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「マツコの知らない世界」で紹介された「汁なし担々麺」！
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汁なし担々麺！名物？ベビースター入り！
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スープ付です！
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優しい味で口直しに！
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まぜまぜ！
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自家製太麺もっちりです！
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いい感じの辛さ！
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にんにくチップをたっぷり入れるのがオススメ！
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追い飯投入！
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また、まぜまぜ！
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旨辛です！
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色々カスタマイズできます！
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ベビースター市販されています（笑）
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メニュー！
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外観！
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駐車場あります！
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ロティチャナイ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、台湾まぜそば、ラーメン |
| お問い合わせ |
0467-57-7019 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅ケ崎駅南口、雄三道りを海に向かい右側 茅ケ崎駅から685m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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茅ヶ崎に所用があり、ランチに「自家製麺 ほうきぼし」さんへ寄りました。
此方は「汁なし担々麺」で人気の神田店&赤羽店がありますが、その茅ヶ崎店になります。
そう言えば、以前に「マツコの知らない世界」の担々麺特集で「ほうきぼし」さん紹介されてましたね！
神田店では、以前に食べた時がありますが、茅ヶ崎店は2016年11月にOPENなので、此方は初訪問です。
●「汁なし担々麺」＠850円
●「追い飯」＠50円
辛さはノーマルに、山椒は多めでお願いしました。
具材は神田店同様に肉味噌、モヤシ、小松菜、ナッツ、ホウレン草。そして名物の⁉︎ ほうきぼしベビースターラーメン（笑）も入っており、見た目も食感も楽しませてくれます！
さて、よ～くよ～くまぜまぜして、、
メインの挽き肉はザックリな感じで肉感もあり食べ応えありです！挽き肉にタップリかけられた山椒も良い感じですね～！
自家製麺のもちもち太麺は食べ応えもあり、花山椒の効いた担々ダレがよく絡んで辛旨な１杯です！
卓上にある「ほうきぼしの辛粉」や「ニンニクチップ」などでカスタマイズするのも楽しいですよ。
個人的には次に用事がなければ「ニンニクチップ」をたっぷり入れるのがオススメです！
最後に、残った辛旨汁に「追い飯」を投入して、またよ～くまぜまぜ！！
美味しく〆させて頂きました。
また、一緒に付いてくる、溶き卵とわかめのあっさりスープが、よい口直しになります。
「汁あり坦々面」「台湾まぜそば」「味噌たんめん」などもあり、色々楽しめますね。
本店同様に美味しい「汁なし担々麺」でした！