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亜喜丸さんの他のお店の口コミ
店名 |
三三七(サンサンナナ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
044-246-0076 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「川崎」駅(東口)から徒歩10分 八丁畷駅から513m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿がある。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年11月20日 |
初投稿者 |
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辛とろりそば 900円
味付玉子 100円
さて”つけめん 玉”の後はこちらへ。
店名は違いますがこちらも”玉”グループになります。
休日の11時半くらいの訪問で店外待ち5名!
本店も人気でしたがこちらもかなりの人気店ですね~。
まずは並ぶ前に食券購入です。
こちらもつけ麺が推しメニューとなっているのですが…今日は先達のレビューで美味しそうだった「とろりそば」狙いです。
本店の「インド」がイイ感じだったから…「辛とろりそば」いっちゃえ~♪あと味玉も。
しばらく店外の椅子で待ってると、店員さんが出てきて人数確認&食券回収。
つけ麺ならこの時に麺量も聞かれます。
本店同様に並(200g)、中(300g)のようですね。
回転は割と速く、10分も待たずに店内へ案内されました。
セルフで水を汲んで促された席を着席。
そして待つ事5分ほどで配膳~♪
おお、真っ赤なラー油たっぷり…!ではイタダキマス!
《スープ》
まずはラー油を避けてスープをそのまま…
豚骨ベースに魚粉のパンチが加わったダブルな味わい。
マイルドで奥深いコクのあり、すごくバランスの良いダブルテイストスープですね。
万人受けする仕上がりのスープだと思います。
ここにラー油!
…によってまあ想像通りの風味と辛みがプラス。
ん~~~、悪くはないけどベースのスープの旨味が感じにくくなるなぁ。
それに油だからしょうがないけどちょっとクドさ、重さも出て来る…
せっかくのバランスの良さがラー油によってちょっと邪魔されちゃってる印象ですね;
《麺》
低加水の極細麺、
つけ麺と全然違うんですね。
口当たりは滑らかでパツっとした実に心地良い食感の麺ですね。
小麦の風味もすごくいい感じ。
そしてその細さゆえにスープの絡みもバツグンです。
この麺も上出来ですねぇ♪
《トッピング》
バラチャーは本店同様の美味さ。
トロトロに柔らかく味付けもちょ~どお肉の旨味が生きるバランスです。
味玉はホコホコに暖かくドロっと半熟、甘味も強い!
これまた本店同様の美味さでありました。
ごちそうさまです。
つけ麺だけでなくラーメンもしっかり美味しかったですね!
でもいきなり変化球から入ったのはちょっと後悔…
ノーマルな「とろり」にしとけば良かったなぁ;