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店舗基本情報
| 店名 |
大三元
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
044-733-1588 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵小杉駅徒歩30秒 武蔵小杉駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ある昼下がりお昼時を過ぎていましたが、昼食を求めて武蔵小杉をブラブラ。
マイレビさんの南武線炒飯の旅で上げられていた大三元さんを思い出し訪問。
お昼時を過ぎていたので、少し落ち着きかけていた雰囲気。
2Ｆも席があるようですが、僕が料理を待っている間に閉めていました。
セットメニュー…半炒飯＋ラーメン＋餃子3個発注
調理場はベテランのお二人が切り盛り。
僕の注文が入ってから、簡単な目配せでお一人が餃子3個を焼き始めます。
少したってから特に何の合図もなく、もうお一人が麺を寸胴に投入。
丼にタレを入れたり準備を始めます。
餃子のおじさんが焼き具合をチェックし、おもむろに中華鍋に火を入れ熱くなったところに、作り置きの炒飯を投入。チャッ・チャッと素早く炒めます。
見とれている間にラーメンの湯切開始。
ほぼ炒飯とラーメン同着。
そして最後に餃子の焼き具合を確認してＯＫ。
餃子到着。
その間お二人ほとんど無言。
楽しい昭和キッチンスタジアムでした(笑)
醤油ラーメンは、塩ラーメンかと思うほど色が澄んでいました。
若干味が濃い目。
炒飯はぱらぱら感が強く味薄め。
ラーメンの後に炒飯を頬張るとラーメンの味が勝ってしまいます。
餃子は大きめで具材もたっぷりで美味しいかったな～！
薄味の炒飯と一緒に食べると旨い事至極！
ビールとも当然合うでしょうね～（笑）
とにかく期待通りの町中華の味＋ボリューム満点！
満足いくお昼御飯でした。
ご馳走様でした。