気軽な雰囲気の中、新鮮でリーズナブルな魚料理を頂きました♪ : すし処あさまる

公式

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

気軽な雰囲気の中、新鮮でリーズナブルな魚料理を頂きました♪

自宅近所で、湘南の地魚を食べさせてくれる
気軽なお寿司屋さんを探しています。
気の利いた海鮮系のアテとお酒を楽しんだ後
お好みで何貫か摘まめるような、そんな店。
ということで、幾つかBMしたうち、駅から
近いこちらへ訪問してみました。


①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
茅ヶ崎駅から徒歩5分位。店先には真っ白な
暖簾が掛り、なかなか良い佇まいです。
店内はテーブル席の他、調理場を臨む8席の
カウンターもあり、お1人様でも気兼ねなく
入店できます。
明るくて活気があるので、畏まった感じは
ありません。気軽な雰囲気です。


②お料理について
お連れ様と相談して頂いたのは以下のもの。
“お造り”
好みを伝えて盛り合わせてもらいました。
まずは、地元で揚がった鰺、鰯。
とても新鮮で、身がピンとしています。
弾力十分、青魚らしい力強い旨みがあります。
稲取の金目は、脂乗りが良く、ほんのりと
甘みを感じるほど。

“真いわし丸焼き”
お刺身で頂いて、とても美味しかったので、
焼いてもらうことにしました。
丸々と太った鰯で、臭みなど一切ありません。
ほろ苦い腸と燗酒の相性は言わずもがな。

“地魚天ぷら盛り”
まとう鯛や方々などの白身魚の上品な旨みが
油と相まって美味。ふわっとした食感も◎!
走りの蕗の薹も頂けて、嬉しかったです。

“海老の握り”
何故かお連れ様も私も、海老モードに突入。
このお値段なので、さすがに車海老では
ありませんが、海老らしい香りなどは感じられ
海老欲は満たされました 笑
舎利は、酸味も塩味も控えめで、存在感は
余り感じません。

お土産で“細巻き”を持って帰りました。
鉄火、沢庵、納豆、いくら。いくらの細巻き、
海苔の香りが良くて気に入りました。

さすが網元が母体のお店ですね、新鮮な魚を
安価で楽しむことができました。


③スタッフの接客について
ホールは、女性2人で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
明るく丁寧な接客応対でした。
私達は、カウンター席に座っていたので、
カウンター内にいらっしゃる調理人の方と
あれこれお話しながら、お料理を決めました。
対応してくれた料理人の方が、とても感じ良く
旬の魚のことや地元で獲れる魚介類の話など
分かり易く教えて下さり、楽しかったです。


④CPについて
新鮮なお魚料理を頂きつつ、ビールや熱燗を
楽しみました。
お寿司(握り)については、代表的なネタを
頂いていないので、判断が付きかねますが
まぁ、こんなものかなといった印象。
海鮮居酒屋さんで、〆にお寿司も食べられる
という使い方が良いと思います。
お店の雰囲気や接客応対は感じ良かったです。
総じて、CPは良いと思います。


⑤その他、気付いたことなど
海に近い本店にもお邪魔してみたいですね。

  • すし処あさまる - お造り、盛合せてもらいました

    お造り、盛合せてもらいました

  • すし処あさまる - 真いわしの丸焼き

    真いわしの丸焼き

  • すし処あさまる - 海老の握り

    海老の握り

  • すし処あさまる - 地魚天ぷら盛り

    地魚天ぷら盛り

  • すし処あさまる - お通し

    お通し

  • すし処あさまる - 新鮮です

    新鮮です

  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる - おみや

    おみや

  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる -
  • すし処あさまる -
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りょんこ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
すし処あさまる
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0467-84-1788

予約可否

予約可

住所

神奈川県茅ヶ崎市共恵1-3-8

交通手段

茅ヶ崎駅南口より徒歩3分

茅ケ崎駅から250m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 15:30 - 23:00
    • 定休日
  • 月に2回の月曜日休み有(詳細はお電話にて)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4021002010072

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

70席

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://shirasu.biz/

備考

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はばはちはばはち(8)

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