多店舗展開の1つ : 日本橋 天丼 金子半之助 川崎ラゾーナ店

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

多店舗展開の1つ

2020年2月の昼です.

厄祓いで川崎大師に行った帰り. 川崎駅そばのショッピングモールで昼食を取りました.

大きなイートインスペースがあり周囲にお店が色々.
ぐるっと一周して目に着いたのがこちら. もともと
日本橋に本店がある人気天丼店ですがこの数年あちら
こちらに出店している様子. ここもその1つですね.

本店には行ったことがないですが数年前に行列の横を
通りかかったことはあります. あと姉妹店の天ぷら
めし金子には行ったことがあります.

この手の揚げ物屋が多店舗展開するときに疑問に思う
のは揚げ手の技量をどうやって確保するのかなという
こと. てんやは揚げ自体をオートメーション化してる
みたいですけどここはどうなのかと思って覗くと、
職人さんが手で揚げてます.

◇江戸前天丼

せっかくなので全部のせに近いこちらを注文.
ブザーの様なものを渡されて自分の席で待つこと10分.
振動を確認して受け取りに行きました.

具は海老2本、穴子、かき揚げ、獅子唐、海苔、そして
卵です.

天ぷらの衣は厚めで蕎麦屋の天ぷらに近いタイプ.
かき揚げの中身は小柱のみかな. 三つ葉とか海老は
入っていないみたい. 海老、穴子と少し小ぶりの具は
値段相応と言っていいでしょう. ここの系列のウリは
卵の天ぷらだったかと思いますが、割ると見事に半熟
の黄身が流れ出してこれとタレの味でご飯が進みます.

これが日本橋の有名店の味かと言われるとどうなのか
と思いますが、衣が厚めでご飯が丼サイズな分胃には
ハードでした. 天ぷらめし金子はもう少し印象が
良かったと思うのですが. 多店舗展開の弊害でないと
いいなと思います.

ごちそうさまでした.

  • 日本橋 天丼 金子半之助 -
  • 日本橋 天丼 金子半之助 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本橋 天丼 金子半之助 川崎ラゾーナ店
ジャンル 天丼、天ぷら、弁当
お問い合わせ

044-874-8505

予約可否

予約不可

住所

神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1F フードコート

交通手段

JR線「川崎駅」より徒歩3分
駅直結「ラゾーナ川崎」1Fフードコート内

川崎駅から184m

営業時間
    • 10:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    不定休(ラゾーナ川崎に準ずる)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

650席

(ダイニングセレクション(フードコート)内)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ラゾーナ川崎駐車場

空間・設備

席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hannosuke.com/

オープン日

2012年11月10日

お店のPR

行列の絶えない江戸前天丼の店「金子半之助」!!

日本調理師一心会二代目会長を務めた金子半之助。
浅草生まれの金子半之助は誰よりも下町を愛し、和食を愛した江戸っ子です。
金子半之助の孫にあたる金子真也が幼き頃に祖父より頂いた閻魔帳(レシピ帳)。
その中には、門外不出の『秘伝の江戸前の丼たれ』の作り方があり、この秘伝の 丼たれに合うタネ(材料)との試行錯誤を重ね、ようやく1杯の天丼が完成しました。

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初投稿者

MidnightKangarooMidnightKangaroo(6)

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