メニュー・プラン : 肉餃子専門店 THE GYO 川崎店

餃子とビール、いやルービーとザギョーの相性はぴったんこカンカン！

気温が高くなってくる今のシーズンだからこそ、最高にオススメ！

キンキンのジョッキで冷やされたビールを一口飲めば、シャワシャワと泡立ちながら刺激が喉を通過していきます。その後に熱々の焼き餃子を一口噛めば、皮はしっとり、焼き面はカリッ！もっちりとした食感が味わえます。具はキャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙にマッチ！肉汁がジュワッと出て、口の中に幸せが広がります。※当店の餃子は肉汁がたっぷり閉じ込められているので、食べるときはくれぐれもヤケドにご注意ください。
そんなルービーとザギョー体験をTHE GYO川崎店でお試しください！

唐揚げにする事によって、より旨味が凝縮された餃子の肉汁!ハイボールのシュワシュワと喉を突き抜ける爽快感!やみつきになる事、間違い無し!

夜限定メニュー!餃子8個もついたお得なセットとなっております。
ご飯、スープ、ザーサイもついており、がっつり餃子を楽しみたい方にオススメです!

現在はほとんど見かけなくなった、完食無料をTHE GYO名駅店では行っております!肉汁たっぷりの餃子を60個、制限時間25分、己の胃袋の限界を超えたい挑戦者をお待ちしております。

熱々の焼き餃子を一口噛めば、皮はしっとり、焼き面はカリッ！もっちりとした食感が味わえます。具はキャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙にマッチ！肉汁がジュワッと出て、口の中に幸せが広がります。※当店の餃子は肉汁がたっぷり閉じ込められているので、食べるときはくれぐれもヤケドにご注意ください

熱々の焼き餃子を一口噛めば、皮はしっとり、焼き面はカリッ！もっちりとした食感が味わえます。具はキャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙にマッチ！肉汁がジュワッと出て、口の中に幸せが広がります。※当店の餃子は肉汁がたっぷり閉じ込められているので、食べるときはくれぐれもヤケドにご注意ください

熱々の焼き餃子を一口噛めば、皮はしっとり、焼き面はカリッ！もっちりとした食感が味わえます。具はキャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙にマッチ！肉汁がジュワッと出て、口の中に幸せが広がります。たくさん食べたい方はこちらをご注文ください！※当店の餃子は肉汁がたっぷり閉じ込められているので、食べるときはくれぐれもヤケドにご注意ください。

熱々の焼き餃子を一口噛めば、皮はしっとり、焼き面はカリッ！もっちりとした食感が味わえます。具はキャベツの甘みと豚肉の旨味が絶妙にマッチ！肉汁がジュワッと出て、口の中に幸せが広がります。たくさん食べたい方はこちらをご注文ください！※当店の餃子は肉汁がたっぷり閉じ込められているので、食べるときはくれぐれもヤケドにご注意ください。

茹で揚げた皮はモチモチで、中身はジューシー！ツルンとした食感でさっぱりと餃子を楽しめます。

茹で揚げた皮はモチモチで、中身はジューシー！ツルンとした食感でさっぱりと餃子を楽しめます。
たくさん水餃子を楽しみたい人はこちらをご注文ください。

茹で揚げた皮はモチモチで、中身はジューシー！ツルンとした食感でさっぱりと餃子を楽しめます。
たくさん水餃子を楽しみたい人はこちらをご注文ください。

蒸篭で蒸し上げた餃子は水餃子同様に皮はもちもちツルンとした食感。蒸篭の蓋をあけた瞬間に立ち上る湯気が食欲をそそります。

蒸篭で蒸し上げた餃子は水餃子同様に皮はもちもちツルンとした食感。蒸篭の蓋をあけた瞬間に立ち上る湯気が食欲をそそります。たくさん食べたい方はこちらをご注文ください。

THE GYOの揚げ餃子は衣をつけて揚げている為、食感はしっかりしていて、ジューシーな肉汁と旨味が閉じ込められています。何もつけなくても十分下味がついてるのでそのままかぶりついてお楽しみください！※火傷に注意！

THE GYOの揚げ餃子は衣をつけて揚げている為、食感はしっかりしていて、ジューシーな肉汁と旨味が閉じ込められています。何もつけなくても十分下味がついてるのでそのままかぶりついてお楽しみください！※火傷に注意！

THE GYOの揚げ餃子は衣をつけて揚げている為、食感はしっかりしていて、ジューシーな肉汁と旨味が閉じ込められています。何もつけなくても十分下味がついてるのでそのままかぶりついてお楽しみください！※火傷に注意！

THE GYOの餃子カツは、パン粉をつけて揚げているので、いわゆる揚げ餃子とは味も見た目も全然違います。カリッとした食感と、メンチカツの様にお肉が詰まってジューシーな旨味がたまりません。カツカレーだけではなく、単品でもご注文いただけます。

THE GYOの餃子カツは、パン粉をつけて揚げているので、いわゆる揚げ餃子とは味も見た目も全然違います。カリッとした食感と、メンチカツの様にお肉が詰まってジューシーな旨味がたまりません。カツカレーだけではなく、単品でもご注文いただけます。

THE GYOの餃子カツは、パン粉をつけて揚げているので、いわゆる揚げ餃子とは味も見た目も全然違います。カリッとした食感と、メンチカツの様にお肉が詰まってジューシーな旨味がたまりません。カツカレーだけではなく、単品でもご注文いただけます。

餃子の溢れる肉汁の旨味を油淋ソースによってさらに引きだされた餃子の、完成度高き一品です!

餃子の溢れる肉汁の旨味を油淋ソースによってさらに引きだされた餃子の、完成度高き一品です!

餃子の溢れる肉汁の旨味を油淋ソースによってさらに引きだされた餃子の、完成度高き一品です!

THEGYOの炊き餃子は7時間掛けて抽出された名古屋コーチン鶏ガラスープを使用。一口飲めば鶏の旨味とコクが凝縮。それでいて後味はスッキリ！そして厚めに作られた餃子の皮は、炊きあげられると自ずともちもちとした食感になり、魚介だしと豚挽肉を練りこんだ餡はとてもジューシー！噛めば口の中に肉汁が溢れます。チャンポン麺で〆るのが最高におすすめです！

こだわりスープの餃子！！あさりの出汁の中に、あおさの風味が効いた
ツルツルな食感の餃子がたっぷり入っていて美味しいです！！

坦々スープの炊き餃子!炊きこんだ餃子に、坦々の辛味が染み込んで、極上の旨味が溢れます！やみつきになること間違い無し!

馬刺しの美味しさが最も味わえる部位！味はあっさりとしているのに、奥深い旨みが凝縮されているといった感じで、とても柔かいです。

ふたえごとは、馬のあばら部分の3層肉。 歯ごたえのあるコリコリとした食感。溢れ出す旨味が人気です。

馬にしかないタテガミの下の部分の希少部位です。
コリコリした食感で、脂身はとてもあっさりしていて甘みがあります。

新鮮な馬肉をユッケにしました。玉子と良く混ぜてお召し上がりください。

新鮮な馬刺しを盛り合わせました。
※内容はスタッフまでお尋ねください

餃子を炊きあげた乳白なスープで食べる雑炊は最高におすすめ！
名古屋コーチンの鶏を7時間煮込んだスープは、先にコラーゲンから感じる旨味に、後から鶏ガラのコク。
まずはスープをズズイっと飲めば茶でなく鶏を丸呑みしてる気分。しかし、その中にも後引かないスッキリ感。
餃子だけじゃなく、最後の一滴まで美味しく楽しんで下さい。

7時間掛けて抽出された名古屋コーチン鶏ガラスープを使用しているTHE GYOの炊き餃子は、鶏の旨味とコクが凝縮されているのがはっきりとわかります。それでいて後味はスッキリ。その残りのスープでラーメンをいただくのが最高におすすめな〆方です。

笹切りしたネギに塩ダレをまぶしました。餃子のトッピングはもちろん、一品メニューとしても楽しめます。

青じそとみょうがの千切りを合わせました。青しその苦味とみょうがのツンとした爽やかな風味がたまりません。
クセはありますが餃子のトッピングにぜひお試しください。

大根おろしを餃子のトッピングにどうぞ！上品な甘みと辛味の大根おろしを餃子と一緒に食べれば、余計な油分を抑えてさっぱりと楽しめます。

栄養が豊富で、 デトックス効果や老化防止効果などで人気のパクチー。
餃子と一緒に食べて健康になろう。

焼肉を食べるときの様に、餃子をサンチュで巻いて食べるとシャキシャキとした食感とジューシーな餃子の餡が良くマッチして美味しいです。特に蒸し餃子で食べるのがおすすめです。

茹でたてが嬉しいアツアツの枝豆です。ビールのお供にどうぞ。

ほんのり甘めに味付けした肉味噌を、茹でたもやしにかけました。
シンプルだけど、美味い！そんなおつまみです。

やみつきになる美味しさです。

イカのわたの芳醇なコクが堪らない居酒屋の定番メニューです。

コリコリとした食感とピリッとした辛さがビールによく合います。

ビールのおつまみにぴったりきゅうりの一本漬け。

餃子用のトッピングを乗せても美味しい冷奴。

こちらも居酒屋の定番メニュー。餃子が焼きあがるまでのアテにどうぞ。

鱈(タラ)の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させたおつまみ。

一口大カットのピーマンで餃子に乗せてもよし!
見栄えが出て、食欲が加速します!

サクサクとした食感と、下味がついてるのでそのままお召し上がりください。

みんな大好き！若鶏の唐揚げ。

カリカリほくほくフライドポテト。
餃子と一緒にお楽しみください。

THE GYOの焼売は肉の旨みと玉ねぎの旨みがギューっと濃縮されています。餃子と同様に噛むとジュワっと肉汁が溢れます。カラシをたっぷり付けて召し上がれ。

THE GYOの焼売は大粒で肉の旨みと玉ねぎの旨みがギューっと濃縮されています。餃子と同様に噛むとジュワっと肉汁が溢れます。カラシをたっぷり付けて召し上がれ。

ランチタイムはおかわり無料です！

熱々でジューシーな餃子カツをカレーに乗せて、カツカレーにしてみました！カレーはシンプルな味わい且つ餃子の美味しさが引き立つ味わいです。川崎に来たら、物は試し！ぜひTHEGYOの餃子カツカレーをお楽しみください！

さっぱりわかめスープ。
※ランチタイムはおかわり無料です

当店のラーメンスープは鶏白湯!
ランチ帯はセットもございます。
肉汁たっぷりの餃子と相性抜群!

定番スイーツ 杏仁豆腐
ふわっ、とろの食感です