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店名 |
自家製麺屋 登夢道
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0467-55-2655 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
茅ヶ崎駅からバスで、「高田」停留所下車 徒歩3分。 北茅ケ崎駅から1,296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター5〜8席、座敷2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗右に駐車場✖️2、駐輪場店舗向かいに駐車場✖️9 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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美味しいラーメン探しの食べ歩き...
今回は、茅ヶ崎にあった” 茅 ” 跡地にできた " 登夢道 " さんの訪問レポです♪
たまたま通りかかったら、茅がなくなって登夢道に変わっていることに気付き...
それなら行ってみなきゃということで、さっそくの訪問でした。
平日の14時前に入店すると、先客は3名で比較的空いています。
店の中は綺麗になっているものの、基本的な造りは、茅のレイアウトを踏襲しているようです。
入口左側に券売機があり、醤油・味噌・辛味噌の3種類の味があったので...
デフォと思われる " 登夢道ラーメン " を選択しようとすると...券売機正面にテプラで貼り物があり、
麺の量が、小:半玉、中:1玉、大:1.5玉ということなので、" 中 " を購入しました。
野菜増し+ニンニクもお願いして、しばし待ちます♪
待つこと約8分...お客が少ない割りにゆっくりの着丼...太麺だからかなぁと思いつつ
店主と思われる方が、常連(仕事絡みの方)と話しながら仕事するという、余り好きじゃない雰囲気。
値段を決めた裏話なんてしてるけど...お客がいるのにいいのかね^ ^;;;
ビジュアルは、二郎風...もやしが多めで、器の底までがちょっと薄い感じがします。
見た目には、特にこれといった特徴は感じられないかなぁ...トッピングも巻きチャーシューが一枚
という出来栄えだし...
スープを一口いただくと、それほど塩辛さはなく、ちょっと甘みがかった感じです。
出来立ての割りに、スープが温いのが残念でした。
麺も加水率高めの太麺で、茹で加減は固くもなく柔らかくもなく、ちょうどよいです。
野菜と混ぜ混ぜしながら食べ進むと、ちょっとスープが弱い感じがしたので、テーブルにあった
ブラックペッパーと一味で刺激を追加っ!
ニンニクと調整しながら食べると、なかかなかどうして、味の変化が楽しめます♪
チャーシューもいい感じの食感なんだけど...できればもう1枚あったら嬉しいなぁ♪
そういえば...いまになって気付いたけど...味玉の標準トッピングはなくなったのかなぁ?
おいらが行った時は、乗ってなかったんですけど...忘れられたの???
タマゴは控えているから、いいっすけどねぇ^ ^;
二郎系(インスパイア含)のお店としては、ちょっとインパクトが弱い気がするなぁ
これからプラスアルファが出てくるのか...少し期間をおいて再訪してみたいと思います。
麺屋 登夢道 茅ヶ崎本店の登夢道ラーメン(中)...美味しくいただきました♪