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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 200 件
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...
醤油ラーメンが一番人気とのことだったので、醤油ラーメンの大盛とトッピングに味付け玉子を。
麺は加水率が高いのかツルツルの麺でした。
スープはお魚系の香りが口のなかを包みます。
醤油味のスープは色合いの割には濃くなく、丁度良かったです。
トッピングのチャーシューは口のなかでトロッととろけます。
これは美味い...
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...
魚介の味のスープもおいしくて飲み干しそうだった笑
旦那はチャーシューご飯も頼んでて、それも美味しかった!つぎは塩スープのラーメンが気になります!
平日の夜に行ったので比較的スムーズに入れたけど、すぐあとにお客さんいっぱいきて並んでた...
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ガツン系濃口醤油とたっぷりの穂先メンマ少し焦がしたバラチャーシューが懐かしい味を醸し出す 地元に愛される繁盛店 平塚「八雲」の「醤油らーめん」
...
らーめんは見た目豪快。
ローストされたバラ肉チャーシューたっぷり、穂先メンマたっぷり。海苔と木製のレンゲで麺はほとんど見えない。
スープは色が濃く、濃厚な見た目。
節と煮干しプラス動物系のWっぽい。
繊細というよりガツンと濃厚な出汁と醤油で攻めるらーめん...
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...肩ロースチャーシュー醤油ラーメン
麺はツルツルでスープはさっぱりでチャーシューは柔らかく香ばしいく、美味しかったです!
店の雰囲気は古いけど美味しいラーメン屋さんの感じで悪くないと思います。
座席が...
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...年創業。
店主は和食料理店出身。
注文は"ねぎらーめん"に"味玉"をトッピング。
味は醤油か塩かで選べたので前者を選択。
スープは動物系と魚介系のダブルスープ。
特に節がしっかりと効いていてじんわりと染みる美味しいやつ。絶妙なオイリー感もしかり、どこか懐かしい一時期流行ったスープのようだ。とにかく美味しい。
麺はもちっと歯応えのある中太縮れ麺。
すすり心地の良さとスープの持ち上げが素晴らしい。
トッピングは穂先メンマ、青ネギ、海苔、味玉、豚バラチャーシュー。
ここは特にトッピングがこだわっている...
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...
大通り沿いで駅から徒歩10分ちょい。
頼んだのは、
バラ肉チャーシュー麺 1,000円
ライス 200円
まずスープだけど、
いわゆる魚介が強めのスープで
昔に流行った魚介と動物系のダブルのやつ。
特に鰹節系の味がガツンとくる味わい。
昔...
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ホロホロ食感の炙り肩ロースチャーがかなり美味しい魚介豚骨系ラーメン
...ドロッとしており魚介豚骨の粉感が残るスープが一番だと思う。
そういった意味では八雲のスープはそこまで強烈なパンチはなく、「中華そば 青葉」に近いと言える。
麺は多加水ストレート麺だけど...
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...徒歩で向かいました。15分ほど歩いてお店に着きました。13時過ぎで3組ほど並んでいましたが、回転は早く直ぐに入れました。ねぎらーめんの醤油を注文。スープはやや濁りぎみで、魚介系の出汁が効いた甘みのある味。中太のやや縮れの麺にスープがよく絡みます。ねぎは青ねぎの青い部分を使用、メンマは穂先、チャーシューはよく煮込んであって柔らかかったです。美味しかったです。
ごちそうさまでした。
スープ 魚介系醤油 ※魚粉の濁りあり...
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店名 |
八雲
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0463-35-0079 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「平塚」駅南口より 平塚駅から700m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横に2台(小型車)のみ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2003年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[火]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[水]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
[祝日]
11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
■ 営業時間
※材料切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
JR東海道本線「平塚」駅南口より
・徒歩10分
・神奈中バス
・・平39「下花水橋経由大磯駅」行き
・・平40「西海岸」行き
・・・いずれも「桃浜町」下車、バス停からすぐ
このお店の口コミを教えてください
後輩が行きたいと言ったので
今日のランチは
八雲(やくも)へGo!
【出発地】 事務所(勤務地)
【出発】 11:40
平塚駅からやや遠い
【交通手段】 徒歩
建物がある場所
【位置】 県道61号線沿い
【接道】 2面(県道と脇道)
参考:駐車場2台
建物発見
【構造】 木造?
【外壁】木造
【階数】1階建て
【敷地】角地
【看板】有 分かりづらい
...
...肩ロースチャーシューの醤油味、味玉トッピング、チャーシューご飯をオーダー。チャーシューはバラ、肩ロースとも美味しいこと美味しいこと。魚介系スープも美味しく完成度高いです!チャーシューご飯も300円とリーズナブルで勿論おいしい!ご馳走様です...