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店名 |
らーめん 喜輪(㐂輪、KIRIN)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、餃子 |
お問い合わせ |
044-411-4054 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:東急東横線・目黒線「新丸子駅」より5分ほど 新丸子駅から159m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ※店内ベビーカー入店不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新丸子方面へポタリング。新丸子駅に近い綱島街道上り方面サイドに在ります。全面ガラス戸の明るい感じのお店。12時半の到着で10名ほどのカウンター席がほぼ満員。券売機でネギラーメンの食券770円を求めている間に何席か空きました。コップに水を汲んで着席。
カウンター越しに全てのオペレーションが見えます。大将と女将さんと青年の三人でのオペレーションです。とても丁寧な仕事ぶりが良いです。そんなに広いお店ではありません。三人さんの柔らかな接客とお店の明るさとこの狭さとで、何となくアットホームな雰囲気が漂います。
さて、10分もせず到着したネギラーメン。ごくオーソドックスないでたち。スープをすすってみれば、多くの方がレビューしておられるように、角の立ってないまろやかなスープ。豚骨感が弱い訳ではなく、醤油や塩っ気の立ってなさのせいかと。
しばらくデフォルトのままいただき、半分くらい食したあたりでもとだれを三秒投入。でもね、三秒では変わらんですよ。もう三秒追加できりりとし始めますが、加減がわからんしこれ位にしとこう。そして、にんにくだか生姜だかのおろしたものを投入しますが、オイル漬けなのか、風味が弱くどっちだか分かりませんでした。
ネギは白髪ほどに細く刻まれており、辛味は無し。麺は特に好みを聞かれませんでしたが、ツルツルシコシコの良き加減。店外に丸山製麺の箱あり。ホウレン草、チャーシュー、海苔ともに平均的な美味さ。
なんだかんだで最後まで勢いを失わず完まく。完まくしてもまだ食べ続けられる位の余力を残してます。がっぱし来ない豚骨を久々にいただきました。他店比較で女性が多いのも納得です。
美味かった。また来ますね。