驚きの広東家庭料理『質素な佇まいがまたいいね・・・』 : 粥菜坊

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

驚きの広東家庭料理『質素な佇まいがまたいいね・・・』

【再訪】2016年10月
お目当ては前回品切れになって食べれなかった「豚肉腸粉」。それに、お店の2大看板メニューである「シュウマイの真実」。

・豚肉腸粉(ちょうふん)580円
~香港や広州では広東麺と並んで人気がある腸粉。お米を粉砕して蒸して作ります。プルンとした食感が特徴的な人気のある逸品です。豚肉と腸粉の味付けが絶妙。辛味の強いラー油をちょっとつけると更に旨味がグレードアップ。腸粉はゼラチンとは違う口に入れた感触がなにか不思議な味わいがあっていいね。最初は豚腸の脂の固まりかと思ってました。大きな勘違いでした。

・シュウマイの真実480円
~日本のシュウマイと随分違います。でもこれがヤムチャの本場広州の作り方。お肉は挽き肉ではなくサイコロ切り。海老や椎茸も入ってしっかりした味わい。食べるときに、何もかけないで食べて下さいと言われた意味がよくわかります。本当に旨いよ。

値段では語り尽くせない、恐るべき広東家庭料理屋さん。
念願かなって、ごちそうさまでした。
…………………………………………………
【初回】2015年3月
武蔵小杉に隠れたとにかく旨い広東料理のお店があります。武蔵小杉の駅から6~7分程歩いて到着します。お店の真ん中には、大きな長い丸テーブルがあります。他には2人用のテーブルが4つくらいかな。

よく知られている中華料理は決まりきったメニューが多いため、知られていない広東料理を知って欲しいとお店を開いたようですが、広東地方ではお米の生産が盛んなため米粉を使った料理が多いそうです。

とにかく、こちらのお店は何を食べても安くて旨いですね。旨い中華料理屋さんは沢山ありますが、田舎の小汚い中華料理屋さんではなく、安くてもどことなく品のある美味しさがあります。

メニューを見ると、とってもオリジナル感溢れるお料理の数々で楽しみです。セットメニューもありましたが、二人でしたのであれもこれも食べたくなってしまいお粥とお料理はシェアすることにして、餃子は一人1個ずつ注文しました。ある程度、奥さんに任せてオーダー。今度はご主人にも意見を聞いて更にオーダー。その繰り返しでお話を伺いながら楽しい食事となりました。

粥菜坊の餃子はまず皮が美味しいね。薄皮なのですが皮の味をしっかり感じることができ、パリパリした食感も楽しめます。なかの餡はそれぞれ特徴があるのですが、海草の餃子はとても面白いですね。餃子なのに磯の香りがふわっとしてとても美味しかったです。また、にんにくの芽の餃子もインパクトがありましたね。めっちゃにんにくの芽(緑色)が餡に詰め込まれていますが、以外とサッパリした味でしたね。それに、程よい大きさの餃子に海草と玉ねぎ、豚肉が入った餡が詰まっているので、おつまみ感覚でいくらでも食べられる餃子です。

しかし、お目当ての「豚肉腸粉(豚肉チョウフン)」が品切れでした。めっちゃ残念。また、来ようと固く決意した次第です。(それほど楽しみにしていたので・・・)

ごちそうさまでした。


  • 粥菜坊 -
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  • 粥菜坊 -
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7070JAZZ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
粥菜坊(カユナボウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心、中華粥
予約・
お問い合わせ

050-5597-5227

予約可否

予約可

飲み放題はコース料理ご注文のお客様のみ

住所

神奈川県川崎市中原区今井南町4-12

交通手段

東急東横線「武蔵小杉駅」南口より徒歩7分
JR南武線・横須賀線・湘南新宿ライン「武蔵小杉駅」横須賀線口より徒歩15分

武蔵小杉駅から564m

営業時間
  • 火・水・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:15

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:15

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:15

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:15

  • 月・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ● 昼・夜ともに座席のご予約承っております。ご予約は、お電話(不在時は転送で携帯に繋がります)あるいはLINE(@040tpdpl)をご利用下さい。
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外のベンチで喫煙頂けます。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

店内は狭く、熱い料理の持ち運びもるため、ベビーカーでの入店はご遠慮頂いてます。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.kayunabou.com/

オープン日

2004年4月19日

電話番号

044-733-7538

備考

ペット連れの場合、外のテーブル席のみご利用頂けます(準備が必要なため要予約です)

初投稿者

aluminaalumina(1342)

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