老郷 本店
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170928 初訪 タンメン
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店舗基本情報
| 店名 |
老郷 本店（ラオシャン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0463-21-3658 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線 平塚駅 西口より徒歩2分 平塚駅から262m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター15席・テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1957年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017・9・28 初訪
今日の打合せは平塚。
平塚なんて何十年ぶり？
自分の記憶だと実家暮らしの高校生の時に七夕祭りで来たのが最後だと思うから34~5年ぶりだと思います。
当時はラーメンなんて興味も無かったからこのお店の存在すら知らなかったけど、今や平塚でラーメンと言えば「老郷」と言ってもよい位のご当地ラーメンだと思います。
ラーメン食べ歩きを始めてからは食べてみたかったお店だけど、仕事の打合せ先での食べ歩きがメインなので場所的になかなか伺えなかったお店。
平塚での仕事が決まった時には最初に老郷食える！って思い浮かび、初打合せの前に初訪しました。
混んでるかな？と思いながらお店に着いたのは13：10で待ち客無し。
店内は満席に近い客入りだけど券売機前に空席有りでラッキー！です。
餃子も食べたいけど糖質上乗せなのでグっとこらえてタンメン550円の食券だけ購入して着席して食券を置くと7分程で着丼しました。
スープは醤油タレは入ってるの？と思うくらい綺麗に透き通った清湯。
レンゲで掬って啜ってみると、噂通りの酸味のあるスープ。
しかし、もっと酸っぱいかと思っていたけど、想像よりは酸味は控えめ。
酢は米酢かな？甘味もあって尖っていない酸味が好みです。
出汁のベースは豚かな？
塩気はあまり立たず物足りないかとも思ったけど、2度、3度とレンゲを運んでも物足りなさは感じません。
出汁がしっかりしているので塩気は弱めでもただ酸っぱいだけのスープじゃなく美味い！
いつまでも啜っていたい後引く酸味で人気なのもよく解ります。
麺はスープの透明さを邪魔しない色白麺。
けっこうエッヂの立った角断面中細で麺肌はかなり滑らかツルッツルで啜り上げると何の抵抗も無く一気に唇の間を通り抜けていきます。
かなり軟らか目の茹で上がりでコシはないけどしなやかでスープの持ち上げは良好です。
具はドカンとと載ったワカメとメンマに薬味代わり？の微塵切りの玉ねぎ。
ワカメは弱いシャキ感が感じられるけど、もうちょっと肉厚でコリっとした食感の方が好みかな。
メンマは色白で軟らかく煮あがった薄味。
玉ねぎの微塵切りは辛味はしっかり抜けていて甘味も感じられます。
後半は卓上のラー油を少し入れてみると、ピリっと締まった辛味でこれまた美味い！
しかし、かなり辛味が強いラー油なので慣れないうちは少しずつ足すのをお薦めします。
平塚訪問はあと２~３回位？
他にも行きたいお店はあるけど、もう一度は食べてしっかり記憶に残したい美味しい1杯でした。