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ﾔｷﾞｯﾁ_口コミ239件フォロワー298人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

昼飲みの〆タンメン(*^。^*)♪

下書きリメイクレビュー老郷本店（ﾗｵｼｬﾝﾎﾝﾃﾝ）

どさん子で焼肉とビール1本♪〆は平塚のソールフードでタンメンとなりました♪(^3^)/
タンメンって関東では肉と野菜をラードで炒めそこに鶏ガラ又は豚ガラスープを加え塩で味を調える野菜たっぷりヘルシーな塩らーめんが一般的かと思うのですがここ平塚市には独自に進化したタンメンが有ります。

肉野菜は使わず具はワカメと玉ねぎのみ！限りなく無色透明な酢入りスープのタンメンがあります！それを提供してくれるお店は老郷(ﾗｵｼｬﾝ)と言う屋号の店で市内店舗数は4～5店舗くらいあるのでしょうか？すでに他店は実食済みです。

入口右側の券売機に向かいボタンを見て一瞬ビックリ！法外な価格に心臓ドキッ！タンメン3800円・餃子3500円だ～ッ！(○o●)良く見れば7人前のボタンだった？なんだよそれ(笑)焦ったよ！1人前550円の価格でホッとしました(笑)スタッフさんに食券を渡し麺上げが見える釜の前には着席！

厨房のは下処理した豚ガラ積まれていました！スープは豚骨から濁らないようにゆっくり採っているようです♪…そもそも老郷(ﾗｵｼｬﾝ)が豚骨出汁だったなんて知らんかった(@_@)ここじゃないけど寸胴の中お湯だけって店もあるしね(笑)

丼に注がれるスープは限り無く透明なうっすら琥珀色で淡い豚骨の出汁なのだと伺い知れます♪そして麺上げされ早々に配膳となりました(^3^)/

ワカメ凄～い！他のお店はデホルトでこんなにワカメ入って無いよね～(^∧^)淡い塩味に林檎酢の酸味と塩と豚骨が相まって仄かな旨味のスープに変化させています！ここの老郷(ﾗｵｼｬﾝ)は特に美味しいと思えるようになった＼(^o^)／と言うか判った！

冷や麦見たいな味や食感はあまり代わり映えしませんけど他の老郷(ﾗｵｼｬﾝ)より少し太いかな？！そう、麺なんですよね…!
平塚市民の様に子供のころから食べていてDNAに刷り込まれていない自分には最初この麺がイマイチ好きにはなれなかったのですが今までに何度と食べて来て美味しいと思える様に変わって来ました(^o^ゞ慣れなんでしょうね！

後半は自家製ラー油をたっぷり加えてアレンジして頂きます！なかなか辛いがこれも美味しい(笑)♪酢を足す事も有りですよ！

ご馳走さまでしたm(__)mもうお腹いっぱいです。
おまけに少しほろ酔い気分で眠い眠い…帰りは路線バスで40分ほど掛けてゆっくり帰ります･････おやすみなさい(__)Zzzzzz

9

ワカメたっぷりタンメン550円

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8

ラー油で味変

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7

恐るべし7杯ボタン

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7

大将の麺上げ

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7

老郷本店

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	老郷本店（ラオシャン）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0463-21-3658
予約可否	予約不可
住所	神奈川県平塚市紅谷町17-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線平塚駅西口より徒歩2分平塚駅から262m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター15席・テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://raosyan.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/raosyan/
オープン日	1957年
初投稿者	スケリントン（3）
最近の編集者	優しい塩（171） ... 店舗情報（'22/07/02 22:48） kittyguy（84） ... 店舗情報（'21/01/14 16:36）編集履歴を詳しく見る