
各種特徴を持ったチーズの祭典＾＾
色々と食せ、特にウォッシュチーズは普段購入しなく、
殆どと言って、食していませんでしたので、良い機会でした＾＾
臭くて旨いですな＾＾臭いアイラウィスキーに合うねぇ＾＾
今回も充実した時間をありがとうございました＾＾
ご馳走様でした（＾人＾）
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ミモレット（オレンジ色)・ブリー(白カビ)・パルジャミーノ・パン・花梨コンポート・ゴルゴンゾーラ(青カビ)・マンステール(ウォッシュド・臭み有)・リンゴ・クルミ
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特別メニュー20200314
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再訪15回目：遅くまでやっている隠れ家＾＾
或るパーティーが終わり、次女を迎えに車を運転。
帰途車中にて「あまり飲食をしなかった」と告げられ（＾＾；
すでに22:00を過ぎている。私も運転だし。。。。。居酒屋はなぁ・・・・・
ん～と、この時間に開いていて、ゆっくり食べられるところということで、「カメリアシネンシス」さんにTEL。
快く対応してくれて、ゆったりと美味しい食事。
いつもありがとうございます＾＾
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自家製ジンジャーエール700円(税別)
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本日のパン４種 @150円(税別)
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前列左から左回りで：黒オリーブとポテトのパン・赤ワインと赤玉葱のソテーの丸パン・銀杏とチーズの丸パン・ローズマリーとチーズのフォッカチャ
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トリッパとひよこ豆・香味野菜のトマト煮込み900円(税別)
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モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツェル キノコクリームソース 1900円(税別)
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特別メニュー20200220
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フードデザートメニュー20200220
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ドリンクメニュー20200220
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おひとり様でも気軽に入れる隠れ家系
今回もにぎやかな飲み会後のクールダウンにふらりと寄らせてもらいました。
１次会で食べ足りなかったのか、チョイとした鮭の南蛮漬けをいただき、締めのデザートで大満足。
酒臭い小生を笑顔で迎えてくれる店主に感謝＾＾
全て自家製にこだわる美味しいお菓子は仲間内でも大変好評です。
2019年クリスマスはシュトーレンの代わりにパネットーネ@550（税込）を購入。
ラムと豊かな味わいが美味しかったです。
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自家製ジンジャーエール700円（税別）
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秋鮭のカルピオーネ600円（税別）
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ジェラートミックス600円（税別）
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イチジクソルベ＋キャラメル＋バニラ構成
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エスプレッソ（W）600円（税別）
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自家製パネットーネ 伝統製法の酵母由来で１回の発酵８~16時間を４回繰返し、柑橘系ピールとラム酒漬けレーズンと共に約１週間かけて焼きあげた品。確かに芳醇な味わいであった。
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ジンジャークッキー 毎年頂いております。お気に入りのお菓子。値段失念；
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おすすめメニュー20191203
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フード・デザートメニュー20191203
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ドリンクメニュー20191203
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ゴルゴンゾーラチーズケーキとスコッチ合うわ～＾＾
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ゴルゴンゾーラチーズケーキ 700円(税別)
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自家製ジンジャーエール700円（税別）
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仏ラングドックのお肉と白いんげんの煮込み1000円（税別）
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モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツェル キノコクリームソース1900円（税別）
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和梨のコンポートとパンナコッタ600円（税別）
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おすすめメニュー20191015
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自家製ジンジャーエール700円（税別）
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レンズ豆とトマトの鶏ささみのスープ 800円（税別）
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ホタテとレンコン・かぼちゃのホワイトソースグラタン 900円（税別）
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モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツェル キノコクリームソース1900円（税別）
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枝豆の丸パン・ベーコンとクミン・ポテトの丸パン・ローズマリーとチーズのフォッカチャ ＠150円（税別）
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葡萄のクランブルタルト700円（税別）
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おすすめメニュー20191008
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栗の渋皮煮のケイク焦がしバター風味900円
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廣川さんの南瓜のプディング ドライアプリコットの蜜煮と 700円(税別)
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和梨のコンポートとパンナコッタ600円（税別）
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おすすめメニュー20190926
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また、フラりと寄ってしまった。宿り木の様なお店。
ドアを開け、「ただいま～」みたいな。
私にとっては、平日落ち着ける場所であります。
時々、初見のお客さんと隣合わせになりますが、
凄く楽しい時間を共有させて貰っています。
気がつくと、味わいある方々に出会えることに、心なしか期待している自分がいます。
そして、今夜も店主が振る舞う料理をこよなく愛し、舌鼓を打ちつつ、１日の疲れを癒しておりました。
ご馳走さまでした(^人^)
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焼きナスのピュレとシラスのタルティーヌ・オレガノの香り 600円(税別)シットリ上品な甘さのピュレに、サクッとしたシラスの塩気。芳ばしく軽い口当たりで、シャンパンが合いますな。
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きのことベーコン・サツマイモのケイク・サレ 500円(税別)キノコの仄かな風味、ベーコンの旨塩、サツマイモの甘味が渾然一体になり、サクッとしたクッキー生地がそれらを引き立てる良い仕事をしております。
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秋鮭のムニエル・ジェノベーゼのタルタルソース・ラタトゥイユを添えて 1600円(税別)
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酸味、旨味、いろいろな味わいが円やかなソースに包まれ、弾力があり柔らかい鮭肉に華を添えております。一口毎に豊かな味わいが感じられ、満足感この上ありません(＾ω＾)
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私 定番の自家製ジンジャーエール(＾ω＾)風味バッチリ。バカ舌の私には、配合されている原料が分かりませんが、是非知りたい品です。
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ゴルゴンゾーラチーズケーキ 700円(税別) 濃厚であり、それでいてしつこくない円やかなデザート。いや、酒のアテにもなる。爽やか系スモーク系、どんなお酒にも合うであろう一品。周りのジャムも秀逸な風味。
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季節のメニュー 20190913
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ゆっくり食べ、ゆっくり飲み、緩やかな時間を。
先月次女の二十歳の誕生日が出来ずに、６月に入ってしまった。
本来なら呑兵衛の次女は立呑みか居酒屋が良いみたいだが、今回は次女の法的アルコール解禁(笑)で、記念すべき、、、なので、ゆっくりできる場所へ。
2人してカメリアシネンシスさんへ。
前もって食事を済ませていたので、今回は軽く(＾ω＾)飲むつもりで。
ジンジャーエールから始まり、旬の食材のメニューから、定番メニューまで流しました。
娘よ。素晴らしき成人スタートを(^-^)/
飲みながら普段話さない話が出来、父娘の交流が出来ました(^O^)
カメリアシネンシスさん、今夜も素敵なひとときを有難うございました(^O^)ご馳走さま(^人^)
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ヴィシソワーズ800円(税別) 香り風味は控えめですが、その余韻たるや、ほんのりとジャガの風味が寄せてきます。キレが良く、冷製なので、暑い季節にはクイクイとイケちゃいます(＾ω＾)
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パテ・ド・カンパーニュ900円(税別)ナッツやスパイスをちりばめ、口当たりしつこくしないお酒のお供。私はこれでアイラに進めたくなってしまいます。ただ、今回はスパークリングなのです。
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新じゃがとそら豆のフリット サワークリーム&スゥイートチリソース700円(税別)外はカリッ、中は熱々の一口大のおじゃがと、香りたつそら豆。パリッとした皮も食べられます。コリャ、ビールだな(^O^)
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ローズマリー&チーズフォッカチャとアンチョビポテト各150円(税別)
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今回は、バロン ド ロートベルグ ブリュット(仏) で乾杯(＾ω＾)
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ロートベルグは辛口だが、軽く、CAVAを好む人ならば、合うと思います(^O^)
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定番メニュー:手打ちパスタの赤いラザーニャ900円(税別)大人からお子様まで好む美味しいお味。
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定番メニュー:モッツァレラチーズを挟んだ豚肉のシュニッツエル1700円(税別)
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中のモッツァレラの伸びる伸びる＼(◎o◎)／ サクッとした口当たりと肉とモッツァレラのシナジー。堪らんっ。敢えて芳ばしさを楽しむにソース無しで食しました。酒のアテですわ。
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ほうじ茶 (勝又苑) 800円(税別) 香り高く、旨味ふくよか、心身の疲れが取れます(＾ω＾)
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木の器も触り心地良く、落ち着きます(^O^)
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特別メニュー20190606
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ゆるりとした時間が流れに身をまかせ
本日はフロンターレホーム戦。
毎度のことながら、武蔵中原、新丸子、武蔵小杉はサッカーファン、そして会社帰りの人たちで賑わっています。
喧騒を離れるべく、カメリアシネンシスさんへ。
こちらの定番メニューを食べてみたいのだが、またもや旬の限定メニューに触手が伸びてしまいました(＾ω＾)
サワラのアクアパッツァ、そしてアルコール。
お隣とは初対面なのに楽しい会話が弾む。
またまた、貴重なひとときを過ごさせてもらいました(＾ω＾)
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私 定番の自家製ジンジャーエール700円(税別)(^O^)寒い時期はジンジャーの暖め効果、暑い時期はスッキリ感でいつでも合いますなぁ。
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毎回外せない(^O^)前菜の盛合せ 1500円(税別)桜エビのソテーと三島野菜のサラダ パテ・ド・カンパーニュ カナッペ3種(ブランダード／レバーパテ／ブルーチーズ)
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サワラのアクアパッツァ1600円(税別)
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フワッとした切れ、サワラの凝縮した旨味が噛み締める度に口の中を駆け巡る。それとアサリの旨味が加わり幸せ。サラッとした出し汁が良い塩梅。オリーブはフレッシュ感ありながら出し汁に華を添え、癖になりそうだ。
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ローズマリーとチーズのフォッカチャ150円(税別) ハーブのスッとした香りとチーズのコクある風味が鼻に抜ける品。これだけでも美味しいのだが、アクアパッツァの汁を浸すと、大変贅沢な感があります(＾ω＾)
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20190517特別メニュー
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蝦夷鹿旨し(＾ω＾)
週末ともなると武蔵小杉駅界隈は大変混雑、大盛況ですね。
ひとりなら、適当に軽く済ませてしまうのですが、
今回は三女もいます。
ということで、ゆっくり出来るところに、電話連絡。店主さんは丁寧な口調で対応。
私と娘、仲良く２人で、憩いの場『カメリアシネンシス』さんに赴きました。
いつものように、ジンジャーエールから始まり、前菜、副菜、メインに進み、お茶(とウイスキー)で〆ました。
メインには蝦夷鹿料理を頂きました。
部位による味わいの違いや、ソースの奥深さ、
娘には色々な意味で、良い経験になったと思います(^O^)
ご馳走さまでした(^人^)
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蝦夷鹿モモ肉の煮込み ヴァッレ・ダオスタ風 1600円(税別) 外腿の弾力、内腿のくちどけ、贅沢にも自然を食す。複雑な味わいソース。ポレンタの淡く豊かな味わいもソースにもマッチ。ワイン合いますね。
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20190315 特別メニュー
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20190315 定番メニュー
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20190315 ドリンク
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私の秘密基地(^O^)
寒いッ、、
雪にならずとも降る雨粒は吹く風とで肌に刺さりますな(´-ω-`)
こんな日にゃあ、落ち着いて暖まる所へ避難っ(笑)
本日は店満席。恋人同士やら、会社の上司部下、私みたいな単独、初めてから常連さんまで、色んな人が集い、旨い料理とドリンクに舌鼓。
この雰囲気が良いのだなぁ(＾ω＾)
今夜の目当ては、
ボルシチと肉料理とアルコール。
たくさんおしゃべりし、色んな人間模様を見られ、良い雰囲気でお腹が満足。ご馳走さまでした(^O^)
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先ずは自家製ジンジャーエール700円(税別)
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前菜盛り合わせ1500円(税別)。前回に続き外せない一品。芝エビのフリットと三島野菜サラダ。パテドカンパーニュ、３種カナッペ。どれも丁寧な作りで美味しいです。今回は飲むぞー(＾ω＾)
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ウクライナ風ボルシチ 800円(税別)鮮やかな真紅と豊かな香り、口にすると、はあぁ～サワークリームの酸味とスープの甘味、舌の上での程よい野菜繊維の溶け具合(๑╹ڡ╹๑)美味しくて温まるわぁ～
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本日のパン ポレンタと干しブドウ 150円(税別) パカッとなっ(^O^)とうもろこし由来の材料でプチプチな食感と噛むほどに旨味がある。味はマイルドなので、どんな料理にも合いそうだな(＾ω＾)
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豚バラ肉のカリフラワー煮込み1600円(税別)じっくり時間をかけ、丁寧な作り。野菜の甘味と旨味と酸味が良いバランスをしている。中には食べ応えのある、お肉が２塊が鎮座している。
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塊肉を割ると、シーチキンを思わせる色合い。食感は柔らかく、口にすると、ほどけ溶けるような感覚。周りのペーストと化した野菜が お肉にアクセントをつける良い働きをしている。
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今回はアイラにしました。店主の はからいで自家製梅ジャムや甘露を付けて頂きました(＾ω＾)あ～幸せ。梅ジャムの酸味とラフロイグの後味が堪らん。
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甘露蜂蜜。口にするとフワっと花の香りと上品な甘味。ラフロイグの燻し臭さが相乗効果で際立ちますね。合うねぇ～(＾ω＾)
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本日の特別メニュー(定番メニューも他にあります)
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[再訪]深耕すれば新たな発見あり(^O^)
１日の締めくくり、私は夕食に時間を割きます。
ゆっくり食事が出来るところを挙げると、なかなか思い浮かびません。
そんなときに、ふと思い当たったのが、カメリアシネンシスさんでした。
直前電話で飛び込み入店でも、リザーブ扱いされて何か良い気分(^O^)
先客の2人の男性はお堅いお仕事の方達ですが、食事となると、くつろいでいましたね。
変則的な取り分けメニューなども店主さんはてきぱきとこなされていました。
ひとりでオペレートしているので、私の注文がこなせるか心配しましたが、な、なんと、細かに食事のタイミングを見計らって、調理を進める神業を見ることができました。それでいて、調理には微塵の妥協を許さないのは、料理を口にして分かります(^O^)
車の運転だったので、お酒が飲めなかったのが心残りだが、それ以外は素晴らしいの一言。
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店入口
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嬉しいもんだね(^-^)
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季節のメニュー
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自家製ジンジャーエール700円(税別)パンチのあるスパイシーさながら、口当たりはまろやか。
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前菜盛合せ1300円(税別)オリーブ入鶏ハムマイルドな旨味と微かな甘味。三島野菜サラダは自然の恵みを食している感じ。パテは梅ジャムを付けても良し、カナッペは色々な味の変化を存分に楽しめました。旨いっ！
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和栗とベーコンの丸パン150円(税別)周りから、ほのかなに秋を感じさせる香り。
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和栗とベーコンの丸パン 食すとベーコンの塩気を目立たせないように、和栗を生地全体に馴染ませているとのこと。口当たりは素朴だが、噛んでいく毎に手間暇かけた結果が顔を見せてきます。かなり、計算された逸品。
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ジャガイモとさつまいものフリット700円(税別)周りサックリ、中ホクホク。そのまま食すも良し。サワークリームやスイートチリソースに絡めるのも良し。この品だけでも食べ応えあり(^O^)旨し！
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あ～、お酒飲みたい(＾ω＾)
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鯖と季節野菜のホイル包み焼き900円(税別) 野菜の旨味と鯖の脂と塩気がバランス良く、控えめに香るスダチが良い仕事しております(＾ω＾)
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この料理も食べ応えあり(^O^)口に広がる旨味がたまらない。
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ウバ茶1000円(税別)香りが豊かで、嫌みのない渋み。
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可愛いジンジャークッキー付いてます(^O^) 紅茶に合うね～ カメリアシネンシスその名の通りなのか、お茶には力入っているように見えます(^O^)
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ジンジャークッキー(大)400円(税込)も売っていました。ああ、もうクリスマスなのね。
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ずっと気になっておりました(^O^)
こじんまりとしたお店。
一人でも、気軽に入れるお店。
全てに計算し尽くされたお店。
少なくとも、そう私は感じられました。
ある人はふれあい、憩いの場
またある人は隠れ家的
私も長らく小杉に住んでいましたが、
ここに素敵なお店があるとは。
確かに、教えたくないという人もいるだろう。
料理も旨いし、店主さんのキャラが、もっと美
味しくさせてくれました。
ありがとう、ご馳走さま(^人^)
また、来ます(^O^)
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自家製ジンジャーエール まろやかな甘味と優しいスパイシーさが、マッチング(^O^)700円(税別)
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ジンジャースライスがふんだんに(＾ω＾)
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真鱈と小鯵のカルピオーネ(洋風南蛮漬)600円(税別) 。まろやかな酸味と旨味で、ああ、お酒のアテにピッタリ。疲れが取れるようだ(^O^)
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ローズマリーとチーズのフォッカチャ130円(税別)。 ほんのりしたハーブに、周りサクッと、中はふんわりパルミジャーノリッチな風味(^O^)
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15種野菜のミネストローネ600円(税別)。普段口にするトマトベースのそれではなく、野菜の複雑に絡み合った、旨味が凝縮。
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鰆のソテー 春菊サルサ 各種 根菜 葉野菜 1800円(税別) オリーブオイルと塩を上手く使い 非常に口当たりの良い脂ののった鰆と野菜の旨味を存分に味わえる逸品 大変美味(＾ω＾)
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雲南 金芽 1200円(税別) 色、香り、味わい、煎じる度に色んな顔を見せてくれました。お値段以上にリッチな気分にさせてくれました(^O^) 茶葉が大きく舞っている！
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１煎目 色は薄いが、香りと味わいが際立つ。焼き菓子付き(^O^)
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サーバー内の茶葉抽出が進んでも、全く渋味は無く、豊かな芳香と旨味が際立つ(^O^)
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今回はこの手書きメニューからセレクト(^O^)
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ドリンクメニュー
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定番メニュー
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お茶メニュー
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日本茶メニュー
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店内テーブル席。右側にカウンター席があります。
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カウンター席越しの厨房
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看板
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
カメリア シネンシス（CAMElliA SiNENSiS）
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
044-982-9100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵小杉駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022/06/13 更新