十分おいしいのです : 幸家 子母口店

幸家 子母口店

(サイワイヤ)

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天反

天反(259)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/09訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

十分おいしいのです

こんにちは、天反です。
 台風が来ているのでしょうか、いやな天気ですね。
 今日は、マイレビさんが先日いらっしゃったという、こちら幸家さんに伺いました。
 こちら、家からは比較的近く、勝手知ったる道だったので、思い立って行ってきました。

〇2019年9月8日昼12時少し前初訪問
 お店の前付近に、ハザードを点けて駐車中の車が2,3台あります。
 お店の前に回り込むと、1台だけの駐車スペースが空いてましたので、停めました。
 店内、なにか待ちのお客さんがいるようです。

 お店に入りますと、店内結構広いですね。
 それでも満席です。店内待ちのお客さんは5人ほど。
 待ち席があります。ワタクシが座ってもまだ余裕があるので10人分ほどですかね。
 正直、こんなに人気のお店とは思ってませんでした。
 食券を買います。

・中盛幸特製ラーメン 1,050円

 あらー、待っている間に激しい雨が降り始めました。
 10分くらい待ちましたでしょうか、やっと席に案内されました。
 かため、油多めでお願いします

 店内、カウンター席15席、4人(+1)がけテーブル1卓のようです。
 男性店員さんお二人でオペレーションです。
 麺は丁寧にほぐしてからお湯に投入しています。湯切りは平ザルで丁寧にやっていますね。
 寸胴の中は覗けません。鶏油採りようの寸胴もあります。

 4杯分、一度に茹でていました。どうやって分けるのかハラハラしてみてました。
ゆで時間は体感みたいです。
 分け方を見ていると、大1、中1、並2でしょうか
 麺上げ直前にどんぶりにスープを張ります。

 やがて、出来上がりました。
 海苔は6枚です。万能ねぎの小口切りがたっぷりかかっています。
 ネギをどかすと、バラロールのチャーシューが2枚、
 ほうれん草が入っています。

 いただきます。

〇スープ
 おお、旨いですね。醤油の切れも感じます。
 でも、豚骨感はかなり控えめです。きっと鶏の方がつよいのでしょう。
 鶏油の風味も感じます。鶏油自体もザルで濾してましたから、抽出してるんでしょうね。
 でも、食べているうちになぜか、だんだんしょっぱく感じてきます。なぜでしょうね。ちょっと残念。
 スープは生姜が合うタイプですね。(ワタクシ滅多に入れませんが)

〇麺
 酒井製麺さんの麺です。麺箱には杉印が付いています。
 かため指定で、ほどよい茹で加減です。かためとは言えませんね。
 でも、もちもちで、この麺のよさが生かされていますね。さすが平ザル湯切りです。とてもおいしゅうございます。

〇具
 海苔は、風味あります。でも何か磯くさいかんじがしますが、悪くない味です。
 わりとしっかりしていますが、スープに浸しておくとやはりくたります。

 ほうれん草は、細目のやつで、夏のほうれん草ですね。少し筋っぽい感じがあります。味は、少しだけえぐみを感じますが、自然ですね。

 チャーシューは、家系風ではなく、どのラーメンでもあるタイプですね。ほどほどに柔らかくなっています。

 万能ねぎはいいですね。さっぱりかんが出ます。このお店の売りはやっぱり、青ネギラーメンでしょうか。しょっぱめのスープには大量のネギが合いそうです。

 というわけで、なかなかおいしかったです。
 あれ、写真には味玉半分が写ってますが、入ってませんでした。まあ、いいか。
実質値上げしたのかな?
 食べ終わる頃には、雨は上がっていました。お店の方も空席がちらほらと。

 では、バイなら

  • 幸家 - お店(角)

    お店(角)

  • 幸家 - 入り口

    入り口

  • 幸家 - 入り口横看板

    入り口横看板

  • 幸家 - 券売機

    券売機

  • 幸家 - 店内

    店内

  • 幸家 - 店内

    店内

  • 幸家 - しょうが、唐辛子ペースト、豆板醤、にんにく

    しょうが、唐辛子ペースト、豆板醤、にんにく

  • 幸家 - すりごま、酢、ラーメン胡椒

    すりごま、酢、ラーメン胡椒

  • 幸家 - 中幸特製ラーメン1050円

    中幸特製ラーメン1050円

  • 幸家 - チャーシュー

    チャーシュー

  • 幸家 - 麺

  • 幸家 - ほうれん草

    ほうれん草

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店舗基本情報

店名 幸家 子母口店 (サイワイヤ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

044-797-3150

予約可否

予約不可

住所

神奈川県川崎市高津区子母口311

交通手段

徒歩:JR南武線「武蔵中原駅」より30分ほど

武蔵中原駅から1,442m

営業時間・
定休日

営業時間

[月・水~日]
11:00~24:00

日曜営業

定休日

火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

21席

(カウンター15席、テーブル6席(6人×1卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

1台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

子供用の椅子あり

初投稿者

yamabusiyamabusi(59)

最近の編集者

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