-
これが、南河原銀座ハッピーロード
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787370","content_type":"ReviewImage","content_id":91787370,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91786774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91786774","content_type":"ReviewImage","content_id":91786774,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店先メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91786764 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91786764","content_type":"ReviewImage","content_id":91786764,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ特選2番がサンマー麺だ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91789107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91789107","content_type":"ReviewImage","content_id":91789107,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
席から入り口を見る
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787880","content_type":"ReviewImage","content_id":91787880,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
美山特製もやし麺→これは気になる
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787860","content_type":"ReviewImage","content_id":91787860,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ特選メニュー①
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787869","content_type":"ReviewImage","content_id":91787869,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチ特選メニュー②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787887","content_type":"ReviewImage","content_id":91787887,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
特選メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787892 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787892","content_type":"ReviewImage","content_id":91787892,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上風景 各種調味料が整然
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787896 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787896","content_type":"ReviewImage","content_id":91787896,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
リターナル箸
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787926","content_type":"ReviewImage","content_id":91787926,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
サンマー麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788050","content_type":"ReviewImage","content_id":91788050,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
横から見たところ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788360","content_type":"ReviewImage","content_id":91788360,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
スープ 海鮮の風味あり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91787945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91787945","content_type":"ReviewImage","content_id":91787945,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
麺リフト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788649","content_type":"ReviewImage","content_id":91788649,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
たっぷりのもやし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788703 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788703","content_type":"ReviewImage","content_id":91788703,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
キクラゲ♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788615","content_type":"ReviewImage","content_id":91788615,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
細切り豚肉
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788670","content_type":"ReviewImage","content_id":91788670,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
豚肉ともやし
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788695","content_type":"ReviewImage","content_id":91788695,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788686","content_type":"ReviewImage","content_id":91788686,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
モヤシ、人参、玉ねぎ、きくらげ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91788708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91788708","content_type":"ReviewImage","content_id":91788708,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-91789369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-91789369","content_type":"ReviewImage","content_id":91789369,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
この日は、川崎で日雇いロード―。
朝方は、マクドナルド川崎駅東口店で食べたけど、お昼前には、お腹ペコペコ。
昼休みが長くなったので、ラゾーナあたりを散歩してみました。
そして、迷い込んだのは、南河原銀座ハッピーロード
いい店はないものか?と見まわしていると、中華料理屋を発見!
店先の立て看板に、”サンマー麺”という文字を見出し、この料理フリークなので、
即入店することに。
今回のお店
【◎美山飯店】
入店するやいなや、エアコンからの冷気が肌に当たり、とても爽やかな天国気分。
お好きな席へどうぞというので、テレビが見えるテーブル席につきました。
ランチ特選メニューには、サンマ麺と書いてますが、即、これを注文!
◆サンマー麺750円
このラーメンは、店によって、意外に、ビジュアルが違うものなんです。
今回は、丼面に、モヤシがいっぱい載ったもので....
もやしそばに近いものかもな
と思いつつ、スープを一口すすってみれば、イカか貝なのか?海鮮風味が強く、
いつもの鶏ガラベース醤油ものとはひと味違いました。これは、意外でした
卓上には、数種の調味料が揃っており、箸立てから、リターナル箸を取ります。
麺の上の餡は、トロミが弱く、それをどけて、麺を引き出します。
かなり多加水の中太ストレート麺なので、スープを十分に吸っており、伸びた印象。
のど越しも重たい気がしたのは否めません。
具は、もやしがメイン。全体の七割がたくらいでしょうか。シャキシャキ感はあります。
豚肉は、細切りで、もっと量があったら嬉しかったのですが。
後は、きくらげが数片、これは大好きな食材ですから大事にいただきましょう。
人参と青菜は、ごくごく少な目でした。
わたくしが、サンマーメンを評価するポイントは、具の種類と量、トロミの強さ、
スープの味、麺の量、価格といろいろあります。
そういう点で高得点をつけたのは、狸小路飯店の"サンマーメン"
これは、かなり、わたくしの理想とする品でした。
あまり比べるのもどうかと思いますが、今回の品を、”もやしそば”と考えるなら、
具の種類や数、トロミの強さは、致し方ありません。
ただ、麺に関して言うと、残念だったのは、間違いありません。
これが、もっと低加水麺で、スープに負けないコシがあれば、のど越しも良好となり、
口の中に、飲み込むまでに残ってしまう感覚も減ったことでしょう。
価格も、750円というのは割高の印象がしました。
厳しいことばかり書きましたが、あくまで、サンマーメンだけでのこと。
壁のメニューには、美山特製もやし麺というのが出ていたので、
これは、どういうものなのか?と非常に気になりました。
機会があれば、ぜひ試してみたいものです。