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茅ヶ崎 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、246_246さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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246_246Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,900件フォロワー3,619人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

オリジナリティが光るしいたけ出汁のラーメン！！

ランチで訪問。

場所は辻堂駅をテラスモール側に出て
赤松なか通りの住宅街を1号線方面へ
歩いていく途中にあります。
ほぼ1号線の近くあたり。

店内は簡素な作りではあるけど、
テーブル席がしっかりあって
家族連れとかもOKそうな感じ。

食べたのは、
炭火セアブラックしいたけ 880円
炭火バラネギ丼 380円

しいたけ出汁のラーメンが有名だと思って
このメニューを注文したけど、
みんなのどぐろ出汁のつけ麺を頼んでた。
間違ったかな...笑

で、まずスープ。
しっかりしいたけの出汁。
これがくどくなくて旨い！！
もちろん「しいたけ」だから、
醤油のカエシとの相性もいいし、
これは温故知新じゃないけど、
しいたけで出汁を取るなんて
昔からある手法なのに、
それをめちゃくちゃ主張してくるあたり、
ラーメン屋としては新しい味で旨い！！

それにあっさりじゃなくて、
しっかりコクとパンチのある
味付けなのも良かった！！！

麺も中太の麺でパンチのある
スープとの相性もいい。

チャーシューもしっかりトロトロ。

バラネギ丼も
トロトロのチャーシューと
ネギのバランスがいい。
もちろんスープとの相性も抜群。

こりゃ名店レベルでうまいお店。
オリジナリティあるし、
具材のひとつひとつが美味しいし、
文句のつけようがないラーメンだった。

今でもお客さんがいて流行ってるけど、
「人気」、「点数」ともに
もっと上がってもいいと思えたお店。
お笑い芸人の「ロングコートダディ」ぐらい
2022年以降のネクストブレイクが見えてるやつ。
（2021年のM1で1番面白いって思ったw）

まぁそんな感じで、
完成度が高いラーメンは
いろいろ食べてきたけど
オリジナリティと完成度が
ここまで高いレベルで両立してるお店は
なかなか無いと思う。

辻堂の名店といえば、
最近閉店した「渦雷」が人気だったけど
自分的にはそのお店を超えてた！！！
オススメ！！！！！

26

炭火セアブラックしいたけ

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20

このスープが超絶旨い！！

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19

中太麺も良し！！

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チャーシューもめちゃくちゃ旨い！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店創作麺処スタ☆アトこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県茅ヶ崎市赤松町5-27 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市天王寺区四天王寺2-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR東海道線辻堂駅西口から徒歩10分辻堂駅から776m
営業時間	■営業時間［月〜金］ 11:00-14:30 ［土・日・祝］ 11:00-14:30 休みの場合はTwitterに記載 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（テーブル2人×5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏手に2台分
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/nagachan_world
オープン日	2019年4月27日
初投稿者	kmr（1476）
最近の編集者	kumano888（54） ... 店舗情報（'21/07/28 15:46） 31943653（0） ... 店舗情報（'21/04/23 19:25）編集履歴を詳しく見る