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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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日陰@新川崎にて、日影と言えば日光のカゲのことだが、日陰だと光に限らず何かのカゲになってることを言うみたい ※麺カタメ△ 酢× 深夜営業×
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アラン泥んこ
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店名 |
日陰
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横須賀線、JR湘南新宿ライン『新川崎駅』から市バス、 新川崎駅から1,217m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2021年1月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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話は変わるが
ここが出来たときに
レビューした方の評価がそうでもなくて
スルーしていたこちらを
AKM殿がすごい高評価
とはいえ彼は塩ラ―派でワンタンスキー
全国300万麺カタメ党でもないんで
好みがリルビ違うしと思いながら
いくつかのラーメンブログを読むと
やっぱしおいしそう
食べログさんでも既に2000人以上がBM済
これは早めに行かないとヤバいと思い
地図を見たら
あ~新横浜に行くときに
メインの道が混んでたら仕方なく通るあたりで
土地勘ばっちり
地図もナビも見ないで行かれるとなると
俄然行く気になって
即即行きました平日夜18時45分着
だいたい15人待ち
そして30分後の19時15分に今並んでる人で終了となった
入店はそれから5分後の19時20分
入口の浄水器でセルフで水を汲んで着席
浄水器の下には缶ビールがあって各200円込
銘柄はヱビス、黒ラベル、ヱビスpremiumale、キリンラガー、極度乾燥(SD)
車で来てなかったら呑み比べとか言って5缶ぜんぶ呑んでしまいそうだw
BGMは
JBLのポータブルスピーカから流れるのは
吉幾三 次の曲も 次の曲もw
同郷かなんかだろうかw
券売機はなく口頭注文で
チャーシュー麺900円+大盛り50円
麺カタメをやるかと聞いたら
おすすめしないって言うから無理には頼みたくないので普通コール
太麺だから10分ぐらいは待つかと思ったらもう少し早めに着丼
まずはスープを一口
透き通った塩の清湯で
私には少し塩が強めだが
多くの人にはおいしいと思う
麺を一口
極太の麺はモチっとしておいしい
が、
カンスイの味がしない
もしカンスイが入ってないなら中華麺ではないから
これはうどんだw
この太さならカタメだったら相当おいしかっただろうが
そういうのは武蔵野うどんとか吉田のうどんで食べられるから
ここさんのはこういう麺ってことで受け入れる
わりと刀削麺っぽくもある
でもうどんだとするとスダチとかカボスとか
柑橘類を絞らないとダメじゃんってことで
ぐ~~~~~ぜんポケットにレモン果汁パックが入ってたので
入れちゃう
あ~2段階味が向上(自画自賛w)
トッピングは
ネギと
チャーシューがたくさん
こんなに入ってるチャーシュー麺は
北大塚ラーメン以来か
しかも坂内さんみたいな薄っぺらのではなく
わりと厚切りでほろほろでおいしい
私は塩ラーメンよりも醤油ラーメン
多加水麺よりも低加水麺
ヤワ麺よりもカタ麺
が好きなのでこれ以上の高評価にはならないが
どれか一つでも好みが合えば相当の高評価が期待できる店だと思う
太い麺で食べるのに時間がかかり
いまどき手渡し清算で時間がかかることもあり
このままだとどんどん行列が伸びそうなので
気になる方は早めのご訪問が吉
できればバイトさんとか券売機とかを入れるとか
ビールも自販機にするとかした方がいいと思う
ごちそうさまでした
※一応スロープがあり押してもらえば車いす入店可だが固定椅子なので困難
※カウンターのみで間隔はややせまいので左利きは厳しい
※わりと子供もいけそうなイキフン