鴨の出汁は素敵なアブラ! : 蕎麦 酒肴 京鴨 椿

蕎麦 酒肴 京鴨 椿

(つばき)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.19
  • サービス 3.11
  • 雰囲気 3.35
  • CP 3.09
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 185人
  • 行きたい 953人

評価分布

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龍の眼

龍の眼(340)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク2.9
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2013/11訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 2.7
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 2.7
    • | 酒・ドリンク 2.9
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

鴨の出汁は素敵なアブラ!

寒くなってくると自然に”鍋物”で一杯!...
というのが、定番のパターンです。

寄せ鍋、湯豆腐、水炊き、ちゃんこ鍋、たらちり鍋、すき鍋、もつ鍋、かき鍋、
てっちり鍋、あんこう鍋、軍鶏鍋、ぼたん鍋、さくら鍋、しょっつる鍋、石狩鍋...

日本の鍋料理は豊富な具材をいろいろな味で愉しめるから素晴らしい!
しかも、スーパーでも手に入る食材が沢山あるので、家庭で手軽にいただけます。

しかし、料理屋に行かないと味わいにくい鍋もあります。
「ぼたん」や「さくら」、「シャモ」に「鴨」など。

鴨鍋の専門店というのも、余り聞きませんが、
大半は蕎麦屋が得意とするところです。
鴨南蛮は蕎麦と鴨肉が絶妙の相性だと思います。

∝∝∝∝∝∝∝∝

この鴨肉の脂肪には、
鶏肉・牛肉・豚肉に比べて、不飽和脂肪酸の割合が高く、
血中コレステロールを低下させる働きがある。
しかもボケ防止にも良いとされています。

また、濃厚な出し汁が取れることから、脂っぽく感じるが、
牛・豚のそれとは性質が異なり、
体温よりも低い14度で溶ける為、胎内に蓄積されないようです。

∞∞∞∞∞∞∞∞

此方も所謂、蕎麦居酒屋。
来年の3月で15年の営業になるそうです。

オープン当初、1、2年は何度が利用させて貰っていましたが、
次第に込み始めてきたので、足が遠のいていました。

最近、寒くなってきて、
鴨鍋をいただきたくなり、此方を思い出したのです。

...店内にお客さんがいません。
(最近は景気が悪いそうです)

さて、鴨鍋です...
きざみ京鴨鍋
通常、一人前 \2,500 のところを、この時季には \1,880 で提供するそうです。

サッポロ生ビール \550 で乾杯して、
蕎麦屋の酒肴四品盛り」 \980 を摘まみながら、鍋が出てくるのを待ちます。
先付けに、二人でいただくにはちょうど良い一品です。

暫くして、待望の鴨鍋がきました!

飲みものは生ビールから「升酒」 \550 へ。

火がとおり、お汁から...旨い♪
鴨の出汁が良いですね...味付けも申し分なく、たいへん美味しい(^u^)
鴨肉からどんどん出汁が出てきます。

とても美味しいので、連れが鴨肉のお替りを要求。
今まで、追加肉を頼む客はいなかったようです。
追加肉は \700 ということになりました。

お汁は鴨肉の脂で覆われています。
これが凄い!

〆には「せいろ」一人前 \680 を。
当然、この鍋の出汁の効いたお汁でいただきます。
つけ蕎麦です...“鴨せいろ“ですね(^.^)

鴨の脂は素敵なアブラなのです!
「きざみ京鴨鍋」、鴨鍋の素晴らしさを堪能できます

ごちそうさまでした(^v^)

  • 蕎麦屋の酒肴四点盛り \980

  • 黒七味と七味

  • 追加、鴨肉 \700

  • 升酒 \550

  • 鍋いっぱいに素敵なアブラ

  • 鴨鍋の汁で鴨せいろ

  • 仕掛け衣装箱

  • 2014' 10/28

  • 2014' 10/28

  • 2014' 10/28 サッポロ生中500円(外税)、お通し300円(外税)

  • 2014' 10/28 きざみ京鴨鍋一人前1,800円×2(外税)

  • 黒七味

  • My七味(やげん堀)持参です

  • 〆の二八せいろ630円(外税)

  • 鍋のお汁で

  • 2014' 10/28

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龍の眼

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 蕎麦 酒肴 京鴨 椿 (つばき)
ジャンル そば、居酒屋、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5869-7254

予約可否

予約可

■夜の営業は 〆蕎麦を食す居酒屋です。ノンドリンク 蕎麦屋使いはごめんなさい。

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

神奈川県川崎市川崎区砂子2-11-20 加瀬ビル 1F

交通手段

JR川崎駅、京急川崎駅下車 市役所通りを川崎駅を背に右側を直進
ホテルサンルート 野村証券の間の道を右折して 30M先右です
正面が ろうきん で 二階が 居酒屋の九州屋。その一階が 当店 椿 です

京急川崎駅から330m

営業時間

□月〜土:祝祭日
 17:00〜23:00(21:50/LOF)
※宴会 その他で 変更ある場合あります。


 

定休日

基本は日曜日※連休時は変更あり※年末年始は不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

(20~30人可、30人以上可)

完全な お店貸切り となります。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可

※あまり香りの強い煙草(ガラム等)は店内では御断りする場合もあり※昼営業時間は全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

昼の営業/大丈夫です
夜の営業/未成年の方はお断りさせていただいてます。
但し ご宴会 その他 相談可能です。

ドレスコード

常識の範囲でお願いします。

ホームページ

http://www.tsubaki-soba.com

オープン日

1999年3月

電話番号

044-221-5390

備考

お願いばかりですみません
■営業中に 蕎麦 売切れございます。
■飲食店ですので店内での長時間のPC のご使用は常識の範囲でご遠慮下さい
■基本 お席のご利用は3時間以内とさせて頂きます。(年末・金 除く)
■夜の営業は お酒〆蕎麦を食す蕎麦居酒店です。ノンドリンク 蕎麦屋使いはごめんなさい。

初投稿者

のりこぐまのりこぐま(15)

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本日夜空席あり

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