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店名 |
自家製麺 然(じかせいめん ぜん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
044-767-4006 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR南武線または東急東横線「武蔵小杉」駅(北口)より、徒歩3分。 武蔵小杉駅から331m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 (カウンター12席+テーブル1卓(4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近くにコインパークが複数有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2009年1月19日 |
備考 |
昼の部は豚骨魚介系ラーメン、夜の部は味噌専門店「味噌好き!みそごろう」として営業 |
お店のPR |
武蔵小杉の隠れ家 ラーメン屋
静かな路地裏に人ごみができるのがこちら然! 昼と夜とで違うお店が交互にやってるのでご注意ください。 人が集まるだけありその味はぜひ一度味わって欲しい一品です♪ |
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休日の12時30分頃に到着すると、8人程度の行列が出来ていました。
店内はカウンター12席、テーブルが1卓で店の奥に製麺所があります。
店内の券売機で食券を購入するシステム。
券売機の前で選んでいると店員さんに急がされるので、あらかじめ何にするか
決めておいたほうが良いかもしれません。
メニューは
らーめん並盛(240g) 700円
大盛(320g) 780円
特盛(400g) 860円
つけ麺 並盛(300g) 800円
大盛(400g) 900円
特盛(500g)1000円
夜は屋号が変わり、味噌系のラーメンになるようです。
購入したのは
・つけ麺(並盛) 800円
つけ汁は今風の鶏系+煮干しのタイプ。粘度の少なく醤油が濃い目ですね。
少し柚子の香りもします。
海苔の上に魚粉が乗せてあり、スープの中にはゴロッとして表面に焦げ目がついた
カリカリチャーシュー。8cm程度の太メンマが入っていてコリコリした食感。
麺は極太ストレート麺ですが、スープがサラサラなので絡みは良くありません。
入口が引戸で重り式の簡易自動ドアですが、他のお客さんが入ってくるたびに扉が締まり切らず
券売機から3番目の入り口側の席は外からの風が入り寒い。
ラーメンはそこそこの味なので、環境が残念ですね。
扉は直したほうがいいと思います。
ごちそうさまでした。