凄腕のシェフの店とは思わせないリーゾナブルさ : アクアフィオーレ

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2005/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

凄腕のシェフの店とは思わせないリーゾナブルさ

■総合評価■
移転のため閉店と書いてあるだけで一向に再開しない「アル・ドジェ」のサイトを見るたびに、訪れる機会を失った悔しさが増すだけだったが、平塚に梶山卓男シェフの存在を知り出かけた。こんな凄腕のシェフの店とは思わせないリーゾナブルなごく普通のランチメニュー、知ってか知らずかご近所から来た感じの主婦や勤め人のグループがランチを楽しんでいた。
■料理の満足度■
お昼の激安ランチの他に2千円ほどのランチコースを見つける。料理は決められた中から好きなものを選んだ、所謂プリフィックス的なコース。メインは豚ばら肉の煮込みだったがヴェネチアの小さな食堂で食べるものと同じで、良く煮込んで味が染み込んでいる。昔ながらのヴェネト地方の伝統料理の香りを感じた。リゾットも同様である。ドルチェのサイズは小さいが味がギューッと凝縮されたもの、充分な手ごたえを感じて2週間後の再訪を約した。私はヴェネチアではバッカラ・マンデカートやフェガト・アッラ・ヴェネチアーナなどを好んで食べるが同様の物を用意してくれるようだ。イタリアは各都市ごと地方ごとに料理が異なるが南アジアっぽいヴェネトのイタリアンも良いですよね。あちらでは付けあわせとして良く使うポレンタなども出して貰えたら嬉しいと思う。家内に言わせるとポレンタほど美味いのと不味いものの差があるものは無いそうだ。ポレンタ自体味が薄いので料理の腕次第ということですね。
■雰囲気の満足度■
「内装が安っぽい」というか、インテリアデザイナー的に言わせてもらえれば壁に張った圧縮合板の茶色が濃すぎて折角置いてあるベネチアグッズなどが埋没してしまっている感じ。金はかけずともカラーコーディネートを上手く考えればいいのにと言う感じ。でも、文句は言うまい皆さんと同じで私もセンスの良い店で味気ない料理を食べるよりは、こちらでパワーがある料理を食べる方を選ぶ。ちなみにテーブルや椅子はシンプルなものだがサイズが大振りで居心地良い。
■コストパフォーマンス■
ランチは安いですよ。きっと、それなりに美味いんでしょうね。
■接客の満足度■
今日は素人っぽい雰囲気を残しながらも親切な女性が接客担当、セミオープンキッチンでシェフも二番のハンサムさんも適宜カバーに出てくる。いい感じですね。地域密着、ご近所にお住まいの皆さんが羨ましい。お仕事の皆さんがひけた後も粘っていたらシェフが出てきて話し込んでくれました。いろいろ、お伝えしたいこともありますが長くなるので次の機会に譲ります。

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店舗基本情報

店名
アクアフィオーレ
ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

0463-23-6644

予約可否

予約可

住所

神奈川県平塚市夕陽ヶ丘36-5 1F

交通手段

平塚駅から495m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

隣の駐車場に2台分のスペースあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

【平塚市花水台31-15 永井ビル 2Fより移転】
ランチタイムの予約は11:30又は13:00でご予約を受けています。

初投稿者

久留米指向久留米指向(2263)

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