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飲み屋として雰囲気は良いが、牛たん焼きの味は、専門店としてはごく普通
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WaFoodism
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WaFoodismさんの他のお店の口コミ
店名 |
八たん(はったん)
|
---|---|
ジャンル | 牛タン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
044-244-9247 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京急川崎駅から徒歩5分。 京急川崎駅から190m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (カウンター:10席、テーブル:10席、座敷新型コロナウィルス感染拡大防止策として、「お客様同士の距離の確保」「換気の徹底」「消毒を徹底」など、対策を徹底し営業致します。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1977年10月 |
備考 |
●テイクアウトのお知らせ● |
初投稿者 |
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牛タン 1700円 (麦飯、テールスープ、青唐辛子味噌等全て個別に注文、有料)
仙台風の牛タン焼きを出す老舗専門店です。外からは中の様子が見えないクローズな雰囲気で、主に常連客を相手にする飲み屋といった感じです。
キッチン中央に炭をいれた焼き台があり、注文を受けてから焼きはじめます。
10分程待って出てきた牛タン焼きは70g程で、表面に焦げ目はなく軽く焼かれていているだけで、厚みのある箇所はやや赤く、レアな状態で、横に切れ目もなく、8等分程度にスライスされています。
炭焼の香ばしさ等は特になく、仙台風の味付けでしっかりと塩味、化学調味料が効いています。
牛タンらしいコリコリ、サクサクとした食感で、硬すぎることもなく程よい感じ。
特にジューシーでもなく、化学調味料を除いた肉の旨味がある訳てもなく、至って普通の厚切り牛タン焼きの味で、お肉やレアな部分に牛タンや内臓肉特有のニオイとクセが普通に残っているのが気になります。
付け合わせの浅漬けは塩分、化学調味料控え目なのは嬉しいですね。
ご飯やスープをつけると3000円程するので、安くはありませんし、お味も普通ですので、わざわざ訪れるべき店ということでは全くなく、地元の常連客に任せておくのが良いお店といった感じがしました。