焼売と鯵フライ【再訪】 : 安田屋

こちらは東横線の新丸子駅と南武線武蔵小杉駅のどちらからも近くにある、創業約50年という老舗の安田屋。
地元では常連さんが多い人気店です。
商店街から離れてますが、地図を見て近くに行けば、大きな赤いテントが目印になります。

それでこのお店は、惣菜屋と魚屋と食料品店をミックスしたような感じ。
手作りの惣菜（煮物等の和惣菜や揚げ物、おでんや中華惣菜等）と、生の塩鮭や漬け魚がいろいろ。
あと種類は少ないけど既製品の食材も置いてました。

私は今回２回目ですが、夕食２人分のオカズを買って帰りました(^ー^)
「焼売」（１ケ60円）と「鯵フライ」（130円）を２つずつ。（全て税別）

まず焼売は見るからにジャンボサイズ。量ったら、なんと53gもある！(ﾟ〇ﾟ)
崎陽軒のシウマイが15gらしいので、その3.5倍。このボリュームで60円は激安ですよね。

しかもかなり肉々しい焼売で、ちゃんと蒸せば肉汁たっぷり( ´∀`)
スーパーの安物のチルド焼売みたいにスカスカした代物ではありません。
前回も買ったけど、これはおすすめです(^-^)/

それから鯵フライですが、、、まぁこちらは正直あんまり…(^^;
鯵もやや小ぶり（身が薄い）だし、けっこう魚臭さもあるし。
私は鯵フライ好きでよくスーパーで買いますが、それとの比較で。

ちなみに前回は甘口鮭（焼いてない魚）を買ったけど、それがすこぶる旨かったです(^q^)
また機会があったら、今度は漬け魚にでもしようかな。
ごちそうさま～

こちらは東横線の新丸子駅と南武線武蔵小杉駅のどちらからも近くにある、創業約50年という老舗の安田屋。
地元では常連さんが多い人気店ですが、食べログではローカルなお店すぎるのかな？なぜか未登録でした。
商店街から離れてるので分かりにくいかも知れませんが、地図を見て近くに行けば、大きな赤いテントが目印になります。

それでこのお店は、惣菜屋と魚屋と食料品店をミックスしたような感じ。
手作りの惣菜（煮物等の和惣菜や揚げ物、おでんや中華惣菜等）と、生の塩鮭や漬け魚がいろいろ。
あと種類は少ないけど既製品の食材も置いてました。
その中で、たぶん一番メインなのは惣菜のようでしたが、ここの店主さんの一番のオススメは「甘口鮭」だそうで。

ってことで、今回は一人の時の夕食用に「甘口鮭」（380円）と「焼売」（１ケ60円）と「コロッケ」（100円）を買って帰りました。（全て税別）
店主さんご夫婦がとても感じの良い人だったので、思わずいろいろ買いたくなりましたが、一人の夕食には十分な量なので、ガマンガマン。。。f^_^;

それで食べた感想ですが、この甘口鮭は素晴らしい！(^∇^)
一見ちょっと高いように見えるけど、スーパーで売ってる安い塩鮭の倍くらいある、かなり立派なサイズ。
そして何より味が美味しい(^～^) 鮭の種類が何かは分からないけど、質の良いものをリーズナブルな価格で提供してるそうで。

家で焼きたてを食べたら、ほっぺ落ちそうでした (^O^)
身も皮も実に美味しいし、脂もちょうど良く乗っていて、塩加減もちょうど良い。わざわざ遠くから買いに来る常連さんも多いってのも、分かる気がしますね。
ちなみに一緒に売ってた銀ダラがめちゃめちゃ旨そうだったので、次はそれを狙ってます (^w^)

次に焼売は、普通のより大きなサイズ。
サイズ的にはこういうの中華街とかで売ってますよね。でも中華街よりずっとリーズナブル。
今回は電子レンジ蒸し器で過熱して食べましたが、かなり柔らかめ。でもよく安いチルド焼売であるみたいな増量してるっぽい柔らかさではなく、もっとちゃんと肉々しい。

それから、肉はかなり脂っこいです。もともと脂身が多い挽き肉なのかな？
口に入れると美味しい脂がジュワっと出る感じですが、あまり数を食べたい感じじゃないかも。

それからコロッケは普通サイズ。でも分厚いですね。
今回は夕方に買って３時間くらいしてから食べたので、全く揚げたてではないです。
でも魚焼グリルで上手く過熱したら、揚げたてみたいなサクサク感が出ました。
中のジャガ芋はホクホクと言うより、ややトロッとクリーミーな食感。
豚挽き肉もたっぷり混ざっていて、オカズになって良いですね。

ってことで、今回買った３品は全て当たりでしたが、特に良かったのは塩鮭。
これはぜひぜひオススメです (^O^)
ごちそうさま♪