冨久寿司
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店舗基本情報
| 店名 |
冨久寿司（ふくずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-61-6530 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大磯駅を出て国道1号線沿い、徒歩5分。 大磯駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の裏に3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 | |
| お店のPR |
素材本来の美味しさが堪能できる、創業40年の老舗寿司店
大磯海岸から程近くにある、創業35年の老舗【冨久寿司】。ネタは常に素材本来の持ち味を大切に、厳選した素材を使用。旬の【大磯の味】を求め、東京横浜から来店されるお客さんもいる。穴子の握りは特に人気だ。最近全面改装された店舗は明るい和モダンな空間で、女性グループの来店も多い。カウンター席に料金がデジタル表示される新鋭設備があり、安心感も大切にする。2Fは座敷席になっておりグループの方にお奨めだ。 |
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■2015年9月
久しぶりに夏の終わりの大磯。
一人ぶらりだったので何の計画もなく行ってみた。
13時を回った時間で店内はカウンターに婦人が2名。
”一人様ですか～？ どうぞこちらへ～”と有無を言わせず2人掛けのテーブルへ席へ。
カウンターに導かれたらお好みで食べちゃおうと思ったがテーブルだったので特上寿司の竹（3,130円）を頼んでみた。
案の定どこのすし屋で食べても同じような内容の握りがゲタに乗って出てきた。
鯛、うに、ボタン海老、カズノコ、鮪（中トロ）、玉子の6貫+細巻（鮪の中落ちx3+ゲソキュウx3）
地場の青物は一切無しっつ～のもどうかね・・・・がっかり。
やっぱこの店はカウンターで板前と話しながら地物中心にお好みで食べるほうが良さを感じる。
なので総合と料理の☆を1個それぞれ減らしました～
■2007年11月
以前夜お邪魔しましたがカウンターがいっぱいでテーブルでお酒とお寿司を頂きました。
今回は週末の昼、一応予約してカウンターにてお寿司のみを頂く（車だったので）。ちなみに駐車場はお店の裏に何台か駐車スペースがある。
カウンター横に小さいホワイトボードがあり今日のお勧めのネタが書かれている。特に地物（平目、ホウボウ、カサゴ、黒ムツ、太刀魚など）にはお勧めマークが付いていてできれば全て制覇したいところだ。
握りは小さくも大きくも無くちょうどよい大きさでシャリが美味いと感じた。板前さんは30代に見える若さだがてきぱきと仕事をこなし、ホールのジャニーズ系の若いお兄さん達を上手に使っている。
大量出前発注なのか、もう一人の職人さん（お父さん？）はひたすら、巻物、お稲荷を無言で作っていた。秋刀魚の押し寿司も手際よく作る姿は見ていて面白かった。
カウンターのお寿司を置くところの下に、デジタル・カウンターがあり、注文すると数字が上がっていく・・・どうやら食べた金額のようだ。
板場横に電卓が何台か壁に掛けてあり、職人がそこに出したものの値段を打ち込むと、その客の席の前にその金額が表示される。 初めて体験するサービスである。明朗会計、そしてお財布と相談しながらもう1～2品発注できるというものだ・・・
二人で２貫ずつ思いっきり食べても一人7,000円いくか行かないか・・・大満足 今度はまた夜来たい。