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バオバブ口コミ4,227件フォロワー2,965人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

黄金色の出汁

【2017/06/20】　　うどんAGATA

　中部大磯町にある大磯うどんの「Udon AGATA」。
　バスで伺うにはJR東海道本線二宮駅北口から「東海大学大磯病院」行きバスに乗り、
東海大学大磯病院前停留所で下車。
　少し離れた所（50m）に専用の駐車所を確保しているので車で行くのが良いと思う。

　閉店間際に入店。
大磯うどん　「ＡＧＡＴＡ」と幕に書かれている。
入り口近いテーブル席に着席。
古民家か倉庫を綺麗にリニューアルしたような店内。
小上りの席とテーブル席とカウンター席がある。

　お店のセットメニューの中からオススメっぽい‘AGATAうどん’にしてみました。

　　　　AGATAうどん冷 950円

　お汁はイリコか、温玉の2種から選べるのですが、「イリコ」にして貰いました。

　暫くして出て来たのは、出汁が見た通り透き通った黄金色の冷やしかけうどんだった。
伊吹島のいりこと北海道産の真昆布で取った出汁にすだちと貝割れがトッピングされていた。。
盆にはつけ汁の椀と大根の漬物が付いて来た。
　そのつけ汁が変わってる。
入っている物は、いりこ醤油と特製いりこ揚げ、温泉卵、かしわ天2個、ネギ、卸し生姜、海苔、胡麻。

　最初に冷かけうどんをつけ汁に漬けないで食べてほしいと言われたのでその通り食べてみる。
うどんは食べてみても讃岐うどんのようなんだけど、実は大和製作所のうどん学校で教えているうどんらしい。横浜・関内の「自家製生うどん饂飩頑陣」のうどんに非常に良く似ている。
腰があってしかも喉越しも良い。
それに何と言っても黄金色に透き通った出汁が秀作。凄く美味しい。
つけ汁なんかいらないと思って半分位そのまま食べてしまう。

　　そして具材と薬味が入った器にうどんを投入して絡めて頂きく。
。こちらの方にはネギ、卸し生姜、大振りの鶏ムネ肉、そして魚節を揚げたようなカリカリなものが添えられてした。混ぜて食べて下さいと言われたので混ぜてみる。
　それにうどんを漬けて食べてみるとちょっとしょっぱかったので、冷やしかけの汁を足してみる。
ここで2個入ったかしわ天が揚げ立てだったのに気付く。
　この食べ方はこのお店のオリジナルなんだそうだ。
ぶっかけうどんでもないし、もっと複雑な味でそれでいて中心は香ばしいイリコの味なんだ。
　うどんがなくなってしまった頃、小さな器にちょっとのご飯が運ばれてくる。
それをつけ汁に入れて、また黄金色の汁を加えて冷汁の茶漬けのように食べた。
　凄く気に入ってしまった。

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うどんAGATA（ウドンアガタ）
受賞・選出歴	うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店
ジャンル	うどん、天ぷら
お問い合わせ	0463-68-6888
予約可否	予約不可
住所	神奈川県中郡大磯町月京29-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	二宮エリアに分類されていますが、大磯です。二宮駅からはバスの本数が少なく、お越しの際は【大磯駅】を利用していただけますと便利です！二宮駅から1,948m
営業時間	月・火・水・土・日・祝日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 木・金定休日 ■ 定休日定休日が祭日の場合は営業予定ですが、臨時休業の場合も合わせて、　Facebook、Twitterで随時ご確認下さい。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3021001058477 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	21席（小あがり　１２席　カウンター３席　テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の５０ｍほどのところに7台分　東海大学大磯病院駐車場の道を隔てて反対側一般駐車場7台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	混雑時には、小さいお子様で１名様分のおうどんを召し上がらないお子様のお席をご用意できない場合がございます。ご両親様と同席でのご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/udonAgata https://twitter.com/kohmei_y https://www.instagram.com/hkzyamagata
オープン日	2013年5月29日
備考	【ランチ混雑時でのお会計のお願い】グループでご来店のお客様におかれまして、個別にクレジットカードや電子マネーでの決済になりますと、大変時間がかかります。お待たせするだけでなくレジ前が混雑して密になる為、まとめて決済いただきますようご協力を宜しくお願い申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ウゴウゴ555（1）