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クロワッサン生地がサッッックサク!
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/komaty_trip/archives/1074424823.html
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店名 |
レピドー 松風町店
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子、カフェ |
お問い合わせ |
0463-21-5062 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
駅から徒歩10分 平塚駅から698m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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湘南平にお花見へ出掛けた日、その前に平塚駅南口のやまいちさんでお昼ごはんを食べたんだけど134号線から曲がってやまいちに向かって北上している途中になにやら私のアンテナに引っ掛かるお店を発見!
大きなブリオッシュの形の看板に書かれた「ぱんのみせ」
店構え的に絶対タイプ!と思いお昼ごはんを食べたあと寄ってもらいました。
店名見たら「レピドー」と。あっ!ここずっと行きたくてオンリストしてたお店じゃーん!
やっぱり私のアンテナは正しかった!と意気揚々と行って参りました。
こちらのオーナーさんはフランス人の方。
だからなのか店内のラインナップはヴィエノワズリー中心。
カッコつけておしゃれな言い方してるけど要は食べるときにポロポロこぼれる系のパンです。
クロワッサンとかそーゆーの。
注)ディスってるわけではありません。
13時前に行ったら完売もちらほら。
買ったのはミルクフランスとピーナッツフランス。
あんまりヴィエノワズリー系ではない笑
ミルクフランスはその日の夜に食べたけど半分きなこに取られました。
皿にも出さず直食い。
ミルククリーム甘くて美味しい~。
ミルクフランスってフランスパンにミルククリーム挟んでるからミルクフランスって言うんだと思うんだけどそこまでフランスパンじゃないやつ多いよね。
細長いコッペパン寄りのミルクフランスの方が多い気が。
次の日の朝食べたピーナッツフランスはざくざくしたピーナッツクリーム。
こちらもうまうま。
見た目だとミルクフランスと全く違いがわからないのはご愛嬌です。
パンオショコラ星人にはもちろんパンオショコラ。
あとソーセージが入ったクロワッサン。クロワッサン生地がサッッックサクで美味しいとのこと。
それからきなこ用に買ったチーズのパン。
固形のチーズがゴロゴロ入っててきなこさんお気に入り。
ぶどうパンも買ってみたよ~。
最近きなこがお気に入りなの。
少しトーストしてから食べたらサクサクしてて美味しかったです。
あとヴィエノワズリー中心のお店に行くとどうしても買いたくなってしまうショーソン・オ・ポム。
アップルパイだわね。
リベイクしすぎて表面が焦げてしもうた!
ショーソンってのはスリッパって意味で折り畳まれたこの形がスリッパっぽいから名付けられたんだそうな。
食べ物になぜスリッパと名付けたのだ…。
フランス人のセンス恐るべし。
パイ生地はパンオショコラとソーセージクロワッサンを食べた旦那ちゃんの言う通り!
すんごいサッッックサク!!
中のフィリングも飴色に煮込まれた甘酸っぱいリンゴで美味しい~。
しかしボッロボロこぼれる。
目の前でぶどうパン食べてるきなこに
「まま、こぼれてるよ!!!」と何度言われたことか。
私の”ヴィエノワズリー=食べてるとポロポロこぼれる系のパン”という認識はやはり正しい。
他にもマカロンとかパウンドケーキも売ってるしお値段設定も200円前後と優しいしご近所にあって普段使い出来る人が羨ましいな~ってお店でした。
お店の前に車が停められるようになっているので今後やまいちとセットでお邪魔することになりそうです。
ごちそうさまでした~!!!