口コミ一覧 : 麵屋 BISQ

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋 BISQ(びすく)をご参照ください。

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 71

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

グレードアップ?

...コレがなかなか良い。
前からあったかしら?

美味しくいただきましたが、値段考えると塩つけ麺プレミアムと150円しか違わない。
そうなるとやっぱ塩つけ麺プレミアムが一番だよね、とあらためて納得です。

店を出ると8人くらい行列。
駅近だし...
11時40分頃伺ったらカウンター8席のうち1席のみ空いてました。

注文はいつも塩つけ麺プレミアムだけど今日は久しぶりに潮ラーメン。折角なので?ワンタンもつけました。1150円...

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

プレオープン

...

ただ各席にはお盆とレンゲ、箸がプリセットされ、
スタイリッシュ感はレベルアップ。

注文はいつもの塩つけ麺プレミアム。
値段は1300円とほぼ以前と変わらず。
だけど手書き風のいかにも一時的感のあるメニューボタンを見るに、やっぱり値上げするのかしら。

出てきた塩つけ麺プレミアム。
綺麗な麺線は相変わらず。
酢橘も1/6→1/4に改善。
鶏肉の質も前回レベルに復帰。

そして何より玉ねぎが...

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4.6

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問2回目

移転間近

...2月中旬に駅近に移転することになっていて、10日ほど移転準備でお休みしてたのだけど、今日は久しぶりの営業。

いつもの塩つけ麺プレミアム1280、そしてハートランド580、今日はシューマイ200もいっちゃいますか。

つけ麺プレミアムは安定の味。
だけど鳥モモは当初に比べると小さくなった。
玉ねぎも3分の1くらいの量。
酢橘も当初の3分の1。

そして価格は...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...

鶏醤油ラーメンを注文。
ふわふわツルツルの麺が美味しい。
チャーシューも2種類で嬉しいです。

次はつけ麺を食べてみたいです。またきます...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...
歩いていたら待っている人がいてうまそうと思い、訪問。
食べログで調べると塩プレミアつけ麺を頼んでいる人が多い印象なので、注文。

着丼までは少し、時間がかかったものの綺麗なスープをいただきました。
麺はツルツルで、すんなり...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...塩つけ麺プレミアム
旨みが重要となる塩でつけ麺が珍しいと
食べてみたら‥ものすごく!美味しい
麺は自家製平麺で弾力とつるみがあり、ちょっと細めがまた良いです。
食べやすく...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...市内で一番好きなこちらでいつもの塩つけ麺プレミアム。

最初の頃から200円以上値上がりしてしまったけれど...

店で提供するものの薄さには満足しているものの、
元々はラーメンのトッピングなので、
つけ麺へのトッピングとなると脂が溶けにくい...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

茅ヶ崎駅。昆布水を使った濃厚な塩つけ麺。

...[食べたもの・値段]
つけ麺プレミアム 1280円

合計 1280円(税込み)

[感想]
茅ヶ崎駅南側徒歩6~7分ほどにあるラーメン屋。
店内はおしゃれな内装で雰囲気が良い。

メニューが多い。注文したのは券売機の左上にある限定の塩つけ麺プレミアム。湯河原の飯田商店を意識したメニューとのこと。

注文  … 塩つけ麺プレミアム。
麺   … 自家製の平打ちのストレート中細麺。加水率高めでつるつる。昆布水に浸かっている。
スープ … 塩ダレ。濃厚な鶏出汁で塩分高め。
その他 … レアなチャーシューが良い。

高級感があり中々ハイレベルな塩つけ麺だった...

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  • 麵屋 BISQ - 塩つけ麺プレミアム
  • 麵屋 BISQ - 塩つけ麺プレミアム
  • 麵屋 BISQ - 塩つけ麺プレミアム

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...早めのお昼をこちらBISQてラーメン ランチを取ることにした

9月中旬だけど、やはり暑い…つけ麺にする
ローストポーク飯を付けることにして、こちらの食券も合わせて購入
手作り焼売も追いかけで食券を購入
「昆布出汁つけ麺」「ローストポーク飯」「しゅうまい2個」の食券を購入した

しゅうまいが届いて、ローストポーク飯、つけ麺…と目の前に並んだ
麺がきれいだ…麺に昆布出汁がかけられ麺が輝いて、一層きれいに見える、添えられたポークもきれいだ
早速いただく、麺はツルツル...

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問1回目

茅ヶ崎エリアナンバーワンハイレベル昆布水塩つけ麺!

...
最後は昆布水をスープ割代わりにしてフィニッシュ。

いまや王道になりつつある昆布水つけ麺の中でも、かなり美味しい方。醤油味もそうだが、他のメニューも多いので気になるところだ。
茅ヶ崎に来たらここってお店ですね。

ご馳走さま極めました。

#塩つけ麺プレミアム
#昆布水つけ麺
#つけ麺
#つけめん
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
...-7-21

《塩つけ麺プレミアム ¥1,280》

...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...年前から行きたかった店にやっと初めて来店出来ました。車でしたので近くのコインパーキングに停めて来店。ずっと食べたかった昆布水つけ麺の大盛りを注文。注文から5分ほどで着丼。ツルッとしたのどごしで箸が止まらずあっという間に大盛りを完食。とても美味しかったです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

茅ヶ崎のプレミアムな昆布水

...醤油つけ麺プレミアム ¥1250

茅ヶ崎駅から徒歩7分程度のこちラ。
オープンは2016年。茅ヶ崎エリアで屈指の人気を誇る淡麗系の名店である。
土日13時過ぎに着。待ちなしでそのまま着席。Instagramの投稿を見てずっと食べたいと思っていた塩つけ麺をオーダーしようとしたが食券機で醤油つけ麺があることを知り思わずそっちをプッシュ。
【スープ】
名古屋コーチンや赤鶏...別皿の玉ねぎはスープに入れると食感、味ともにいいアクセントとして活躍。
美しい見た目通りの旨いつけ麺であった。このクオリティが並びなしで食べられるなんて贅沢だ。塩のつけ麺はもちろん...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...ボリューム、盛り付け、、

どれをとっても最高のラーメンです!

いつもは『塩つけ麺プレミアム』ですが

『わんたん昆布出汁つけ麺』にしました!
これも絶品でした。
昆布出汁の奥の方に煮干しも隠れていた。

『九条ネギの塩ダレロース飯』を初挑戦...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

浅利など貝を主体にフランス産塩など使った塩味強めのつけ汁に平打ちの自家製麺が最高です!

...気になっていたこちらの麺屋BISQさんに伺いました。11時10分頃に店着、店内4名です。券売機でメニューをチョイス。デフォの塩つけ麺プレミアム1,280円をお願いしました。店構えも店内もかなりしゃれてますね。お客様も半分は女性です。しかも3名のうち2名が瓶ビール飲まれています...

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  • 麵屋 BISQ - 塩つけ麺プレミアム1,280円
  • 麵屋 BISQ - 麺リフト
  • 麵屋 BISQ - 券売機(メニュー)

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/04訪問8回目

限定ものも美味しいです

...軒目。
言わずと知れた麺屋BISQへみんなを連れて行きました。

この日は限定があったので、自分はそれをチョイス。
初訪問の友人たちには塩つけ麺プレミアムか醤油つけ麺プレミアムをおすすめしときました。

◆4種の濃厚海老つけ麺

相変わらずの麺の美味しさに海老の風味が濃厚なつけダレで麺を啜るスピードがますます勢いよくなっていきます。
あっという間に完食。

友人たちもつけ麺プレミアムにハマってもらえたようでなによりでした。
また来たいと言ってたので連れてきた甲斐がありましたね...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

....
麺屋BISQ@茅ヶ崎
醤油つけ麺プレミアム

____________________________________

#b級グルメ#らーめん#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好き#ラーメン大好き#ラーメンインスタグラマー#ラーメン部#ラーメンパトロール#麺スタグラム#食べスタグラム#麺活#東京ラーメン#東京グルメ#飯テロ#ランチ#ラーメン好きと繋がりたい#ramen#tokyo#라면#麺屋bisq#昆布水つけ麺#つけ麺#茅ヶ崎グルメ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...
続いて塩つけ麺にひたしてパクリ
うまー!うまー!うまー!
鶏油?かなぁ?多めに入ってるんだけどくどくなくて...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

...久しぶりに食べたくなり今日は茅ヶ崎駅スタートで鎌倉まで海岸線ランニング前回は汁麺だったので今日は塩つけ麺プレミアム」をオーダー。飯田商店や高野の昆布水を期待していたが余りにも薄くて水っぽくてプレミアム感無し。つけ汁は塩気が強く磯風味弱し...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/01訪問6回目

潮そばが絶品でした!

...
軽い気持ちで食べたら、これがめっちゃ美味しくて美味しくて。
なんで今までこれを食べてなかったんだろうと若干の後悔がよぎりました。
つけ麺プレミアムもめっちゃ美味しいのですが、ラーメンだと今後はこれ一択になってしまうかも。

シュウマイは安定の美味しさ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

BISQでつけ麺

...行列を覚悟で伺うと…並んでない!
ラッキーなのかな?

外観はいかにも湘南らしい。
木枠の扉を入ってすぐ右の券売機で、前もって決めていた塩つけ麺プレミアム+味玉をポチッ。

店内は、右にカウンター6席、左にテーブル3卓。
白と木目をうまくあしらった、小洒落た洒落た清潔感溢れる趣...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 麵屋 BISQ

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋 BISQ(びすく)をご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-21 ブルーマリン茅ヶ崎1F

交通手段

JR茅ヶ崎駅南口下車
雄三通りを真っすぐ南下して徒歩7分

茅ケ崎駅から565m

営業時間
  • ■営業時間
    [火、水、金]
    11:00~14:30
    18:00~21:00

    [土日、祝日]
    11:00~14:30
    18:00~20:00

    ■定休日
    月曜日 ※月曜が祝日の場合は営業し、翌日に振り替え

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター7席 / テーブル4人掛×1卓・2人掛×3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣駐車場内に2台(他に指定の時間駐車場に止めた場合 味玉無料サービスあり)

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年12月1日

備考

スープ切れなど材料完売の時は早めに終了する時があります。

限定メニュー、半日営業、急なお休みなど直前情報は Twitter にて発信しています。

昼の部が終わった午後3時頃~午後6時頃までタピオカ専門店 wompoo を営業しています。(不定期営業)
https://www.instagram.com/wompoo_tapioka/
wompoo は店頭販売、店内には入れません。

初投稿者

nyumatanyumata(377)

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    [火、水、金]
    11:00~14:30
    18:00~21:00

    [土日、祝日]
    11:00~14:30
    18:00~20:00

    ■定休日
    月曜日 ※月曜が祝日の場合は営業し、翌日に振り替え

  • アクセス方法を教えてください

    JR茅ヶ崎駅南口下車
    雄三通りを真っすぐ南下して徒歩7分

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