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店舗基本情報
| 店名 |
スタミナススム
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0463-24-3351 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線平塚駅北口から徒歩15分 平塚駅から1,214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前、泪橋があった場所に新しい系列店が出来たと聞いたので行ってきました。
どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申します。よろしくお願いいたします。
今回レビューしたいお店は「スタミナススム」さんです。最寄り駅は平塚駅です。駅から歩いていけない事もないですが、少し遠いので車で行くことをオススメします。
店の前には19時頃に到着。駅から遠いせいか空いていました。ここは今は駅前にある泪橋の跡地となります。ここ最近、系列店を出したそうです。ここは背脂ラーメンが売りのようです。
にんにく背脂チャーシュウ麺を注文。値段は950円でした。
6分程で着丼。
最初にラーメンを見て、乗っているニンニクの量が意外と少ないなと思いました。まあ、私の場合はあまりにも多過ぎると腹を壊してしまう事が多いので、このぐらいの量が丁度良いのかもしれません笑
スープは鰹節の味が効いていました。割と落ち着いた感じの味わいでしたが、そこに背脂の甘さとニンニクの力強さが合わさって程良いジャンク感が出ていて良い感じでした。少し甘めの味付けで、おそらく元のベースのスープは泪橋のものと同じなんじゃないかなと思いました。（違かったらすみません）
麺は中太のストレート麺でモチモチの食感が良かったです。スープと合っていたと思います。
チャーシューは厚切りのものが4枚。甘めの味付けで脂も程良く乗っていて、とろけるように柔らかかったので美味しかったです。
二郎系程のがっつり感はないものの、これはこれで良いと思いました。ニンニクの主張もそこまでない感じなので、思ったより落ち着いた味わいと言った印象でした。しかし、スタミナ感はしっかりとあるので絶妙なバランスだなと思いました。
辛いのと生姜のも気になったのでまた近々行きたいと思います。
以上、ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世でした！
最後まで読んでいただきありがとうございます。またどこかでお会いしましょう！
I'll be back！！