DAIKUMA
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洗練された煮干しスープ
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店舗基本情報
| 店名 |
DAIKUMA（ダイクマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR相模線「北茅ヶ崎」駅より徒歩11分 北茅ケ崎駅から639m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 道を挟んだ向かい側にあり、お店の名前の看板があります。店舗裏に自転車、バイク用の駐輪スペースあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やっと車が使えて行って来ました～
開店以来からどんなに行きたかったか…
( ノД`)…
でも茅ヶ崎駅から走って来たら
店を見過ごしてしまいUターン…
今度は店前に開店待ちの５人の並びがあり、
無事に発見して駐車場へ行くと
満車！(ー_ー;)
５人の並びは一人一台かぁ～キビシ～(泣)
あの人たちがラーメン食べ終えて
車出すまで待たないとダメなんて！
車は不便だなぁ～(＃￣З￣)
開店したので５人がぞろぞろと入店…
車の中で
注文→ラーメン作り→提供→食べる→終了の
時間を考えて待つ(笑)
だけど…長いなぁ～30分経過…
男のくせに早く食べてよ～
1人出て来た！
あれ？店前にいるよ？
もう1人出て、また1人…仲間かいっ！Σ(´□｀;)
早く駐車場に来てよ～
と…こんな感じで到着後40分かかり
ようやくダイクマさんに入店出来ました
券売機で煮干しそばを買い着席♪
お冷やを飲んでやっと落ち着く…
目の前で静かに煮干しそばが作られて
配膳されました
わぁ～きれいなスープだなぁ～♪
煮干し出汁も上品な香りがしますねぇ～
チャーシューは豚と鶏の２種
青ネギ、スライス玉ねぎがたっぷり♪
レアチャーシューは煮えるように
スープの下に埋めちゃいます(笑)
煮干しスープは、
旨味だけを抽出した丁寧さのわかる味わい
雑味は一切無くて
煮干しが上品で洗練されてます♪
ストレートの低加水の細麺は
ザクッとパツパツです♪
スライスした玉ねぎが
濃いめな煮干しスープをサッパリさせて
いいですねぇ～♪
美味しいなぁ～(о´∀`о)
待ってた甲斐がありました！
今は贅沢だしそばも復活しているので
また食べに来ますね
今度は電車にしますねぇ…
ごちそうさまでした！