メニュー・プラン : SCHMATZ 川崎

更新日 : 2023/05/16

料理メニュー

(税込価格)

◆・・・charcuterie・・・◆

こだわりのシャルキュトリー

3ヶ月ドライエイジングした生ハムプラッター

1,375円

スパイスで香りづけした豚のもも肉をスモークしドライエイジングした生ハム。
(フル=3~4名様)
ハーフサイズもご用意しています(1~2名様)748円

プロシュートコット

748円

オーストラリアで5代続く「フリース」社こだわりのハム。ジューシーで繊細な風味。

モルタデッラスライス

748円

オーストラリアで5代続く「フリース」社こだわりの逸品。豊かなコクをお楽しみください。

シャルキュトリボード

2,090円

シンケンシュペック、モルタデッラ、プロシュートコット、レバーパテの盛り合わせ。

◆・・・salads・・・◆

お肉料理と一緒に

サーモンとラプンツェルのサラダ

902円

グリム童話でお馴染みのラプンツェルが名前の由来(数量限定)

/Grilled Romaine Caesar Salad

990円

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

燻製生ハムサラダ~バルサミコドレッシング~

902円

スモーク生ハムと相性の良い
クルミ・セルバチコ・バルサミコのサラダ仕立て。

◆・・・WECK dish・・・◆

ドイツ生まれのガラス容器を使用したスターターメニュー

WECK 3種盛り

1,408円

下記5種から3種お選びください

自家製ジャーマンピクルス

605円

あっさり漬けた野菜は軽い食感です。直ぐにお出しできるので前菜代わりにオススメです!

3種オリーブとケーパーベリーのマリネ

748円

ビールやワインによく合うおつまみです。

クラフトジンのミニトマトマリネ

550円

シュマッツのオリジナルジンでミニトマトをマリネしました。

自家製ザワークラウト

396円

ドイツ人創業者のお母さんのレシピで作るシュマッツ自慢の一品です。

うずら卵の黒ビールマリネ

660円

うずらの卵を自家製黒ビール醤油で漬けました。

◆・・・appetizer・・・◆

冷菜・温菜の小皿料理

バイエルン風チーズディップオバツダ/Cheese Dip Obatzda

660円

春の季節に中目黒店限定で提供していたメニューがグランドメニューの仲間入り♪
伝統的な味を日本で再現。

ジャーマンポテトサラダ "カルトッフェルザラート"

550円

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。

豚レバーパテのキャラメリゼ

605円

濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。
+50円でバルサミコ酢トッピング

こはだのロールモプス

605円

ドイツで昔から食べられてきた野菜を巻いた魚の酢締め。
ヨーロッパではニシンを使うことが多いですが
日本人にもおなじみのこはだでアレンジ!さっぱり食べやすいです。

ジャーマンポテト/Fried German Potatoes

605円

ドイツめしと言えばこれ!カリっと揚げ焼きにしたじゃがいもを
シュマッツオリジナルレシピで仕上げたジャーマンポテト。

レバーケーゼハムカツ串揚げ(2本)

550円

ドイツ定番のミートローフ!
串カツ風にアレンジしてゴルゴンゾーラソースをかけました。
※レバーは使われていません!
(追加1本275円)

ミニベーコンソーセージの揚げピンチョ/Mini Bacon Sausage

440円

塩気の効いた生ベーコンソーセージを揚げました。
ビールによく合います。

ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ

1,485円

貝のうまみ爆発アヒージョ!

◆・・・fritto・・・◆

大人気のフリット!ひと味もふた味も違います!

ドイツビール屋さんのフィッシュ&チップス

990円

特製サワークリームオニオンソースとビネガーでお好みのアレンジをお楽しみ下さい。

フライドポテト/French Fries

660円

定番中の定番のフライドポテト!

アンチョビフライドポテト

770円

アンチョビガーリックバターのフライドポテト

芳醇トリュフフライドポテト

825円

トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテトです

◆・・・sausages・・・◆

"シュマッツこだわりのクラフトソーセージ"

オリジナルソーセージ3種盛り

2,178円

本場の味にアレンジされたソーセージ。

ソーセージ3種盛り

2,013円

スモーク・ハーブ・スモークチーズの3種類。

特製ドイツソーセージ5種盛り

3,278円

ソーセージ3種盛りに追加で、バジル・チェダーチーズ・ガーリックの中から2種類お選びください。

ベルリン名物!カリーヴルスト

979円

カレーケチャップの甘辛ソースをかけたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト

1,518円

ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物です。

ヴァイスヴルスト(ボイル白ソーセージ)

902円

皮をむいて甘口のマスタードで食べる白ソーセージ。(2本入り)

スモーク

649円

スモーク独特の香りが口いっぱいの広がります。

ハーブ

649円

セレクトハーブを使用。香りがとても豊か。

スモークチーズ

715円

パリッとした歯ごたえの後に、とろーりチーズがこぼれます。

ガーリック

715円

にんにくとナツメグが効いた粗挽きソーセージ。

バジル

715円

バジルの香りが爽やかです。

チェダーチーズ

715円

パリッとした歯応えの後にとろーりチーズがこぼれます。

◆・・・main dish・・・◆

シュマッツの人気定番料理

ロティサリーチキン

1,848円

本場ドイツのロティサリーチキンをオリジナルの味付けにアレンジ。(数量限定)

トリュフ薫るイェガーシュニッツェル

1,848円

トリュフの香り豊かなマッシュルームソースのシュニッツェル。

ケーニヒスベルガークロプセ

1,188円

ドイツ風肉団子。
定番のアンチョビとケーパー風味のホワイトソースで仕上げました。

クラシックシュニッツェル

1,738円

定番のクラシックスタイル。ベリーソースとレモンでお召し上がりください

◆・・・breads・・・◆

パンは他のお料理の味をリセットしてくれます

プレッツェル

495円

ビール&ソーセージ&プレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結です♪

ガーリックトースト

308円

熱々のガーリックトーストはいつ食べても間違いなし!!

バゲット(1ピース)

88円

サクサクしたスライスバゲット。1ピースからご注文いただけます。

◆・・・german pizza・・・◆

ドイツ南西の郷土料理で、薄く伸ばしたパン生地にクリームや具材をのせて焼いたドイツ風ピザ

クラシックフラムクーヘン

990円

シンプルにベーコンとタマネギをトッピング。クラッシックなスタイルです。(写真右)

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン

1,089円

筧シェフ考案のフラムクーヘン!ビールによく合います!(写真中央)

シンケンシュペックとセルバチコのサラダ風フラムクーヘン

1,320円

スモーク生ハムとセルバチコで、さっぱりサラダ仕立てのフラムクーヘン!(写真左)

サーモンとほうれん草のフラムクーヘン

1,430円

サワークリームソース、チェリートマト、ドライトマト、ほうれん草、サーモン

◆・・・german pasta・・・◆

南ドイツでよく食べられている小麦粉・卵・塩などをこねた生地でつくったドイツ風パスタ

たっぷりステッペンチーズのケーゼシュペッツレ

1,199円

南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレにさらにステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジ

牛肉の赤ワインソースのシュペッツレ

1,320円

ドイツワインで煮込んだ牛肉のソース。
酸味の効いたサワークリームとともにお召し上がり下さい。

◆・・・desserts・・・◆

お店で手作り大人のデザート

ビール麦芽のパンナコッタ

418円

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。
シュマッツ特製のパンナコッタです。
※少量ですがラム酒が含まれています。

ラズベリークリームブリュレ

792円

ラズベリーをたっぷりトッピングしたクリームブリュレ。オレンジリキュール風味の大人味です。

アプフェルクーヘン

638円

シナモンスパイスがアクセントの甘酸っぱいアップルタルト
熱々タルトとバニラアイスが美味!

塩キャラメルミニサンデー

605円

アイスクリームにオリーブオイルと塩キャラメルソースをかけ
チョコプレッツェルをトッピングしました!

ミニショコラトルテとバニラアイス

759円

麦芽をトッピングして焼き上げたミニチョコレートケーキ。バニラを添えて。

カイザーシュマーレン

473円

しっとりとした食感のドイツで定番のパンケーキ。
特製塩クリームクリームチーズソースと一緒にお召し上がり下さい。

デザートプレート(要予約)

大切な記念日に…☆

メッセージ入りデザートプレート

1,100円

サプライズプレートはご希望のメッセージをお伝えくださいませ(要予約)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SCHMATZ 川崎(シュマッツ)
ジャンル ビアホール、バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5594-7463

予約可否

予約可

ランチセットメニューは平日11:00〜15:00(L.O14:30)のみの提供となります。ご予約・ご来店の際はご注意下さい。

住所

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア B1F

交通手段

JR川崎駅東口より徒歩3分

〇川崎駅東口エスカレーターを下り、直進。
地下へと降りるエスカレーターが見えてきます。そちらアゼリアの入口です。

エスカレーターをもう一度下り、アゼリアに入りましたら直進。
お花屋さんの裏側がシュマッツ川崎店でございます。

川崎駅から148m

営業時間

営業時間

[終日]
11:00~23:00 (フードL.O22:00、ドリンクL.O22:30)

日曜営業

定休日

年中無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

17時からお席料(お通し)として385円(税込) を頂戴いたします

席・設備

席数

40席

(カウンター4席、テーブル席36)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

川崎駅前に喫煙所がございます。

駐車場

アゼリア駐車場(有料,※利用割引有)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.schmatz.jp/

公式アカウント
オープン日

2017年12月1日

電話番号

044-201-7701

備考

アゼリアカード 利用可能
paypay利用可能

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初投稿者

ルーキー38ルーキー38(3281)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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よくある質問

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    年中無休

  • アクセス方法を教えてください

    JR川崎駅東口より徒歩3分

    〇川崎駅東口エスカレーターを下り、直進。
    地下へと降りるエスカレーターが見えてきます。そちらアゼリアの入口です。

    エスカレーターをもう一度下り、アゼリアに入りましたら直進。
    お花屋さんの裏側がシュマッツ川崎店でございます。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    2023年のGW、カミさんと映画を観に行った帰りのランチで利用しました。

    11:30過ぎでしたが、アゼリアのレストラン街は結構どのお店も混んでいましたが、比較的空席があったこちらのお店へ。

    空席だけでなく、本場ドイツのビールが飲めそうだから、というのもありますが。

    カミさんはハンバーグの、私はケーゼシュペッツレという、要はショートパスタとチーズの料理のランチセットをいただきました...