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おかちゃん1030
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
本格水餃子専門 瓦奉店（ホンカクスイギョウザセンモンテン ガホウテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華粥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新丸子駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル8席、カウンター2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、このあたりの餃子屋さんが熱い！
東横線ホームタウンの一駅横浜よりの元住吉に出来た鎌田、元祖「ニイハオ 恵馨閣」
羽根餃子が有名ですが、私はこのお店の水餃子が好きです。
そんなで、東横線ホームタウンの一駅渋谷」よりに在るこのお店を、病院の待合室にある餃子専門グルメ本に掲載されているのを拝読し、水餃子が美味しいとの事です。
しかも食べログ評価が3.57と高いので、前日に予約しての訪問です。
このお店のママは六本木の実家で営業していたのですが、１８年ぶりに2002年に新丸で再開店したそうです。
席はテーブルが4つ、わずか8名でまんせきです。
最初に居たお客さんは直ぐに食べ終え、その後にお客さんが何人か来て、３テーブル使用中で、
人気店の割には土曜日なのに空席が。。。
先ず最初に、
◎青島（チンタオ）ビールｘ２本、追加１本。
注文は、
◎水餃子8個 ｘ １皿。
◎海老餃子８個 ｘ １皿。
◎焼き餃子６個 ｘ １皿。
を頼みました。
テーブルが小さいので、餃子２皿をお盆の上に、焼き餃子を置くスペースが。。。
ビールや水のグラスを詰めてやっと置けました。
さて、本格水餃子ですが、完全な手作りで大きさ、皮の厚さがバラバラでもっちりしたです。
まず皮は、見た目は新宿御苑の隨園別館と同じ様で、厚みがある固めの皮もバラバラ、
ムッチリの腰感もバラバラ、本格と言うより素人料理的です。
海老餃子は、普通プリプリの海老を想像しますが、このお店では乾燥芝海老を粉末にして普通の水餃子の具に混ぜ合わせた物の様です（飽くまでも推測です）
◎数量限定の薬膳豆鼓チャーハン。「辛いけど大丈夫？」と必ず聞くそうです。
しかし、辛いのは好きなので問題は無く、悪くはありません。
好き嫌いは個人個人の好みなのですが、私は少し残念に思えました。
再訪は無いです。。。
今日はなんて日だ！！ 昼も夜も失敗シリーズ。。。