気軽な雰囲気の中、新鮮でリーズナブルな魚料理を頂きました♪ : すし処あさまる

公式

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

気軽な雰囲気の中、新鮮でリーズナブルな魚料理を頂きました♪

自宅近所で、湘南の地魚を食べさせてくれる
気軽なお寿司屋さんを探しています。
気の利いた海鮮系のアテとお酒を楽しんだ後
お好みで何貫か摘まめるような、そんな店。
ということで、幾つかBMしたうち、駅から
近いこちらへ訪問してみました。


①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
茅ヶ崎駅から徒歩5分位。店先には真っ白な
暖簾が掛り、なかなか良い佇まいです。
店内はテーブル席の他、調理場を臨む8席の
カウンターもあり、お1人様でも気兼ねなく
入店できます。
明るくて活気があるので、畏まった感じは
ありません。気軽な雰囲気です。


②お料理について
お連れ様と相談して頂いたのは以下のもの。
“お造り”
好みを伝えて盛り合わせてもらいました。
まずは、地元で揚がった鰺、鰯。
とても新鮮で、身がピンとしています。
弾力十分、青魚らしい力強い旨みがあります。
稲取の金目は、脂乗りが良く、ほんのりと
甘みを感じるほど。

“真いわし丸焼き”
お刺身で頂いて、とても美味しかったので、
焼いてもらうことにしました。
丸々と太った鰯で、臭みなど一切ありません。
ほろ苦い腸と燗酒の相性は言わずもがな。

“地魚天ぷら盛り”
まとう鯛や方々などの白身魚の上品な旨みが
油と相まって美味。ふわっとした食感も◎!
走りの蕗の薹も頂けて、嬉しかったです。

“海老の握り”
何故かお連れ様も私も、海老モードに突入。
このお値段なので、さすがに車海老では
ありませんが、海老らしい香りなどは感じられ
海老欲は満たされました 笑
舎利は、酸味も塩味も控えめで、存在感は
余り感じません。

お土産で“細巻き”を持って帰りました。
鉄火、沢庵、納豆、いくら。いくらの細巻き、
海苔の香りが良くて気に入りました。

さすが網元が母体のお店ですね、新鮮な魚を
安価で楽しむことができました。


③スタッフの接客について
ホールは、女性2人で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
明るく丁寧な接客応対でした。
私達は、カウンター席に座っていたので、
カウンター内にいらっしゃる調理人の方と
あれこれお話しながら、お料理を決めました。
対応してくれた料理人の方が、とても感じ良く
旬の魚のことや地元で獲れる魚介類の話など
分かり易く教えて下さり、楽しかったです。


④CPについて
新鮮なお魚料理を頂きつつ、ビールや熱燗を
楽しみました。
お寿司(握り)については、代表的なネタを
頂いていないので、判断が付きかねますが
まぁ、こんなものかなといった印象。
海鮮居酒屋さんで、〆にお寿司も食べられる
という使い方が良いと思います。
お店の雰囲気や接客応対は感じ良かったです。
総じて、CPは良いと思います。


⑤その他、気付いたことなど
海に近い本店にもお邪魔してみたいですね。

  • すし処あさまる - お造り、盛合せてもらいました

    お造り、盛合せてもらいました

  • すし処あさまる - 真いわしの丸焼き

    真いわしの丸焼き

  • すし処あさまる - 海老の握り

    海老の握り

  • すし処あさまる - 地魚天ぷら盛り

    地魚天ぷら盛り

  • すし処あさまる - お通し

    お通し

  • すし処あさまる - 新鮮です

    新鮮です

  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる - おみや

    おみや

  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
すし処あさまる
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0467-84-1788

予約可否

予約可

住所

神奈川県茅ヶ崎市共恵1-3-8

交通手段

茅ヶ崎駅南口より徒歩3分

茅ケ崎駅から250m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 15:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

60席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://shirasu.biz/

備考

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はばはちはばはち(8)

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