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店名 |
自家製麺屋 登夢道
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0467-55-2655 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
茅ヶ崎駅からバスで、「高田」停留所下車 徒歩3分。 北茅ケ崎駅から1,296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター5〜8席、座敷2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗右に駐車場✖️2、駐輪場店舗向かいに駐車場✖️9 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年3月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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初訪
以前からの課題店。休日の難民タイム、15時閉店前ギリギリに訪店出来ました。
駐車場は店横と道路を挟んだ向かいに数台確保されています。これだけの数があるのは車族にとっては有り難いですね。
この時間ですが先客は7名、後客2名。なかなか人気ですね。
食券制です。期間限定のマーボーメン?、魚介つけ麺なども気になりましたが、今日はシンプルにラーメンを食べたい気分。
【特製ラーメン・醤油 ¥820+大盛¥100】
特製ラーメンは醤油と塩が選べ、更に醤油はこってりとあっさりと選べるようです。
醤油・あっさりでお願いしました。
周りを眺めると他のお客さんはつけ麺率が高そうですね。
厨房前のカウンター席と小上がりの座敷席が2卓ありますね。15名程のキャパでしょうか。
ご主人とアルバイトの女の子2名で切り盛りされています。お二方ともキビキビ仕事をされ、ご主人は調理の手が空いたちょっとのタイミングで自ら率先してテーブルの下げなどもきっちり行われています。こういう姿勢には好感が持てますね。
5分強でスピーディーに着丼。
醤油スープはやや濁りがあって見た目は結構濃厚そうなビジュアルです。
トッピングは、ほうれん草、シナチク、厚めのナルト、味玉1個、チャーシュー1枚。チャーシューは炙られた、ほろほろ柔らか厚めのチャーシューですね。美味しいです。
コシはしっかりしながらも、結構な細タイプの麺です。歯切れよく、風味の良い、なかなか秀逸な麺ですね。
そしてスープは濁りが見られますが、口に入れると何ともクリアな醤油の味わいをストレートに感じる旨味高いスープです。鶏ガラ、豚の出汁を使ったスープとのことですが、魚介の風味も感じましたので、ダブルスープのようですね。これは飲み飽きない良いスープです。
情報見る限り、二郎インスパイア系のメニューが看板?のようですが、今回の醤油ラーメンや塩ラーメン、つけ麺などもあるので、なかなか楽しみ甲斐のあるお店のように感じます。またそのうちに☆
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