女性店員の見事な湯切り : 一八家 鹿島田店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

女性店員の見事な湯切り

鹿島田にある家系ラーメンでランチ。

入ってすぐ左側に券売機があるのでそこで目寄った挙句に普通の「らーめん(680円)」の
食券を購入して店員さんに渡す。
お好みを聞かれるので麺かためにしてもらった。

私が伺ったタイミングはランチタイム過ぎていたためか店員さんのまかないタイムにかぶってしまったようだ。

女性店員2人と大将的な男性が1人の計3人の従業員がいたが女性店員一人が厨房に残り
残りの2人はカウンターでラーメンをすすりだした。
てっきり大将的な男性がラーメン調理するのかと思っていたが
女性店員に厨房を任せていたのでちょっと不安になってくる。

しかしお見事な堂々とした佇まいで華麗に湯切りをしてみせるではないか。
これには私も「よっ一八家!」とチャチャをいれたくなるがこれは我慢。

しばらくしてラーメン登場。
チャーシューが柔らかい。
麺は中太ストレートでかためチョイスも正解か歯ごたえが良くて美味しい。
そしてデフォルトで玉子付きもいいがもう少し半熟とろーりならもっと嬉しい。

ここは駅からも近いし遅い時間までやっているのも嬉しいものだ。

  • 一八家 - らーめん

    らーめん

  • 一八家 - 麺です

    麺です

  • 一八家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 一八家 鹿島田店

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ジャンル ラーメン
住所

神奈川県川崎市幸区下平間144-51

交通手段

JR南武線「鹿島田駅」より、徒歩1分
JR横須賀線・湘南新宿ライン「新川崎駅」より、徒歩7分
川崎鶴見臨港バス「鹿島田駅前」下車、徒歩0分

鹿島田駅から195m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~日]
    11:00~翌1:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

15席

(カウンター9席、テーブル6席(4人×1卓、2人×1卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.eight-18.com/

オープン日

2016年

初投稿者

テルミーニャテルミーニャ(3899)

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