【サンマー麺】もやしたっぷりだけど、麺が微妙かな : 美山飯店

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2.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

2.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【サンマー麺】もやしたっぷりだけど、麺が微妙かな

この日は、川崎で日雇いロード―

朝方は、マクドナルド川崎駅東口店で食べたけど、お昼前には、お腹ペコペコ。
昼休みが長くなったので、ラゾーナあたりを散歩してみました。

そして、迷い込んだのは、南河原銀座ハッピーロード
いい店はないものか?と見まわしていると、中華料理屋を発見!
店先の立て看板に、”サンマー麺”という文字を見出し、この料理フリークなので、
即入店することに。

今回のお店
【◎美山飯店】

入店するやいなや、エアコンからの冷気が肌に当たり、とても爽やかな天国気分。
お好きな席へどうぞというので、テレビが見えるテーブル席につきました。

ランチ特選メニューには、サンマ麺と書いてますが、即、これを注文!

◆サンマー麺750円
このラーメンは、店によって、意外に、ビジュアルが違うものなんです。
今回は、丼面に、モヤシがいっぱい載ったもので....

もやしそばに近いものかもな

と思いつつ、スープを一口すすってみれば、イカか貝なのか?海鮮風味が強く、
いつもの鶏ガラベース醤油ものとはひと味違いました。これは、意外でした

卓上には、数種の調味料が揃っており、箸立てから、リターナル箸を取ります。

麺の上の餡は、トロミが弱く、それをどけて、を引き出します。
かなり多加水の中太ストレート麺なので、スープを十分に吸っており、伸びた印象。
のど越しも重たい気がしたのは否めません。

具は、もやしがメイン。全体の七割がたくらいでしょうか。シャキシャキ感はあります。
豚肉は、細切りで、もっと量があったら嬉しかったのですが。

後は、きくらげが数片、これは大好きな食材ですから大事にいただきましょう。
人参と青菜は、ごくごく少な目でした。

わたくしが、サンマーメンを評価するポイントは、具の種類と量、トロミの強さ、
スープの味、麺の量、価格
といろいろあります。

そういう点で高得点をつけたのは、狸小路飯店"サンマーメン"
これは、かなり、わたくしの理想とする品でした。

あまり比べるのもどうかと思いますが、今回の品を、”もやしそば”と考えるなら、
具の種類や数、トロミの強さは、致し方ありません。

ただ、麺に関して言うと、残念だったのは、間違いありません。

これが、もっと低加水麺で、スープに負けないコシがあれば、のど越しも良好となり、
口の中に、飲み込むまでに残ってしまう感覚も減ったことでしょう。
価格も、750円というのは割高の印象がしました。

厳しいことばかり書きましたが、あくまで、サンマーメンだけでのこと。

壁のメニューには、美山特製もやし麺というのが出ていたので、
これは、どういうものなのか?と非常に気になりました。
機会があれば、ぜひ試してみたいものです。

  • 美山飯店 - これが、南河原銀座ハッピーロード

    これが、南河原銀座ハッピーロード

  • 美山飯店 - 店外観

    店外観

  • 美山飯店 - 店先メニュー

    店先メニュー

  • 美山飯店 - ランチ特選2番がサンマー麺だ

    ランチ特選2番がサンマー麺だ

  • 美山飯店 - 席から入り口を見る

    席から入り口を見る

  • 美山飯店 - 美山特製もやし麺→これは気になる

    美山特製もやし麺→これは気になる

  • 美山飯店 - ランチ特選メニュー①

    ランチ特選メニュー①

  • 美山飯店 - ランチ特選メニュー②

    ランチ特選メニュー②

  • 美山飯店 - 特選メニュー

    特選メニュー

  • 美山飯店 - 卓上風景  各種調味料が整然

    卓上風景 各種調味料が整然

  • 美山飯店 - リターナル箸

    リターナル箸

  • 美山飯店 - サンマー麺

    サンマー麺

  • 美山飯店 - 横から見たところ

    横から見たところ

  • 美山飯店 - スープ 海鮮の風味あり

    スープ 海鮮の風味あり

  • 美山飯店 - 麺リフト

    麺リフト

  • 美山飯店 - たっぷりのもやし

    たっぷりのもやし

  • 美山飯店 - キクラゲ♡

    キクラゲ♡

  • 美山飯店 - 細切り豚肉

    細切り豚肉

  • 美山飯店 - 豚肉ともやし

    豚肉ともやし

  • 美山飯店 -
  • 美山飯店 - モヤシ、人参、玉ねぎ、きくらげ

    モヤシ、人参、玉ねぎ、きくらげ

  • 美山飯店 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
美山飯店(ミヤマハンテン)
ジャンル 中華料理、四川料理
予約・
お問い合わせ

050-5890-0263

予約可否

予約可

住所

神奈川県川崎市幸区中幸町4-46 アーク2マンション 1F

交通手段

川崎駅から徒歩3分

川崎駅から462m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

85席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

※お近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

電話番号

044-522-4667

初投稿者

アリーマアリーマ(294)

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