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まっぱぁさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
名代 箱根そば 川崎店
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---|---|
ジャンル | そば、うどん |
住所 | |
交通手段 |
京急川崎駅より徒歩2分 JR川崎駅より徒歩4分 京急川崎駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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関連店舗情報 | 箱根そばの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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こちらは川崎駅前の立ち食お蕎麦屋さん。朝食を頂きに平日の8時半にやってきました。先客は2名。2割程の混み方でした。
本日の目的は天玉そばを頂くことです。と、言いますのも先日神奈川テレビのsakusakuという番組でMCの白井ヴィンセントさんが好物の天玉そばを食べる時、「天ぷらガード」や「インナーサークル」という技で、玉子をおツユから隔離して頂くのが好きと言っていたからです。と、いうことで天玉そばを頂こうと思ったら、朝そば(300円)に小かき揚げと玉子が入っていたのでその食券を券売機で買って店員さんに渡しました。料理はすぐに出てきました。
天ぷらガード方式は玉子をドンブリの淵に追いやり、かき揚げでそばから隔離するというものです。もう一方のインナーサークル方式は敷き詰めた天ぷらの真ん中に生玉子を置いてそばから隔離するというものです。これで食べ進めていって、適当な時に玉子をガードの中でといて、それにそばをちょんちょんとつけて食べる。すると玉子を100%楽しめるというものです。
朝そばはかき揚げの大きさがちょっと小さいのでインナーサークル方式は無理なため、天ぷらガード方式を試します。まあ最初は普通のおそばとして頂いて、途中から玉子を割り溶いて、それにそばをちょんちょんとつけて頂きました。スキヤキとは違うのですから、玉子をつけて頂くお蕎麦はまあ普通でした。さらに食べ進めるとかき揚げが冷たいままでしたので、ちょっと…という感想です。
次回は「天ぷらガード」や「インナーサークル」という技なしで頂きたいと思います。