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素敵空間は時間がゆるりと流れています。
トラモンターナ
2017/12/03
遅くなりましたがこの度はご来店頂きましてありがとうございました。
そして素敵なレビューをありがとうございます♪
食べる喜びを感じて下さる皆様が、幸せな気持ちになってもらえるように日々頑張りますので
これからもよろしくお願いいたします。
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エビっこ
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エビっこさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
トラモンターナ(la TRAMONTANA)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、豚料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線 茅ヶ崎駅南口から徒歩15分 茅ケ崎駅から869m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料共に無し! |
席数 |
12席 (テーブル12席+ 他( ワンちゃん同伴専用テラス6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 御予約優先の専用P1台有。その他近隣にコインパーキング有、ディナータイムのみ駐車券を発行してお持ち頂くとサービスコインを1枚相当の¥200サービス。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月31日 |
備考 |
トスカーナで1年、シチリアで2年 腕を磨いたシェフのお店。特にシチリアでは2つ星レストラン監修のアグリツーリズモやシチリア最高級5つ星ホテルで最上の料理も習得。 |
お店のPR |
イタリアの食べる喜びをあなたに♪
トラモンターナでは「食べることの喜び」を感じられる「食堂」を目指しています! 地産地消を念頭におき、シチリアとトスカーナのマエストロ達から教わったスペシャル料理を頂きながらイタリアワインをお楽しみ頂けます。 記念日などの大切な日だけではなく美味しいものが食べたくなった時,料理1品 グラスワイン1杯からでもお気軽にお立ち寄り下さい♪ |
初投稿者 |
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TRATTORIA la TRAMONTANA
イタリアのシチリアやトスカーナ地方の名店で料理を学んだ
オーナーシェフが腕を振るう。
イタリアの気軽な大衆食堂に寄せたイメージのお店だそうです。
湘南茅ヶ崎には、イタリアの海辺の街の雰囲気もよくに合います!
ランチセットメニューは以下の3つ。
シェフが丁寧にランチの説明をしてくれますよ♪
○平日のみ8食限定のワンプレートパスタランチ ¥1.111(+税)
※来店してからの先着順注文のみで予約は出来ません。
パスタ、サラダ、パン、一口ジェラート、カッフェ付き
○トラモンターナのお楽しみランチ¥1.667(+税)
お任せ前菜3種盛り合わせ、パスタ、ドルチェ盛り合わせ、パン、カッフェ付き
○思いっきり贅沢ランチ¥2.592(+税)
お任せ前菜5種盛り合わせ、パスタ、メイン、ドルチェ盛り合わせ、パン、カッフェ付き
☆パスタは4種から選べますよ。
・日替わりの本日のパスタが一種、
・モチモチ太麺スパゲティのトマトソース
・モチモチ太麺スパゲティのペペロンチーノ、
・ルーコラとピスタチオペーストのコンキリエ
(トラモンターナオリジナルの看板メニュー!)
お盆期間中のためワンプレートメニューは無しとのこと。
朝食を終えてからそんなに時間経過してなかったので、
夫婦共々、「トラモンターナのお楽しみランチ」にしました。
私は、ルーコラとピスタチオペーストのコンキリエをチョイス。
名物パスタを食べずにいられないっ♪
妻はフレッシュトマトとバジルのパスタ。こちらは非加熱調理だそう。
素材を生かしたシンプルな味付けだって。
前菜3種が運ばれてきた瞬間、コスパの良さをさっそく感じる。
しっかりと手の込んだ料理が、綺麗に並んでいます。
ハムはとても良い塩梅で、噛み締めるほどに口の中に喜びが広がります。
サラダには漬けにされた魚が隠れており、マリネとは違う熟生の旨みを発揮しています。
パテはあっさりとした風味を楽しむ味に仕上げてありましたね。
それぞれがバランス良いんですなぁ。そして味の方向性がそれぞれ立っているので
皿の上での三身一体が完成する。うんめー!!
パスタについては本場で修業をされていただけあって
そんじょそこらのパスタとは一線を画す出来栄え。
本格的なパスタとはこういうものか!と、唸る思い。
ドルチェ3種が届いたときには、黙ってニンマリですよ。
美味しそうでしかない(笑)
イタリアンなスイーツの代表格のティラミスはしっかりとリキュールやお酒の風味が効いてます。
大人テイストの美味しさでした。
アイスは店名を忘れましたが、茅ヶ崎のお店のものを出しているそうです。
このクッキーみたいなのなんて名前だっけな?妻は好物だそうです。良かったね。
食後をアイスコーヒーで〆て、ハイご馳走さま!!
満足だなぁ~♪
妻もご満悦の様子。こういったお店だもの、女性は喜ぶよね~。
次に訪問したら、もちもち太麺スパゲティを食べるぞ!と誓いまして
お店を後にしました♪