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川崎で気になるラーメン屋さん。ココでしょ？
なにが気になるかって、ご存知の方はご存知のとおり（？）だと思うけど、
１．場所（存在）が気付かない。
２．店名の表記が見えづらい(ほぼ無い)。
３．やっと見つけても、お店のオーラが何となく入りづらい（これが一番。！）。
という、気にはなっていても、なかなか訪問に二の足を踏む、
ある意味、難攻不落（？）のお店なのでありまする。。
再開発も一段落（？）の川崎駅西口。
以前とは見違える街並みになりました。
そんななかでも、かわらぬ存在感で、
その界隈では有名なコチラのお店の名前は、
「ラーメン マキタ」さん。
いわゆる、「イレブンフーズ系」のお店です。
未訪でも、その存在が非常に「気になってる」人は、
かなり多いのではないのかなー（？）。多分。。
そんな店の前を通ると、”生姜”と”玉ねぎ”、強めの”豚骨”スープの、いい～香りに、ラーメン好きなら、自然と足が引き寄せられます。 ♪
そのまま勢いで、入店してしまえば、
やや、くたびれた店内ながら、
全然普通のお店で安心するのですよね。。
嫌味のない寡黙な（？）店主さんが、
丁寧につくってくれるラーメンを、
静かに堪能できる、お店なのです。 ♪
今回いただいたのは、醤油ラーメン。
いつものとおり、
デフォルトだと見た目はやや地味め、なビジュアル。。
でも肝心の、お味のほうは、というと心配ご無用。 ！
評判のチャーシューは、いつもどおり、ホロホロだし。
豚骨ベースの動物スープは、生姜をアクセントに、
旨みが凝縮された感じが、ひしひしと来ますね～。 ♪
そこに八王子（or燕三条?）、を彷彿とさせるような、
ざっくりとした大きめの刻み玉ねぎが、浮かぶ。浮かぶ。
それのおかげで、食感は爽やか、最高。！ ♪
麺は中太麺。
いつもながらカタでもなく柔らかめでもなく、
スープと絡む、適度な茹で加減。 ♪
表面は、やや、しっとりしながらも、コシがあって、
文句のつけようのない麺だと思うー！！。
動物系の旨みがたっぷり詰まったスープと、良～くマッチしていて、
刻み玉ねぎの、さっぱり感とともに、
いつもながら、この喉ごしの幸せったらない～。
旨い。♪
そんなコチラのお店。
”入りづらい店構え”で、損してるって。？
いえいえ、それが魅力かも。ですよ。 ♪♪
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テルミーニャ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン マキタ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR川崎駅西口より徒歩８分 川崎駅から532m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
12/27に閉店しました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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素っ気ない店構えが逆に魅力。
店名の「マキタ」がどこに書いてあるかも分からないけれど。近くに行ったら、寄らずにはいられないお店。
川崎駅西口の知る人ぞ知る老舗ラーメン店。
寡黙な店主さんがこしらえる誠実な一杯。
今回は「醤油」７００円＋「チャーシュー」２００円。
箸でほぐれる絶品のホロホロチャーシュー。
しっかりと茹でられつつもコシのある麺。
生姜の香る独特のスープ。
懐かしくも飽きのこない味。
カウンターのみのこじんまりとした店内。
昭和のほのぼのとした雰囲気が漂う。
店主さんは寡黙だが決して不愛想ではない。
とても丁寧な接客。
口頭注文＆後払い制。
思い立つと無性に食べたくなる一杯。
ごちそうさまでした。