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天竜 茅ヶ崎鉄砲道店
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地獄の担担麺天竜茅ヶ崎鉄砲道店＠茅ヶ崎市中海岸にて地獄の担担麺中級編(10辛)、雑炊セット
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天竜 茅ヶ崎鉄砲道店（テンリュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0467-95-6659 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
茅ヶ崎駅南口より徒歩11分 茅ケ崎駅から894m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用駐車場3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様にも楽しんで頂けるよう辛さを控えることも可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月17日 |
| お店のPR |
茅ヶ崎鉄砲道に「地獄の担担麺」現る！ 極濃厚旨辛スープが惜しみなく絡みつく特注麺の合わせ技。
食べたらヤミツキになること間違いなしの極濃厚旨辛担担麺。ふんだんに使う胡麻の風味と特注の平太麺の相性は抜群。週末は深夜1時まで営業しています。 |
| 初投稿者 |
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開店以降、ずっと気になっていたけど、いつでも行けると後回しにしてしまっていた、地獄の担担麺天竜茅ヶ崎鉄砲道店＠茅ヶ崎市中海岸へ。
地獄の担担麺の公式サイトによれば、ブランドが「地獄の担担麺 天竜」と「地獄の担担麺 護摩龍」に分かれるようです。
地獄の担担麺天竜は、天竜本店(2010/12/17-)が創業し、天竜茅ヶ崎鉄砲道店が2号店として2015/4/17オープン。
その後、海老名天竜(2016/2/12ｰ)、天竜茅ヶ崎駅前店(2017/10/25-)、天竜トツカーナモール店(2018/1/30-)、天竜蒲田店(2018/3/27-)と6店舗展開しています。
地獄の担担麺護摩龍は、護摩龍百人町総本山(2015/9/8-)、護摩龍五反田(2016/5/1-)、護摩龍藤沢(2018/7/9-)の3店。
天竜はケーシー・ジャパンが、護摩龍はアレッジリンクが運営していますが、海老名天竜はアレッジリンクが、護摩龍藤沢はケーシー・ジャパンの運営のようです。
メニューは天竜担担麺(1辛)、黒マー油担担麺(2辛)、野菜ドラゴン担担麺(3辛)。
地獄の担担麺は入門編(5辛)、中級編(10辛)、プロフェッショナル編(30辛)、地獄のヘリテイジ(??辛)。
どちらも温麺とつけ麺が用意されています。
味玉、野菜など一般的なトッピングに辛さアップトッピングも用意されています。
サイドメニューは餃子、ご飯物はチャーシュー飯、ルーロｰ飯など。
お飲み物はビール、ハイボール、ウーロンハイ、ウーロン茶など。
麺量は大盛りまで同額、無料サービスとしてニンニク、ショウガ、マヨネーズ。
店内は厨房を囲むＬ字カウンターの10席のみ、店員さんは3人いましたが、フロアの空いたスペースにテーブルは置かれていません。
卓上には紅酢、ホワイトペッパー、酢、餃子のタレ、秘伝のタレ、青山椒、カレースパイス、フライドガーリック、花椒（シビレ）。
割り箸、紙エプロン、ヘアバンドが必要なお客さんは、店員さんに声を掛けていました。
注文ごとにしっかりと調理されるので、少し時間が掛かりますね。
大きなフライパンで辛味スパイスを加えたスープと挽肉を炒めます。
大量の芝麻醤を入れた丼に、茹で上がった麺を入れ、更に煮立てたスープを注ぎ入れます。
茹でほうれん草と挽肉、唐辛子をトッピングして地獄の担担麺中級編(10辛)900円。
橙色の芝麻醤と赤銅色の辣油が互い違いに混じり合った鶏ガラベースのスープ、胡麻の甘さと唐辛子の辛さが入り混じった、ここでしか味わえない美味しさ。
蒲田店で30辛を食べたときは辛さしか分からなかったけど、10辛まで落とすと甘さと旨さがよく分かります。
麺はモチモチの中太麺、食べた感じでは麻生製麺に感じましたが、公式には非公式となっています。
麺を食べ終わったら、雑炊セット150円を現金追加します。
すぐに店員さんから渡される、半ライスと生玉子。
食べ方が分からないので、卓上に置いてある指南書を確認します。
「スープに生玉子を溶いてご飯を入れ、秘伝担担麺のタレを好みの分量を掛けるべし」
担担麺をこうして雑炊にしてしまうと、肥満防止に残したスープをご飯と共に食べきってしまう事になります。
肥満防止は他で考えるとして、今は美味しく食べることに専念します。
スルッと食べてご馳走様でした。