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[月] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [火] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [水] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [木] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） ■ 営業時間 **店内全面禁煙** ■ 定休日年末年始のみお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR東海道線・京浜東北線・南武線「川崎」駅(西口)から徒歩2分ミューザ川崎 1階ショップ＆レストラン内お店の地図を見る

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牛タンが特に好物というわけではなく、焼肉屋さんに行ってもオーダーしないことの方が多いくらい。でもこちらの「牛たん」は別。思い出すたびに年1くらいで訪れています。「牛たん定食（３枚）2,680円」ちょっとご無沙汰しましたが、変わらない～（お値段だけは変わってます"(-""-)"）厚切りの1枚をカットしているので、6切れということになります。焼き加減が絶妙に良いので... お店の口コミを見る

杉作 (川崎/牛タン)

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31

公式

杉作

3.55
口コミ 801 人
保存 22775 人

最寄り駅：

川崎駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

牛タン

食堂

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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割り箸パッキーン

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焼肉大好き上海女子を牛タン好きに変えた名店

上海から昔の駐在時代の部下に当たる中国メンバーが川崎に出張に来たので、総勢５名でミューザ一階の杉作さんへランチに同行した。二人がけのテーブルとカウンター三人に分かれて座ることになったので、自分はかっての右腕だった女性部長Ｒと二人でテーブルに陣取って、昔話や近況報告に花を咲かせながら牛タン定食... 詳細を見る

333？

2025/07 訪問

2回
Tomopu

口コミ 363件フォロワー 304人

やっぱりここだよね、と思わせる厚切り牛たん！

牛タンが特に好物というわけではなく、焼肉屋さんに行ってもオーダーしないことの方が多いくらい。でもこちらの「牛たん」は別。思い出すたびに年1くらいで訪れています。「牛... 詳細を見る

69？

2026/05 訪問

4回
foodie.in.japan

口コミ 1,303件フォロワー 1,701人

絶品の牛タン定食(テールスープ付き)が味わえる専門店！

Instagram も是非フォローしてください！『店名』：杉作『最寄り駅』：川崎『混み具合』：20% 『予約可否』：不可『お勧め利用形態』：一人飯・友人・同... 詳細を見る

87？

2026/05 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	杉作
ジャンル	牛タン、食堂
お問い合わせ	044-544-9970
予約可否	予約不可
住所	神奈川県川崎市幸区大宮町1310番ミューザ川崎141 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線・京浜東北線・南武線「川崎」駅(西口)から徒歩2分ミューザ川崎 1階　ショップ＆レストラン内川崎駅から191m
営業時間	11:30 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 営業時間店内全面禁煙 ■ 定休日年末年始のみ
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	22席（カウンター6席、テーブル10席、座敷6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ミーザ川崎駐車場　利用可
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用に牛たん焼きを小さくカットできます♫
ドレスコード	お気軽な格好で大丈夫ですよ！
ホームページ	http://sugisaku-jp.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/sugisaku1/ https://www.instagram.com/sugisaku9970
オープン日	1985年9月24日
備考	「牛たん煮込み」は15時以降の提供です
お店のPR	川崎に店を構えて３5年。「知るひとぞ知る川崎西口の人気名店」シンプルで味わいのある厚切りのたんを絶妙の火加減で焼き上げた絶品。昼定食はとにかくお得な価格。夜はゆっくり、じっくり煮込んだ具だくさんの味噌煮込みをおつまみにお酒を一杯。最後にテールスープで〆（シメ）て、はい、ごちそうさま。レトルト商品も好評発売中。お歳暮や暑中見舞いに是非ご利用ください。 ...
初投稿者	海老の尻尾（43）
最近の編集者	withupdesignworx（920） ... 店舗情報（'26/01/02 05:02）もうふう（68） ... 店舗情報（'24/04/29 20:04）編集履歴を詳しく見る