食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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★★★★★ 台湾まぜそば(塩)，950円。
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傘が無いピリ辛いうぉん：胡麻油とラー油の風味からのポン酢的な甘酸っぱさ．飽き無し．
★★★★☆ 傘が無いピリ辛いうぉん(ニンニクマシ)，900円．味玉，100円．
2016年度239杯目．
謎のネーミングだが，いわゆる「つけそば」．
※つけそば・・・つけ麺のように食べられる油そばのこと．麺単体に味が付いてるのでそのままでもイケるが，つけ汁に潜らせることで更に違う楽しみ方もできる．他店では見かけない呼称なのでこの店独自のメニューと思われる．他店では一般的なつけ麺をこう表記することもあるが，それは前述の通り全くの別物．
まずは麺．胡麻油とラー油のタレに平打ちの太麺，そして海苔．めちゃめちゃオイリーだけどタレの風味がすこぶる良いし，海苔の風味も相まってとてもジャンキー，だけど美味い．そして麺のコシの強いこと！毎回の退店時には顎が疲れるぐらい．笑
そしてつけ汁．ポン酢的な甘酸っぱさがあり，醤油ベースと思われる．野菜に良い具合に味が付いて，且つオイリーな麺と交互に食すと最高の箸休めに．だから飽きが来ることなく食べられる．麺を潜らせるとタレの風味がほぼ消えて，東池袋大勝軒系のもりそばを食べているような気分に．
オイリーな麺→甘酸っぱい野菜→甘酸っぱい麺，とローテーションしている内に気付けば麺が無くなっていました．以前は麺少なめor半分というビビりコースまっしぐらでしたが，今回は色んな楽しみ方ができたので量を気にせず食べ終えられました．ピリ辛と言いつつまったく辛くなかったので，辛党の人にとってはそういう意味ではちょっと物足りないかな．あとは，味玉が意外に良い仕上がりでビックリでした．
豚は1cmぐらいで，今回はトロトロの部分と筋感のある部分が半々ぐらい．良い部位に当たりました．ここの限定はいつもジャンキーでハズレ無し，凄いなぁ．
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★★★★☆ 傘が無いピリ辛いうぉん(ニンニクマシ)，900円．味玉，100円．
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定期的な限定麺で客を飽きさせない企業努力，さすがです。
★★★★☆ まかない（ニンニクマシ・麺少なめ），850円．
2016年度135杯目．
要は「汁なし」．味わい的には「鷹の眼」のまぜそばと近い気がした．魚粉がタレに入ってるからかな？
Twitterではカレー風味を感じた人もいたけど，僕としてはそれを感じる余裕も無く．苦笑
でもただ単に濃い味で押し通すだけではなく，海苔の風味や底に沈んだチーズが中〜終盤のキツい瞬間を忘れさせてくれるし，卓上のフルーツ酢も良い活躍をしてくれた．
隅々まで味わえないとわかっていても，味わいたくなる中毒性があるなんて，不思議なもんですよ．笑
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★★★★☆ 汁無し豚坦麺(白)(麺半分，ニンニク，マヨネーズ)，900円。
2015年度305杯目。
白だから辛さ控えめでなくても大丈夫だが，刺激やスパイス臭が少ない。
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★★★★★ 汁無し豚坦麺(黒)(麺少なめ，辛さ控えめ，ニンニク，マヨネーズ)，900円。
2015年度282杯目。
どこかカレー風味な漆黒の坦々ダレに，挽肉・フライドガーリック・ナッツ・マヨネーズとくれば美味いに決まっている。
辛さは控えめにしてもらったので，口内がじんわり痺れる程度。
割りスープ・追い飯・追い野菜が無料なのでまずは追い飯をオーダーしたものの，残ったタレの量が多過ぎて到底飲めなかったので割りスープも追加で。
タレが薄くなったことで飲めるようになり，且つとろみも出てスープカレーを食している気分。
今回は麺少なめのオーダーが通ったので，心地良く完食できました。
明日から白バージョンが始まるということで・・・行くかな !
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★★★★★ アブラソバchaos(野菜少なめ・ニンニク・マヨネーズ)，850円。
2015年度107杯目。
※最初の五口だけの評価です。笑
「油そば」と言いつつもタレは結構多めです。
甘味があり相変わらず美味しいチャーシューに，マヨネーズと溶けたチーズ(内部に潜んでいます)が合わさるんですから，ジャンク好きにはたまらんのです。
しかもタレがほんのり辛いのでアクセントになるし，サービスの生卵をかき混ぜてすき焼きみたいに漬けて食べるとコクが出て美味いです。
五口食べたあとは，麺半分ができないが故に，フードファイトでしたが・・・。
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★★★☆☆ 冷やし中華（ニンニク少なめ・麺半分）、850円。
2015年度91杯目。
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★★★★★ 我流豚星。台湾混蕎麦(麺少なめ・ニンニク少なめ・マヨネーズ)，850円。
2015年度69杯目。
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★★★★☆ まかない（ニンニクマシ・麺少なめ）、850円
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★★★★☆ 汁無し豚坦麺(白)(麺半分，ニンニク，マヨネーズ)，900円。
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★★★★★ 汁無し豚坦麺(黒)(麺少なめ、辛さ控えめ、ニンニク、マヨネーズ)、900円。
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★★★★★ アブラソバchaos（野菜少なめ・ニンニク・マヨネーズ）、850円。
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★★★☆☆ 冷やし中華（ニンニク少なめ・麺半分）、850円。
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★★★★★ 我流豚星。台湾混蕎麦(麺少なめ・ニンニク少なめ・マヨネーズ)，850円。
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★★★★☆ ミニラーメン（ニンニク少）、650円。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
豚星。
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「横浜市神奈川区六角橋2-10-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東急東横線・目黒線「元住吉駅」東口より、徒歩10分 元住吉駅から476m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に設置の灰皿の前にて喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 自動車・バイク・自転車、不可。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月4日 |
| 備考 |
・「横浜市神奈川区六角橋2-10-1」より移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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★★★★★ 台湾まぜそば(塩)，950円。
2016年度276杯目。