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sanokuni 口コミ2,073件フォロワー1,474人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

クリーミーでマイルドな胡麻スープの汁あり担々麺も本格派

麻婆まぜそば麻ぜろう@川崎で「担々麺」(800円)。京急川崎駅近くのラーメン店。

看板メニューの麻婆まぜそばは過去に2回食べているので今回は担々麺をチョイス。元中華料理店のオーナーシェフだった店主の作る本格派汁あり担々麺。

白濁したスープは一見すると豚骨スープのような見た目だけど、2種類の芝麻醤(胡麻ペースト)を使ったクリーミーでマイルドな味わい。胡麻の香りが飛ばないように低温でゆっくり加熱している。香り高い自家製ラー油も相性抜群。

もちっとした細麺とも相性抜群。挽肉、鶏チャーシュー、青菜、ニラ入り。締めは半ライスを投入し担々おじやに。麺大盛り、半ライスが無料サービスで成人男性でもお腹いっぱいになるボリューム。味は本格派、価格は良心的。

2

担々麺(800円)

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担々麺(800円)

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3

担々麺(800円)

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2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

特製スパイスの四川風麻婆豆腐が豪快にかかった麻婆まぜそば

京急川崎駅から徒歩3分ほどの場所にある「麻婆まぜそば麻ぜろう」へ。川崎の有名な牛タン焼きの老舗「八たん」の向かいにある。

店主は元々は九段下の中華料理店のオーナーシェフだったそうだが、心機一転して麻婆麺専門店として2016年に川崎に移転。2017年頃から都内で"汁なし坦々麺"を代表とした中華スパイスを使った辛いまぜそばのブームが巻き起こった時流にも乗り、昼時には行列が出来るほどの人気店。

お店の看板メニューの「麻婆まぜそば」(850円)をチョイス。半ライス、麺大盛り(160g→220g)ともに無料サービス。半ライスは券売機で麺単品と半ライス付きの両方のボタンがある(値段は同じ)。麺大盛りは食券を渡すときに店主から麺量を確認される。

特製スパイスをブレンドした四川風麻婆豆腐は麺に合うように絶妙にチューニングされている。花椒も入っていてじんわり汗をかくマイルドなカラシビ感。辛さが足りない場合は卓上の自家製ラー油で調整できる。辛味の奥に深みのあるコクと旨味の広がる日本人好みの味付け。もちもちした食感の特注の平打ち太麺に麻婆豆腐の餡がたっぷり絡みつく。

叉焼と蒸し鶏、半熟玉子、ネギなどトッピングも豊富で、麻婆豆腐の量もかなりのボリューム。無料サービスの半ライスは麺を食べ終えた後に余った麻婆豆腐でミニ麻婆丼にして一度で二度楽しめる。

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「麻婆まぜそば」(850円)

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「麻婆まぜそば」(850円)

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「麻婆まぜそば」(850円)

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半ライス無料サービス

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麻婆まぜそば麻ぜろう
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県川崎市川崎区砂子1-5-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京急川崎駅から184m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:45 - 15:00 17:45 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.xn--c9jc1dtcx554aj33e.com/
公式アカウント	https://twitter.com/mabomazesoba
オープン日	2016年10月21日
初投稿者	マーコラーメン（6702）
最近の編集者	ryoichi0102（1875） ... 店舗情報（'23/02/14 23:55）編集履歴を詳しく見る