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店舗基本情報
| 店名 |
由キ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-35-1551 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平塚駅から3,991m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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初訪
16:00前の時間、またもやランチ難民中…
ふと暖簾がかかった営業中のラーメン店を発見。あまり通らない道ですが、何となく此処にラーメン屋があるのは認識はありました。
違う店に行こうかと思っていましたが、急遽の訪店です。
この時間ですからお客さんはゼロ。スタッフさんが食事されていて、いらっしゃいませと言われ、どう反応していいか一瞬たじろぎました^^;
年配のご主人とこちらのスタッフさん？息子さん？のお二人で切り盛りされているようです。
テーブル3席、カウンター15席くらい、20名強くらいのキャパでしょうか。
昔からあるラーメン定食屋というところですかね。ラーメンの他にも定食メニューも多く記載がありました。
昔からあるであろう壁の掲示物に「神奈川県で唯一(?)、北海道の有名製麺所から麺を空輸…」と記載があったので、とりあえず味噌ラーメンチョイスが無難かなというところで、味噌ラーメン¥680を注文。
しかしいつの案内か、有名製麺所とは西山製麺のことかな？神奈川唯一…、昔はそうだったのかな？
7、8分で着丼です。
一味唐辛子がアクセントとなった、分かりやすそうな味噌ラーメンという印象です。
トッピングはもやし、ワカメ、肩ロースかな少し硬めのチャーシューとシナチクが乗ります。
スープは昔ながらの味噌ラーメンのスープというのかな、一味唐辛子が効いた、淡めの味わいの味噌前面のスープですね。今の時代だと、ちょっとインパクト薄いですが、くるまやラーメンの味噌ラーメンをもう少し淡くしたような印象です。
期待?の麺、中細のやや縮れたストレート系の玉子麺です。歯切れがよく、コシもそこそこ。風味も悪くはないですが、今やこのレベルの麺は何処でも食べれてしまいますかね。
うーん、至って普通レベルの味噌ラーメンといあ感じでしょうか。実は定食系の方が良かったりするのかな。
また機会があれば、訪れてみたいとは思います。
4件目 3.00/-